第八十五章再次做菜
既然决定开酒楼,顾昊便把前世吃过的菜回忆了一遍。自己会做的都写了下来。穿越到这个世界还不长,许多事情还有印象。等彻底融入到这个朝代,估计什么都忘得一干二净。
知道做法是一回事,做出的口味又是一回事。就好比酸菜鱼,怎么烧几乎每个人都知道,但做出来的口味却风格迥异。有的让人拍案叫绝,有的则让人想吐。
顾昊也知道有这么个情况,于是打算把这些菜都做一个遍。让人尝尝,看看口味如何。最后把口味不好的去掉,留下精品,作为酒楼的菜单。
“小乙!”
“在呢。少爷,什么事?”
“你去找一下张铭,让他叫上陆征,邵艾他们。就说今天晚上我这有好吃的。”
自己做菜,顾昊怎么能把这些基友给忘了。这些人都是公子哥,平时都是想着方法寻找美味。他们绝对是合格的免费小白鼠,只要他们说好,就保准没有问题。
小乙走后,顾昊就晃荡到厨房。这个时候还没到晚饭的时间,厨房也不忙碌,只有一个伙计在,就是上次的那个阿福。
“少爷,您怎么来了?是不是晚上想吃什么菜?”
这个阿福,对顾昊很尊敬与佩服。上次顾昊做菜,他就一直跟在身旁,把顾昊烧的那几道才学了个七七八八。现在,只要有人想吃这几道菜,都是阿福掌勺。这可把阿福乐坏了,要知道他之前可是只负责择菜。
“没事,我随便看看。”
说着没事,可顾昊的眼睛却一直在扫描厨房内的食材。阿福看到顾昊如此,内心莫名的兴奋了起来。他记得上次顾昊也是这么说的,然后就烧出了那几道美味。这次依旧如此,岂不是又有的学了?
有了这个想法,阿福便一步不落的紧紧跟着顾昊,打算记住顾昊的每一个步骤。也不知是天热了,食材存放不了,还是因为中午已经消耗了一大部分,此时厨房内的食材并不是很多。
“阿福,整个府内的食材都在这吗?”
“是的,少爷。现在天气热了,时间一长,食材就不新鲜,并且容易坏。不过少爷放心,府上每天早上都有去买的。”
“哦。”
顾昊直接把上菜那几道已经认可的菜PASS掉了,既然是尝试,那就得弄点新鲜的。想想脑中的菜谱,再看看食材。最后顾昊入眼的食材只有:排骨,螺丝,鸡,猪肉,荠菜,绿豆。
根据这些食材,完全可以做:糖醋排骨,酱爆螺丝,辣子鸡,蒸狮子头,春卷,还有绿豆汤。
选好之后,顾昊便吩咐阿福,把食材都准备一下。该怎么弄,都一一做了说明,包括做春卷的春卷皮。
时间还早,食材也没准备好,顾昊就离开了厨房,打算回去休息一次下,等晚饭前半个时辰再来。这几道菜烧起来都不算麻烦,费时的主要还是在食材准备上。
刚到院子门口,顾昊就听到了胡杨他们的声音。顾昊很惊奇,这么点时间小乙是怎么做到的。
“邵艾,你们速度不慢啊,这么快就来了。”
“那是,顾大少爷召唤,能不快吗?我告诉你,听到你的召唤,我都嫌走路慢,我这是飞过来的。快点,快点,快把好吃的拿出来!”
陆征:“你看你,前面的话听了还挺让人感动的。可最后一句话,就暴露了你的目的。你就是吃货,只有好吃的,才能让你有这么大动力。”
一听邵艾说飞过来,顾昊就知道这话不靠谱。这既不是二十一世纪,有飞机;又不是仙魔世界,可以临空御行。
胡杨:“顾昊,别听这两个吃货瞎说。我们早就打算下午过来,在半路上遇到了小乙。小乙把你交代的话说了一遍,结果这两个吃货就疯了。嫌走路慢,非要跑过来,我们也是跟着他们俩受累。
你不知道,我们跑的时候,路人的那个眼光,想想就丢人。唉,我也是想不通,当时怎么也犯傻,跟着这两吃货一起跑。”
“呵呵……你们算是白跑了。这会儿早着呢,好吃的还在准备,想要吃到得需要等等。”
“陆征,你受死吧。我都说了,好吃的肯定还没弄好,让你别着急跑过来。你就是不听,非得一意孤行。你看,这下傻等了吧。”
好吃的还没好,就着急的跑了过来。邵艾感觉脸上有些挂不住,于是扑向陆征,打算在陆征身上“撒撒气”。
“切!你说这话咋不脸红呢?也不知道是谁,一听到好吃的,跑的比兔子还快。”
陆征可不怕邵艾,一边躲闪,一边鄙视。
邵艾:“我……我那是怕你把大家的分子抢了,所以要赶在你前头,帮大家保护好。”
“好了,来早了也不是坏事。小乙,去把麻将拿来。”
说起麻将,也就上次顾昊与张铭,陆征,小乙玩了一下,之后一直不曾动过。想要推广,就得更多人会玩,现在有了这个机会,顾昊自然不会放过。
邵艾:“麻将?什么东西?”
胡杨与岳穗也用疑惑的眼神看着顾昊。
张铭:“等拿来了,你们就知道了。我上次与陆征玩过,感觉还不错。”
有了张铭的话,胡杨他们一下子就来了兴趣。他们这群人当中,就张铭的话最具有可信度。张铭说好玩,那就绝对不会差。
“我事先说好,玩这麻将,彩头可不小。”
陆征想起自己第一次玩,就胡了那么多把。这次再玩,相对他们三个人来说可是老师傅了,肯定要比他们要胡的多。这么好的机会,不坑一把,怎么也而说不过去。
岳穗:“还有彩头?好!多大随你说。”
小乙拿来了麻将。顾昊便招呼张铭,小乙,陆征坐下。邵艾着急的正要发话,顾昊开了口。
“别急。你们先看我们玩几把。明白了规则然后就换你们来。”
洗牌,码牌,打牌……一会儿工夫,顾昊他们就玩了四局。
“看明白了没?”
胡杨,岳穗还好,邵艾就迫不及待了。
“明白了,快,快让我试试。”
邵艾替换顾昊,小乙和张铭也把位置让了出来。
其实麻将一点也不难,最简单的玩法,只要看一遍就会。
陆征:“别忙,先把彩头说好。”
胡杨:“行,怎么算,你说。”
“那我就不客气了,一个花牌一两银子。”
说完后,陆征两眼发光,仿佛已经看到银子正往自己口袋里流。
没一会儿,又是四局结束了。陆征的运气真不错,四局他一个人就胡了三局。
这时,一水走到顾昊身边,小声说道。
“少爷,府外有个叫胡三的找你,是否带他过来。”
“难道这么快就有消息了?胡三打听消息的本事真厉害。”
顾昊真心觉得胡三的办事效率奇高。
“带过来。一水你跟门口的侍卫大哥说一声,以后这个胡三来找我,就不要请示了,直接带过来。”
胡三跟了自己,以后来的次数肯定不会少,如果每次都要请示,那还不麻烦透了。
“是,少爷。”