“锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”(唐)李绅《悯农》
小学毕业考试结束以后，农村的麦收大忙季节也开始了。东方跟着父亲尝尝这劳动的艰辛。
麦粒饱满麦杆黄，布谷鸟唱农人忙，又是一年好收成，家家户户无闲房。
一场小雨打湿了麦根，天再放晴，小麦就可以收了。趁着地湿，正是造打麦场的好时候。
早晨天刚亮，父亲就喊醒东方，叫他一起上地去。到了地里，东方和父亲一人拿一把镰，砍掉麦根，割了一大片空地。父亲告诉东方打算在这里造个场出来，到时好碾麦子用。
大概半亩地大小的面积，父亲把割倒的小麦堆到一个角，然后把绳子拴到石滚的框架子上。一头自己拉，一头扔给东方。
东方觉得挺好玩，自己还从来没拉过石滚，就和父亲一人拉一头绳子开始碾压起来。父亲负责方向，把石滚拉过来，东方再使劲地把它又拉过去。
一来一往，地上开始平坦起来，就像压路机压的一样。家里没有牛，以前都是父亲一个人拉碾子，现在东方长大了，要上初中了，能帮父亲干点活了。
离东方家的地不远有一家姓陈的，他家喂了一头牛，陈老汉自己套上牛个把钟头就造好了场。路过东方家地头时说：“您爷俩真有劲，说一声我赶着牛过来一会儿不就碾好了？”
父亲憨憨地笑着说：“不用麻烦，我们随便压压就行了，这样还能锻炼身体。”
陈老汉甩了一下鞭子说：“需要打场时吱一声，我提前喂饱牛，乡邻乡亲的还客套啥？”
父亲笑着点点头说：“中中你忙吧！”然后又和东方拉起来。
一早晨下来，场面算是造好了，东方感觉胳膊腿酸疼酸疼的。两个手掌上各磨出一个大水泡，东方也不敢吭，怕父亲笑话自己细皮嫩肉。
歇了一天，天气晴好，农民们开始进地割麦了。
天刚朦朦亮，父亲和母亲就提了一瓶开水，拿了镰上地了。等东方醒来时，奶奶就说：“东方你去烧火，我把馍剁好了，看着锅冒大气，摸摸锅拍子上的砖头热乎时就别烧了，再闷二十分钟馍就熟了。”
东方点点头开始去烧锅，灶屋里没有烟筒，每次烧火做饭，烟气总能把人呛个半死。饭做好了，眼也被熏的通红，像喝了半斤老白干。
平时每当东方看着做完饭的母亲从灶屋里出来，抖抖头巾上的落灰，擦擦熏得红通通的眼睛时，心里很不是滋味。
“家里为什么不盖个像样的厨房，设计一个通风透气的冒烟筒呢？”东方常想。但他没有问过父母亲，其实答案就在那每天半碗的蒜泥里。
东方把两骨碌蒜瓣剥好后，放到碗里去敲，把它们捣成泥状，兑上凉水，即便没有香油，新鲜馍起锅后，一家人蘸点蒜泥吃，觉得也挺知足。
当然这是东方儿时的记忆，好日子在后头呢！自从东方上了小学，生活也如同升级一样在慢慢改善着。
蒸熟了馍，东方也拿了一把镰上地。奶奶七十多岁了，只能在家看门。东方已不是十年前的娃娃了，不再需要奶奶盯着了，自己已经能独挡一面了。
地里到处都是人，弯腰低头割着麦子。有的戴着草帽，有的装着车子，有端锅上地的孩子，有挎筐进地的妇女。
东方来到自家地头，见父亲和母亲已经割了好大一片。自己就悄悄从地头开始割。等母亲看见后，就笑着说：“东方来我和你换换镰，你那把不利，还没磨呢！”
“不用，利不利我照割。”东方边说边使劲地割起来。
母亲走过来把自己用的那镰递给东方说：“你试试！”
东方接过来一试，果然不一样，刺刺的利多了。抬头望了一眼母亲说：“你用那把不是一样费劲吗？还不如我用呢？”
“让你爸拿回去磨一磨，顺便吃点饭，你来时饭不是做好了吗？”母亲问。
“做好了，我烧好锅来的，没和稀饭，也没炒菜。”东方说。
“没事，大忙天的吃点馍喝点开水挺好，等一会儿我到街上再买点黄瓜蕃茄，中午给你们做蕃茄汤。”母亲说完，拿了镰走了。
东方又弯下腰割起来，直干到中午十一点多，阳光热辣辣地烤着大地。麦穗在风中沙沙地响，汗水滴到了镰刀上，眨眼就干了。
父亲十点多回家吃了早饭，磨完镰又到地里。母亲让东方回家吃饭，东方说：“妈，我不饿，你回去吃了饭买点黄瓜，给我捎几根来，再拿几个变蛋。”
母亲放下镰回家了，东方累了就坐在地上喝一杯开水，休息一会儿。
陈老汉家已经摊好了麦秧子，开始碾了一遍。陈老汉的小儿子比东方小两岁，个子比东方矮一头，竟然一手牵着牛绳，一手举着鞭子在场面上碾麦子了。
东方真羡慕，以前只背诵过“牧童骑黄牛，歌声震林樾。”哪想到今天的牧童还能举鞭碾麦场呀！
十二点多，母亲也挎着一个小竹篮到了地里，拿出洗得干干净净的黄瓜和变蛋对东方说：“歇歇吧！赶紧吃点东西，饿着肚子是干不动活的。”
东方坐下来，把变蛋在镰刀上磕开，一口吃一个，一气吃了三个，又吃了两根黄瓜，顿时感觉有了力量，来了劲头，又开始割了起来。
阳光越来越毒，晒的衣服发烫，一阵阵热风吹来，让人感觉口鼻里可以喷火。东方以前还从未经历这么艰苦的环境，没想到夏天收麦是如此地艰辛。
“真的应该节约每一粒粮食呀！”东方默默地想。下午两到三点是最热的时候，仍然有人在地里割麦，有人在地里碾场。
父亲让东方回去凉快一会儿，自己也回家收拾架子车，下午趁凉快时好拉麦秧子，不耽误明天一早摊场。
三点多日光还亮的刺眼，东方就跟着父亲拉着架子车上地了。父亲装车，东方扶把，把一车车的麦秧拉到场里，堆了好大一堆。
东方看见父亲胳膊上的皮肤由红变黑，再后来起泡褪皮，脸红通通的没断过汗，脖子里白晶晶的析出盐粒。
母亲让东方戴着草帽，穿着长袖褂子，才免遭此劫。尽管如此，脸上被毛巾擦汗剌的火烧火燎一般的疼。
一直拉到天黑，看不清了，才歇一会儿。满天的繁星让东方感到一丝的凉意。
余热尤存，父亲和东方坐在地头，父亲问：“是上学得劲还是干活得劲？”
东方微微一笑说：“上学得劲，不过活总是要有人干的，虽然我将来不打算干农活，但一定不会轻视干农活的人。”
父亲呵呵地笑着点点头说：“回去吧，休息一夜，明天一早还要摊场碾麦。”
第二天一大早，父母又割麦子去了。东方醒来后帮奶奶做好饭，然后到地里摊场。
母亲一个人在地里割，东方和父亲把一大场面麦秧子摊好。晒到十一点多时，又翻一翻，然后等着用四轮车来碾。
下午一点多，总算等到了一辆四轮车。车直接扎进麦秧子里，嘟嘟地冒着黑烟。几百斤的震压器甩开以后，半小时就把干麦秧子碾成了麦秸秆。整个场面灰尘四起，那阵势不亚于《三国演义》里长坂坡一战。
碾好以后，开始起场收麦，把麦秸抖静堆到一边，把场面里碾下来的麦粒垄到一堆。万事俱备只欠东风，只要大风一起，父亲就拿着木铣开始扬场。大糠刮去，一堆红麦子就出来了，东方和母亲一起开始忙着装袋子。
就这样，暑假中的半个月，东方锻炼成了一个小男子汉。
