在王渐离的提议下，男女分别坐了。
万富民很是没面子的坐在了王渐离旁边，一抬头，看见自己的老婆抢先夹了两块儿鸡腿肉，放到了孩子的碗里。不禁暗自咬了咬牙，对同样觉得没面子的老万说：“爹，你去把那两瓶特曲拿出来吧，难得第一次坐在一块儿，今天喝点好酒。”特曲酒是在馨园餐厅包食堂的表弟，给当舅舅的老万送来的。二十多块一瓶，价格自然比五块一瓶的“龙江家园”高不少。“再说了，咱家是四口人吃饭，不能让各位吃亏不是？”半开着玩笑，算是挽回了点面子。男人嘛，为人处世要不比别人差，才能直起腰来。
付玉红平常虽然管的宽，可那两瓶酒，万富民是有支配权的。看着男人要充把豪爽，心里还是有点舍不得：“咳，都是白酒，辣乎乎的。你以为别人就愿意喝贵的？喝啥不一样？”
说完还征询王兴村的意见，“你说是吧？王叔。”她的嘴该甜的时候就甜，因为年龄差的不少，他们两口子管王兴村兄弟俩叫叔。
王兴村听着这句话，心里却是另一番滋味：这个刁蛮的婆娘，自己端了俩破菜，还故意寒碜我。让我出丑。。。。。。王兴村心里翻腾着，脸上也有了点儿微红。
这时，周秀芬抱着一箱灌装的青啤走上了楼：“老大，过来帮帮忙。”
还没等王兴农起身，陈洪国和贾世光抢先接过了啤酒，放在了自己的身边。贾世光笑着：“还是嫂子好，知道我不喝孬的白酒。”
“就是啊，还是嫂子好，”陈洪国接过了话头，“这个比劣质白酒强多了。”其实在家时，他自己喝的是散打的“大曲”，三块八毛钱一斤，还不如这个好。今天看着自己做的菜挺好，老板拿来的酒差了一个档次，心里直窝火。要不是表哥一个劲儿用眼瞪他，早就直接笑话王兴村了。
咳！王渐离用力咳嗽了一声，心中暗想：这俩小子说话豪无顾忌，脾气倒是直，可很容易得罪人啊。
王兴村的脑子转的还挺快：“嫂子，我不是让你搬两箱吗？噢，忘了，你可搬不动，该让你弟妹和你一块去的。”回过了头，对大家解释，“我以为喝白酒的就我自己，就让大嫂去搬啤酒了。我喝惯了这个牌子的，挺顺口儿的。你们喝不惯的话，我再换两瓶儿？”他的解释虽有点儿牵强，还算说得通。
周秀芬没有言语，默认了是二弟安排买来的啤酒。也算是给他留了个面子。王渐离、王兴农等当事人，自然知道其中的原委。
“‘傻瓜妮子找对象——是男的就行’，我喝酒，不管白的、啤的、贵的、贱的，是酒就行，”王渐离大声说着，“万叔，您别拿去了，喝这个就行。我说女同志们，谁要不服气，过来坐，当回爷们儿。”在王渐离“和面”般的插诨打趣下，揭过了尴尬的一幕，聚餐开始了。
喝白酒的，有六个人。王渐离、“土耳其”小朱、王兴村还有王新民，都是倒了满满一玻璃杯，足有四两。老万和王兴农因为酒量浅，只到了小半杯。其他人则打开了啤酒。
陈洪国其实白的、啤的都能喝点儿，今天看见了很少能喝到的易拉罐青啤，自然是敞开了肚皮喝啤酒。何况，这啤酒是老大媳妇儿专门给她买的。当他看见小万媳妇儿付玉红，也伸手拿了一罐啤酒，心里老大的不痛快：“哟！没看出来娘们家家的，也能喝点儿？”这“娘们儿家”，自然是特指付玉红了。
“凭什么就爷们儿能喝酒？”王兴村的女人刘春红，打着圆场儿。作为老板娘，不愿意在这种场合下生出什么事端，“来，嫂子，老杨嫂子，小范还有小燕儿咱一人一罐。不能惯坏了臭男人。”
“哈哈。。哈。。。就是，咱也喝醉了，让爷们儿伺候伺候，享受享受。”三个女人一台戏，很多女人聚在一块儿，就不是一台戏了，简直就是脸皮薄的男人的噩梦。。。。。。
陈洪国和王渐离没有媳妇守着，还倒好说。有女人在身边的，可就遭了秧：对于其他女人“浑不论”的玩笑，接的热乎了，老婆会吃醋，后果很严重；不接茬，不反击，显得窝囊，心里憋屈。唉。。。难惹的女人。。。。。。。
王渐离从来没喝过这种劣质白酒。酒一入口，有点儿后悔没喝啤酒，也有点后悔没让老万拿特曲来。像这种价位的白酒，几乎都是酒精添加香料勾兑的，根本没“纯粮酿造”这一说儿。
入口的辛辣，入肚后的烧心，让王渐离差点把酒吐出来。强忍着，缓了口气道：“好烈的酒啊！多少度？我看还是。。。。。。”看着王兴村他们酒入口后，没多大反应，把话的后半截改了，“我看还是八口儿喝干吧，图个吉利，‘发’嘛！”其实，他本来想说：我看还是换酒吧。别人都能喝惯了，自己自然不能搞特殊，不能让别人看的“烧包儿”。
中国人喝酒讲究最多，尤其是在“孔孟之乡”的SD。一般情况下，坐下后由主陪或者座中身份重要的人物定好规矩，把第一杯分几次喝完。泰山脚下一般都是定双数，比如四口喝干，叫四喜临门；六口儿喝干，叫六六大顺；八口儿喝干，叫诸位发财；十口儿喝干，叫十全十美；十二口儿，叫一年平安。必须都喝干第一杯后，看情况表示心意：敬一个、陪一个、加深一个、再给某某捎一个。。。。。。有着数不清的理由，有点儿不把人灌趴下，不罢休的意思。这样才显得热情、够意思。不然就显得疏远、没感情。
有当老板的王兴村在场，也有年纪最大的老万，王渐离冒昧的定了八口儿喝干，觉得有点“越权”，偷眼看了看其他人的表情：除了酒量大的“土耳其”有点儿嫌喝的慢，嚷嚷着“六六大顺”，其他人都赞同了。没有半点儿不服气的样子。还是少说话为好，免得惹别人不高兴，觉得自己把自己当成了人物，王渐离暗想。
硬挺着几口下了肚儿，肠胃半麻痹半适应，没有了不良反应。王渐离琢磨着：看来以后还得适应啊！
酒量浅的原因，王兴农的半杯白酒还没喝完，就微微有了点酒意，开始话稠了：“小陈儿，你不是说‘逢烧必炸’吗？你这道‘红烧猪肝’，我吃的怎么像没有炸？。。。。。。。”
“哈。。”贾世光刚喝了一口啤酒，差点笑喷了，“这可是‘熘肝尖’，大哥！陈哥，你也是，咋就把‘熘肝尖儿’弄成了红烧样儿，看把大哥给弄糊涂了。”
凭良心说话，这道“熘肝尖儿”，还是相当的不错：猪肝嫩滑爽口，配料色泽鲜亮，味道咸鲜适口。
“我做菜就只知道一个‘炒’，炒菜炒菜嘛，刚听说了一个‘烧’，又来了个‘溜’，原来还是有这么多道道儿。”王兴农有点发懵，庄稼汉出身的他，怎么会知道炸、溜、闷、炒、涮、汆、煸、炖、煮。。。。。这些烹饪手法，“说说。。说说怎么回事？”酒劲上来了，说话有点语无伦次。
“这个么，你说吧，小贾。”陈洪国故意谦让着，“这是我家的菜，我自然会做。让大家看看你的本事。”脸上的笑带着挑衅。
贾世光环视了一圈，每个人的都微笑着。
“考我不是，”他一点儿都没怯场儿，猛灌了一口啤酒，“这道菜的要点是‘溜’，也叫‘滑溜’，做出来不能腥，不能老。必须先把鲜猪肝在清水中泡半个多小时，泡出血水再切片。空干后，加少许盐、两勺干淀粉、一个蛋清。用手抓匀。腌一会儿，放开水锅里焯一下。这叫‘水滑’，放热油里，叫‘油滑’。这盘菜是‘水滑’的，对吧，陈哥？”
陈洪国笑着点了点头：“是‘水滑’的，这样吃起来不腻，再说现在都讲究‘素淡少油’，吃健康。”他的笑的潜台词是孺子可教。
“‘滑’的时候，变色了、定型了，就捞出来备用。锅内放油，葱姜炝锅儿，倒入猪肝，翻炒至没有了血丝，加入木耳、黄瓜片儿，其实用玉兰片最好。不过成本高。热火再炒一分钟吧，加盐、味精、料酒，水淀粉勾芡，出锅。”贾世光一口气说完，又灌了一口啤酒。脸开始红得像关公了。
喝白酒的男人，在贾世光讲的眉飞色舞时，都按要求喝干了杯中的酒。“土耳其”在第四口儿就喝干了，又比别人多倒了半杯，最后“地头儿上凑齐”，共同喝干了杯中酒。每人或多或少带了点酒意。
