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第4章 酒如人生

“老酒鬼!你个老不死的,水来了,人呢?”

在一处小木屋前,刚刚放下水缸的江岩,还来不及喘口气,就朝着屋内喊道。语气颇为不满。

嗯?为什么拜了师之后,嘴中还是喊的老酒鬼呢?他对此也十分纳闷。左右思量了一下,他觉得可能是因为老酒鬼压根就没告诉他,他叫什么名字,自己不知道该怎么称呼他。(估计是不想说。)还有一方面就是,他觉得老酒鬼的种种行为,太过下贱了,叫他师父心里面对不起自己。

嗯,一定是这样。江岩在心中腹黑地想到。

在这段训练的日子里,老酒鬼把住的得放搬到了青峰山脚下,远离了李家村。连同着江岩一起搬了过来。两个人真正过上了世外般的生活。

说是为了让江岩出去以后,不会受别人欺负,自从老酒鬼收下他为徒时,讲的那些外面的事情啊,都是江湖险恶,人心不古,看来是还不忘打消他的想法,对此江岩也是每次都当作故事听听,没有太在意。

所以,老酒鬼就开始了对他的无尽折磨,美其名曰突击训练。有时候大半夜的,他会把江岩踹起来,去夜间锻炼,在山野之间,跑着步。这大半夜的,路上什么也看不清,江岩一开始的时候经常性摔跤,不是被树根绊倒,就是直接撞到树上面,那叫一个惨。直到了后面才有些好转,他渐渐地适应了夜间的环境。融入夜色的江岩,开始感觉到漆黑的夜晚也是如此的美丽。

老酒鬼还给他吃了一种不知名的药丸,黑乎乎的,上面还散发着一股刺鼻的气味,起初他是打死也不肯吃这玩意的,后来还是在老酒鬼的再三保证,不会有事的前提下,他才捏着鼻子吃下这药丸。

吃过药以后,老酒鬼让他休息了一晚,当他第二天晚上再上山跑步的时候,江岩惊奇的发现,他竟然能够清楚的看清周围的景色。

原本以为这夜间的山林之中都是阴森恐怖的,作为一个才十五岁的少年,心里多少有些害怕。每次夜间跑步都是咬着牙坚持的。

现在拥有了夜视能力以后,他觉得这里也不是那么可怕。四周也是热闹了许多,以前一直当作是鬼火发着蓝光的东西,居然是一朵散发出奇异光芒的花朵,颜色靓丽。月光照射在树木下,投射出的恐怖影子,此时已经是显得有些滑稽。

融入夜色的江岩,感觉到漆黑的夜晚也是如此的美丽。

后来他问过老酒鬼,这药丸是什么东西,怎么有这么神奇的效果。

“你小子就偷着乐吧,我这是开天名目丹,能帮你打开天眼,看透世间幻术,万法妖言。从此以后,一般的幻术就迷惑不了你了。”

这是老酒鬼对他的解释,他也是一点都不明白,什么是天眼,又何谓幻术呢?老酒鬼这次却没有和他多说。

一年过去了,训练了这么久,江岩感觉并没有多大的变化,日子过的很是单调,每天重复的跑步,抬水,干重活,更多的时候就是在充当一名苦力的角色。他还是个孩子啊!

身体上倒是有些变化,个子相比一年前,长高了不少,年仅十五岁的他,身高已近一米八了。

受了压迫,还能往上长?还真是奇怪。

另外还有一点变化就是,他学会了喝酒。

天天和老酒鬼呆在一起,有时候他也会匀一点酒给江岩喝,不过也只是一点。一开始江岩还不乐意,因为他不想成为老酒鬼这样的形象。可是当他喝了一口酒之后,就感觉一天的疲劳都已经消失了一样,太神奇了,简直就是灵丹妙药啊。

尝到甜头之后的江岩,每天训练之后,都缠着老酒鬼要酒喝,那架势,很有可能往一个小酒鬼的方向发展。

可是嗜酒如命的老酒鬼,怎么可能和他分享,每次有一点就不错了,老酒鬼还说这是仙酒,喝一点少一点,都给他喝光了就没了。

瞧他这小气的样,江岩就不再讨他的酒喝了,而是自己在村子里面打的酒。有时在训练的时候,他也会偷偷带着个酒壶,累了就喝上两口。不过效果却没有那么神奇,唯一补充了一点体力,他还觉得是心里作用,很是奇怪。莫非老酒鬼的还真是仙酒?

“嗯,怎么这么晚才回来,是不是又躲哪偷偷喝酒去了?”

老酒鬼从屋内走了出来。

“老酒鬼,你就是站着说话不腰疼,我是看你一把年纪了,这才每天给你打水喝,你现在还埋汰我。”

“哈哈~这个,最近说你说习惯了,不好意思,不好意思啊,顺口了。”

江岩额头上布满了黑线,这叫什么事啊。

老酒鬼相比一年前的他,好像也没有什么变化,江岩也不知道他具体有多大,可能是不显老吧。

可是他对酒的需求量,却日益增大了。

刚开始的时候一天喝个三四壶就能了事,到了现在,一天喝个十来壶还是挡不住,简直就像是在喝水。没有办法,为了不断了自己的粮,老酒鬼就想出了这么个法子,开始酿酒。

村子里面的酒也都是村民们自己酿的,在田野之间摘取的粮食,山林之间的果子,再加上村前清澈的河水,酿出来的米酒,温润香甜。

老酒鬼想要动手酿酒也不是什么难事,这原材料什么的都是好找。可是他非要折腾着江岩。明明这搬来的小屋面前,就有一条支流,里面的河水也是清澈可口,实在是酿酒的好水源。但老酒鬼他偏偏要江岩去青峰山上的河打水,他说这山下的水,都是动物喝剩下的水,太脏了,酿出来的酒不好喝。

不过话说你都在下游喝了几十年,动物们喝过的,搞不好还有的在里面撒了尿,也没看你有什么问题,摆明了就是折腾自己。

“臭小子,今天打的水才这么点,够酿多少的啊?以后你那一份要少点了。”

老酒鬼不满的说到,随后把江岩拉到屋后面的一个山洞里,那是他们储藏酒的地方。

这山洞是老酒鬼找到的,里面冬暖夏凉,常年温度不变,湿度适中,这些对于原酒的保存,和后天的老熟、生香、品质的升华有着独特的作用。

两人走进洞中,环顾四周,坚硬的岩石下面,一只只酒坛叠放着,上面用泥块封住坛口。

大大小小的酒坛也有上几十个,这里有的一些是江岩后来酿的,有的却是老酒鬼私藏了几十年的货。

刚开始看到这个场景的时候,江岩对此是腹诽不已。

从未见过如此厚颜无耻之人,藏了几十年的酒了,居然还天天贪那两口水酒。好在见惯了他这股嗜酒的劲,也就渐渐习惯了。

“小子,我知道这一年时间里,你对我有许多的不满,不明白我为什么天天教唆你,都是在干苦力。其实不管你理不理解,能不能接受,我都不会在乎这些,我只问你,关于你当初的想法有没有改变?”

江岩知道老酒鬼问的是他一年前想要出去这一回事,这是肯定的,不想出去,他现在每天这般折腾干嘛,他没有直接回答老酒鬼的问题,而是反问起了他。

“你喝酒这么些年,也没见你消停会,反而越喝越多,嗯?想不想戒掉?”

老酒鬼顿时被噎住了,一脸无奈。

“好小子!你竟然拿酒,这一回事来挤兑我。好啊!既然你这么问了,那我也用酒给你说道说道,让你明白我的各中奥义,你先喝下这个看看。”

说完,他打开了一个泥坛口子,从不远处的一个酒缸内,舀了一瓢酒水递给江岩。

江岩不明所以,接过来以后,放到嘴边喝了一口。

噗!

这是什么东西,怎么这么难喝?只见他刚尝了尝味道,立马就喷了出来。同时出口骂到,“这不是前几天刚放进来的嘛,你给我喝这个干吗?难喝死了!”

刚刚酿好的这种酒其实并不能喝,味道有些发馊,要过上一段时间才可以饮用。

老酒鬼听江岩这样大呼小叫的,也不生气,而是拿过水瓢,又打开了一个酒坛,一股淡淡的香气从里面传了出来,他舀了一瓢,递给江岩。

这次,江岩用狐疑的眼光看了看他,闻了闻酒香,还是喝了下去,味道有些青甜还带着些瑟瑟的感觉,很是舒适。这是发酵有一定时间的米酒了。

不等江岩发表自己看法,老酒鬼继续打开了一个酒坛,这次没有香气传来,就和第一次打开的那坛一样,老酒鬼舀了一瓢递给他。

这一口下去,江岩的眼泪都要出来了。

是辣的!

太辣了这酒,喉咙向刀割的一样。和李家村酿的酒完全不一样。李家村的酒,大多是甜酒,女人和小孩都可以喝的那种。而老酒鬼刚才递过来的却是辛辣无比。

“小子,我要对你说的话全在这酒里面呢。以前的你,就像这刚开始酿的酒一样,食之无味,难以下咽。一年后的你,就如同这温润的米酒一样,虽然有了酒味,却是难解酒馋啊!而这第三种酒,看似辛辣无比,其实就包含着这江湖的苦辣辛酸。什么东西都是需要时间的积累的。现在的你,还太年轻!”

老酒鬼对着流着眼泪的江岩说到,还以为他是被自己的一番话,感到的痛哭流涕。

江岩一边咳嗽着,一边指着最里面的那些酒,

“那最里面的是什么酒啊?”

老酒鬼一看,立马脸就耷了下来,连忙把江岩推出洞外。

“臭小子,你管那么多干嘛,那里面是毒酒,喝了就会爆体而亡!别想着打它的注意。赶快出去酿酒去!”

江岩看了看老酒鬼这副着急的模样,不由得有些好笑。

还从来没有听过喝酒,能把人喝爆炸的。估计是藏了几十年的老酒,不舍得给自己喝罢了。好在江岩也不是什么嗜酒如命的酒鬼,也就不再多说什么。

随后就开始酿起了酒来。

听了老酒鬼刚才的那一番话,江岩也是有些明白了起来,不要过多的去注重结果,现在的他需要的是时间的积累,岁月的沉淀,他相信自己能够成为那辛辣无比,喝后却口齿纯香的老酒。

把准备好的一些野果子,和粮食挑选一下,去掉不好的杂质,然后将它们粉碎,倒入一些清水洗净,在放入大锅中用高温蒸煮,上面冒着热腾腾的白气。

老酒鬼倚靠在一旁,喝着酒,对着酿酒的江岩说到。

“对了,臭小子,明天不用再去抬水了,收拾收拾家伙,明天上黑峰山给我打点野味来。”

黑峰山?

江岩听了以后觉得有点奇怪,在这座小村庄附近,有许多的山脉,李家村的人是根据山峰的颜色来命名的,利于分辨。

如果说青峰山生机盎然,充满生机的话。

那么黑峰山则是完全相反,死气沉沉。连村里许多大人都不敢涉足山林深处,而且也没有听说过,那山上有什么野鸡之类的动物。

好在这近一年时间内,他也习惯了老酒鬼各种稀奇古怪的要求,江岩也就没有多说什么,答应了下来。

“好的,你想要吃什么?”

“嘿嘿,吃什么这就要看你能给我逮到什么了,你逮到什么我吃什么。”

老酒鬼突然阴险的笑了出来,怎么有种不祥的预感。江岩开始对自己果断的答应了他的决定有些后悔,这老酒鬼肯定没安什么好心。

蒸锅上的原材料已经熟了,江岩打开锅盖,一股热气扑面而来,他用手挥了挥空中的白气,拿着水瓢从一旁的水缸里,往锅内注入凉水。

嗤~

高温迅速冷却,冒出更大的白气,这一热一冷之间,刺激的这些原材料散发出食物本身的香气。冷水淋过之后,江岩就开始翻炒了起来,直到所有的原材料都混合均匀之后,他才把它们收入坛中,最后在用干净的纱布封口,上面盖上一层新鲜的泥土,这样,一坛好酒就算是酿好了,剩下的就是放入洞中发酵了。

到了晚上,江岩才忙活完手中的活计,和老酒鬼告知了一声,收拾干净以后,他才回到自己的房间,吃饭休息,准备明天的工作。

夜间,虫鸣蛙叫,四处透入着点点星光,屋内点燃了一盏灯火,江岩在桌子面前挑选着明天上山要带的工具。

对于黑峰山,他不是很熟悉,一次也没有上去过,不了解里面的情况。但是他知道,弓箭在茂密的丛林里,是施展不开的,所以他没有选择携带。

除此之外,还有一些捕捉鸟类的网具,和一把开路用的开山刀。他把这些东西都带上了,打算像往日一样,下个套子,捕两只山鸡野鸟,给老酒鬼带起。

或许是觉得还有什么不妥的地方,他又在小腿上绑了一把匕首,那是他平时用来雕刻一些树根的工具刀,匕首锋利无比,每天他都拿在手中把玩。

就这样算是装备齐全了。江岩躺在床上休息,望着窗外的夜景,不知道未知的明天,等待着他的是什么,只是此时的心境,充满着期待。

进入梦乡。

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