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第3章 师傅

因为老员工的排挤和刁难,云涵和其她九位姑娘集体罢餐,初入社会的她们,以为只要做好自己的事不要别人抓到把柄就没事,后来想想她们这样的想法实在太天真了...

二楼散客大厅里,吃完饭的老员工越来越多,都在这里聚集着等带开班前会.

"哎,不知道是不是今天胃口好哦,今天的饭菜特别香哦."一个老员工故意摸摸肚子,一脸满足的大声的说,谁都知道她这番话是故意说给云涵她们听的.

"不知道如果吃太多会不会长成大胖子,云涵你说呢."韩倩也不是什么省油的灯,见老员工这样欺负她们便以牙还牙的靠了靠云涵讽刺的说.

"不知道呢,我一般吃得少,不会硬塞那么多进肚子."云涵还是太单纯,根本没听出韩倩话里的意思,便随口发表了自己的意见.

"你这话什么意思啊你."那老员工听云涵这样说便恼羞成怒了,指着云涵吼着.

"我..."云涵被弄的一时不知道说什么好.

"人家只是发表个人意见,又没说谁谁谁,你激动什么啊."杨秋见那老员工发怒了,便向前为云涵解围.

而坐在角落的刘易风眼睛却是一刻也没闲着.

"好了,都过来开会了."这时钱惠惠走过来见老员工和实习生起了争执便说.

"老员工站一排,实习生站一排,男服务员和跑菜的站后面."钱惠惠指挥着.

听钱惠惠说完大家便顺着修园和心园门口竖着站成两排,这时胡经理走了过来.

"好了,今天呢是我们十位实习生第一天实习,我将分别让十个老员工一人带一个帮你们完成实习和试用阶段,试用期是三个月,你们的实习期是一年,三个月后要留下的便留,你们的实习评分也不会因为你们试用期满而受影响,试用期完要留的我们将签定两年的劳工合同."胡经理一来便直接开了场,没走太多的过场.

"好了,下面呢我把分配名单说一下,刘易风你带杨秋,毛晓莲你带韩倩......王惠你带云涵,好了以后她们就是你们是师傅,工作事项和服务方面的事她们以后在工作中将教你们,以后老服务员分配做什么包厢你们实习生就和带你们的老服务员做什么包厢,只有王惠做的华园和裔园不变,其他的服务员每天还是按照分配来做包厢和散客厅,好了我说的就这么多,惠惠你把包厢分配一下准备开餐."胡经理一口气把事情交代完就转身走了.

"好了,下面我把包厢分配一下,王惠你还是不变,散客厅刘易风你做,毛晓莲你做修心两个包厢......好了解散吧."钱惠惠分配完后头也不回的昂起她那高傲的头走了.

餐厅一共十二个包厢,其中华裔两个包厢是最好的接待的客人也一般是贵宾之类的,所以生意比较少,修心两个包厢接待的都是团队,相对比较轻松,没那么多规矩和服务过程,只要上菜上桌就OK,大厅一个人做,其它八个包厢一人做一个的话也还有一个没人管,而那个包厢就是最靠里面也是接客最少的祥园,而这个包厢就是除王惠以外每人每天轮流照看的,一般不来客人也就可以不管,但一来了客人就会很忙.

云涵随王惠上了三楼华园和裔园开始餐前准备.

"恩,惠姐,我该做些什么?"云涵进了包厢,看着如教室般大小的裔园问道.

"没什么事做,那,我不会像其他老员工一样刁难你的,你叫我师傅也可以叫我惠姐也好."王惠见云涵似乎有些怕自己会故意针对她,便让她放宽心.

"啊,我终于知道经理为什么要你跟我做华裔两个包厢了,原来你是十个实习生里面最可爱最漂亮的哦."王惠开了灯,让整个包厢都亮亮的,诈眼一看,云涵果然是美人坯子.

"师傅你说什么呢,这跟做包厢有什么关系啊."云涵听王惠这样夸自己,有些害羞了.

再看看王惠虽然不算什么美女,但长的也很清秀,浓眉大眼,嘴巴小小的也算是看着很顺眼的.

"这你就不知道了吧,华裔两个包厢接待的都是贵宾之类的,有时候还要接待老总,除了要服务好之外外貌也很重要的,所谓秀色可餐啊."王惠一边说一边捂着嘴笑.

"什么嘛,还秀色可餐呢..."见自己被王惠拿来说笑了,云涵嘟着嘴嗲嗲的说.

"好了,先把杯子检查一下,擦一下,不能有指纹之类的."回到主题,王惠拿了条餐巾给云涵.

"对了师傅,为什么那些老员工这么排挤我们啊."云涵突然想到早上吃饭时王惠也在,而且她是老员工,应该知道原因吧.

"你真想知道?"王惠试探性的问.

"恩."云涵非常坚定的回答.

"这餐厅的老服务员都是从社会上招来的,没有受过专业知识的培养,而你们十个却是受过饭店方面的知识培养,而且一来就受到这么好的待遇,有宿舍住,还不用培训,而且实习工资和我们都一样,你说,谁不嫉妒啊,她们是怕你们来了把她们的饭碗抢了去."王惠摇了摇头说道.

"这破工作谁稀罕啊,要不是妈妈执意要我来,请我来我还不来呢."听了王惠的话云涵有些气了.

"好啦,别气了."王惠见云涵有些生气便安慰着.

"中午我们包厢没生意,把台面整理一下你就可以去玩了,不过不要被经理抓到咯."王惠提醒着云涵.

"没客人,那我去哪玩啊..."云涵不知道做什么,这大中午的,去哪玩啊.

"你可以去看看你的好姐妹啊,去帮帮她们,今天中午下面包厢都有客人."王惠见云涵没地方去,便提了个意见.

"哦,对了,还是不要下去了,今天周六,三楼宴会厅晚上有婚宴,等下估计没事做的都要上来准备婚宴的东西."王惠突然想到晚上有婚宴,还是不要叫云涵到处跑了,被经理知道就麻烦了.

"恩,知道了."云涵微笑着说,如含苞代放的百合...

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