最近店里风平浪静,所以我的日子也比较好过。老板娘去澳大利亚旅游了,带着她的老公儿子。想想我们家老板娘也真不错,虽然年轻的时候吃过苦,但是到了现在财色双收。我们老板更是把她当宝贝,她想要什么就送什么,她那宝马车就是去年生日那会老板送的。羡慕啊,要是我有这样的老公那就好了。
不过话说回来,不是只有有钱男人才会对老婆好。我们店徐明可就是好好先生,对菲菲好的不得了。我眼红啊,我家柯峰怎么就没那么宠我呢。菲菲要吃鸡块,徐明就立马买来。菲菲想换手机,不用说徐明就给她准备好了手机礼物。有时候菲菲上班徐明休息,午休的时候就见徐明拎着爱心便当来店里。真是羡煞旁人啊。
“菲菲,什么时候跟徐明结婚啊。”这会我又在收银区抢电脑。收银区也是我最爱呆的地方,除了可以上网,还可以聊八卦。菲菲八卦的本事非常好,店里的大事小事她肯定知道。
“结什么婚啊,房子车子都没有。”这小妞要求还不低啊。
“怎么徐明不买房你就不嫁了啊,你们不是早就同居了吗?”同居都有两年了,还不结婚。我真纳闷啊。
“我年纪还小呢,再等等吧。只要徐明发展好了,我们会有自己的小房子的。”菲菲憧憬地说着。
哎,看来房子问题真是个大问题,有多少年轻男女为房所困啊。不过想想也是,没有房子怎么结婚啊。但是买房子可不是简单的事情,每个人的工资涨得跟乌龟爬一样,房价却像兔子跑,什么时候是尽头啊。
“对了最近店里有什么小道消息吗?”我问道。
“好像吧台副主管想跳槽,不过只是听说。最近有家新的咖啡馆在筹备,有人在那边见到他去应聘了。”看来我的消息还真没菲菲灵通,这事我怎么就不知道呢。咖啡馆的收益还不错,现在的人都喜欢往咖啡馆跑。尤其是我们店的生意这么好,难怪有人眼红也要开呢?哎,以后的工作更难做了,竞争大压力也大啊。
所谓时刻关注市场动向,了解竞争对手情况。所以我现在正在厨房边看着厨师长煎牛排。大凡我们这的厨房,都有厨师长的朋友,不问厨师长,我找谁问去。
“大哥,我不活了,又有人来抢饭吃了。”我靠着扒炉,眼睛盯着那块菲力。
“又干嘛啊,是不是有新人要来啊。”大哥不知道我想问什么。
“有人说又有家新的咖啡馆要开出来了,你有没有听到消息啊?”我问道,我敢保证他肯定知道。
“我早知道了。”果真不出我所料。
“那有什么情况,你给我说一说,我好做好应对策略。”要是让他们赶超了我们店,那我还怎么混咖啡行业。
“急什么?”厨师长把煎好的牛排递给厨房小弟,又开始煎第二块。“他们家的厨房我接过来了,每个月三万。”厨师长伸出三个手指头。
三万一个月?大哥又发了,我当初怎么就没学做厨师呢。像我们厨房这样,四个中厨每月两千五一个,四个小工每人一千八,剩下一批小弟高的一千二,低的才三百。一个月下来,厨师长光这里就可以拿个七八千,再加上他的提成,好的时候厨师长一个月工资就将近两万。天啊那是什么概念啊。现在好了,又多了一万块,看来他女朋友又要防着其他女人抢人了。
“大哥你要请我吃饭,要不然我告诉老板娘去。”我威胁他说。虽然老板娘知道厨师长在外面私接活,不过都是睁一只眼闭一只眼。但是要是做得过分了,老板娘也是要发火的,毕竟厨房产品这一块,还是店里的主要经营项目。
“不就请吃饭么,有大哥一天会没你吃的,拿去吃。”说完把煎好的牛排放在我面前。大哥真好,跟着大哥有肉吃,太好了。
“对了,我听那边老板说,吧台好像要给徐明做,你留意一下。”徐明也要开小灶,看来我再去把那边经理一职抢过来,那家店就是我们的天下了。好一个徐明这事也敢干,要是给老板娘知道了非辞退他不可。他跟厨师长也不是同样的待遇。
我蹬蹬蹬跑到收银区,菲菲还跟我嬉皮笑脸的。
“说,有什么事情瞒着我。”我开门见山。
“姐姐,你又怎么了啊?”菲菲还在装无辜。
“好啊,自己男人在外面接私活,你可别告诉我你不知道啊。”我说。
“姐姐你也知道了啊,不过你怎么知道的?这件事情我们还没想好,所以谁都没有说。姐姐你说我们应该怎么办?接还是不接啊。”这小妞把问题抛给我了。
“什么接还是不接,不是已经交给徐明做了吗?”我问道。
“还没正式接下来呢,现在徐明只是过去帮帮忙。是徐明叔叔介绍的,我们也不好推辞。不过还没打算接,徐明想不好,他怕这边有意见。”菲菲看着我说。“厨师长也在那边,徐明说的。”
“那徐明是怎么想的?”这男人有困难也不会找我的。
“他当然是想接啊,多赚点钱为将来打算。不过你也知道他没有多少帮手,要自己一个人两边跑,困难有多大。这两天他白天在这边,晚上还要去那边帮忙,人都瘦了。”菲菲心疼地说。“姐姐你帮帮我们吧。”
“哎,真麻烦,你让徐明有空自己来找我。”说完我就回家了。
第二天傍晚,徐明约我见面,看来菲菲把我的话传到了。
“干吗在外面见面啊,店里不是可以谈的。”徐明一到放下包问。
“店里谈?我可不敢,还没开始谈呢,所有员工都知道你的事了。能晚点知道就晚点知道,我还想保工作呢。”我看着他满脸的疲倦,“怎么?刚从那边来啊?”
“是啊,今天休息,所以在那边待了一会。”徐明腼腆地说。
“注意身体,要不然菲菲又要心疼了。说吧,现在有什么困难,看我能不能帮上忙?”谁叫他们都是我好朋友呢。
“吧台内部筹备我全部能搞定,就是员工方面有点困难。新招来的都没学过,站在一旁一点忙都帮不上。”徐明老实地说。
“那现在缺几个人?”我继续问。
“如果不算我一个,还少三个人,新招的有几个干过吧台这一块的。”徐明回答道。
“你当然不能算,到时候只能有事过去帮忙一下。你要是去那正式上班了,这一来一回两边跑,你身体哪里受得了。”我考虑到这些然后又说:“人员方面我帮你安排,幸好我在咖啡行业也有很多朋友。这样好了,你给我个时间,我让他们安排好。”
“最好明天人就到齐,这样可以先熟悉环境,那边老板已经催我几次了。”徐明不好意思说。
“有没有搞错,明天?哎,我真是可怜,看来晚上有的忙了。”我一边抱怨着一边又说:“行啦行啦,为了菲菲我就豁出去了,明天晚上我让人都去那边找你,这样总好了吧。”
“真是谢谢你啊,不过老板娘这边我怕不好说,她要是知道了会有点麻烦。”徐明又说。
“行了,我送佛送到西,我找老板娘谈去,主动自首总比她到时候自己知道要好。放心吧,我会说服她的。”
说完我们就各自离开了。我还得打电话给我的朋友,让他们把店里的人手借我用用。咖啡行业就是这样,生意好的店里缺人没处找,生意差的店里人多没事干又没法往外赶。问他们借几个人,还能帮他们省点钱。处理好这些,又给老板娘打了电话,老板娘说了句让我自己看着办,只要不要耽误店里工作就行就挂了电话。看来老板娘是很放心我了。
第四天上班,又是菲菲当班。反正她和芸芸是一天在一天不在,两个人轮流休息。一到店里,菲菲就请要请我吃牛排。
“哇,菲菲你发财了?牛排啊,一份牛排抵你两天工资了。”菲菲可不像这么大方的人。
“姐姐姐姐,我的好姐姐。”菲菲抱着我的腰,在后面跺脚。
“赶紧放开,让人看到像什么样子。”我迅速拉开她的手。
“我家亲爱的说,那边的人员问题解决了,那老板也就没说什么了。我真高兴。”菲菲开心地说。
“那就好,叫他好好干。两边跑的话会少点时间陪你了你可不要怪他。到时候多买些好吃的给他补补知道吗?”我吩咐道。
“我知道的姐姐。”说完菲菲开心地收银去了。
“哦对了,老板娘给徐明打电话了,叫他只要做好本职工作,其他的事情自己看着办就行。”菲菲又回头说。
“嗯,这样就好。”我笑着离开收银区,去例行店里的检查工作。
中午去厨房蹭饭,大哥刚好坐着在抽烟。见我来了,把事先做好的牛仔骨拿出来给我吃。
“大哥真好,有好吃的都留给我吃。”我一边吃着,一边拍马屁。
“听说你帮徐明搞定那边的事情了?”大哥问。
“是啊,能帮么就帮把手,再说我也没做什么。”我回答。
“你就是喜欢多管闲事,你帮了他们,说不定哪天就害了你。”大哥说道。
“能有什么事情害到我身上的,再说他们也不是那样的人。”我可不相信会有什么事发生。
“哦,对了,有件事情你一定要答应我,就是那边老板来挖你,你可不能再答应了。要不然那可真是行里一大笑话了,这边人全过去了。”大哥有吩咐道。
“行,这我能保证。”开玩笑那边我可不去,我要去了,老板娘可就真的要发飙了,再说我现在这边上班自由轻松,再接一家店,我哪有时间玩啊。反正我是不要再兼职找工作了,我觉得这样就很好。