当我再一次感受到:人多力量大。这句话是至理名言滴时候,我的小饭馆初步的雏形已经定了下来,名字定为“有一家"。房子和厨子都找的很速度。这时候的京城到处的外地过来谋生活的人,找工作或者是事业这种现象不是现世里才有的。房子找好之后直接在门口整了个现场的厨子招聘。那场面是相当的火爆。
真厨子和假厨子是轮番上阵。还好我们也是有备而来,炒菜咱没场地现场做不了,凉菜咱还是行滴。各式各样的蔬菜和调料,再加上来应聘的人们把整个街道堵得水泄不通。大家各自显示自己的所长,应聘是很重要,不过这么别开生面的招聘会,大家还都是第一次见到。当然来凑热闹的人也不少。再加上高薪也是最最重点吸引眼球的之一,一个月一两的月钱,在这时候是求求求求求求都求不来的。原来和大家说过了。一两半的银子够一家大小吃一年的了。一个月一两的月钱,不仅仅是对这个时代的来说,就换成是现世里,大伙也会觉得很有吸引力吧。更何况这份职业又是厨师。
说到招聘的时候还有很多意外的惊喜,比如说招了几个会煲汤的广东那边来的大婶。广东的食物那是天下有名的。记得有句话叫做“食在广东”很明显的就说出了美食广东还是很多的!会做菜的广东人也很多,特别是广东人喜欢喝汤,这喝汤的习惯是自古而来就有的。“吃饭不可无汤”,这是广东人的饮食习惯。进餐时先汤后饭,酒楼宴请亲朋、款待来宾,主人家必先选好汤羹;在食肆点菜也要先点个“靓汤”;连酒楼的小姐介绍菜时都是首推主打靓汤。于是,鹏城大到宾馆酒楼,小到饭店排档,无不亮着“明火例汤”“老火靓汤”的金字招牌。有些食肆还在摆“瓦煲阵”,把一排排暗红发亮的瓦罐,齐齐地排放在文火细焰的铁架上,以炉火慢慢地熬,热腾腾地冒着白气,阵阵地飘着浓香,路人哪里还禁得住胃口和脚步,纷纷入店。当然广东人喜欢喝汤也和他们的天气原因有着很大的关系,不过我始终认为只要是好的食物不管放在任何地方,大家也都会喜欢。
我的小饭馆初步的计划中虽然没有太多关于汤类的计划,不过没有不代表不能加嘛,凡事都是可以变通的。另外几位四川师傅的到来更让我口水直流。中国人喜欢吃川菜的多。真滴,确实很多。就像我吧,上辈子家住在中原地区,按到底说地道的中原菜不像川菜那样辣,但是由于受到川菜的影响,中原的菜系逐渐就变的多样化了。当然也有南方的风格。带点甜味,或者是淡淡的菜。不过我最爱的还是四川菜。夏天吃川菜热的一身汗,然后冲个澡,浑身都很舒坦。冬天更别说了吃完辣的全身都暖洋洋的。比开空调都暖和。
不过说实话,还是我爱吃。不管什么菜只要好吃,材料又不怪的话,咱就能接受。也是因为太爱吃嘛。所以才会想到做生意找项目,就想到开饭馆。。。。。。。
话说,事情总是有好有坏的。招聘会搞的这么热闹。知道的人多了帮我们宣传的人也多了。我自然是很高兴,但是当三个形同乞丐的人(一大两小)出现在我的招聘会上的时候,我的好心情还是遭到了破坏。不要误会。我不是因为觉得他们是乞丐,来扫了这么热闹的场面我才不高兴的。我不高兴的原因是因为在我听了这大人,可以确切的说是一位大叔讲完自己的遭遇之后,我才居然发现白活了两辈子,还是老把事情想的这么美好。把人性想的这么善良。结果却不是。。。。。
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伙计们,我要热死了。天气预报又又又骗人。
说今天要下雨。结果雨没下起来,还热到了40度。。
看在果果这么辛苦的份上,大家有票的给个票,
没票的留个言给我吧。。。支持下啦。。
汗流浃背中。。。