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第42章 食神的厨艺

由于知道了京城食神的真实情况,所以大嘴开始痛苦了,跟着诸葛孔方去学厨艺不一定能够学到什么,可如果不去的话就浪费了自己的这次机缘,看到大嘴在那里苦恼的范超提议道:“大嘴,要不然我们让他先露两手,我们先不管对方做菜的味道如何,我们先提他的手艺,只要他的手法好你就拜师,反正两个厨子不管怎么做菜,就算材料和手法一样味道还是有差别的,最多你学了对方的手艺后少放点盐就可以了。”

听了范超的话大嘴眼睛立刻就亮了,对范超说道:“对呀,范超你脑瓜怎么就那么好使,连这都想得到,要不怎么说是做大买卖的人呢!”一旁的老白插嘴道:“你小子翻来覆去就这几句感谢人的话,夸秀才说他是不愧为中过秀才的人,夸我就是不愧为闯过江湖的,你小子万一真当上人家的弟子没有多少学问不怕被人家笑死?”“好像是有点道理的,不过你说我一个厨子只要知道哪些菜好吃,并且应该怎么做就可以了,懂那些干什么?”大嘴奇怪的问道。老白刚想说话秀才就接口道:“此言差矣,大嘴你知不知道做菜也是一门学问,而且做菜的过程中可不能光想着做完它,而是要用心去做,这里面有意境的,你没有学问很难达到那种境界。”“这做个菜还能整出个意境出来?”“那当然,子曾经曰过······”“去!”秀才话还没说完就被众人给打断了。不过现在大家也没有太多的心情去讨论大嘴的事情了,一切还得看明天的。

第二天,范超早早的来到客栈,诸葛孔方正坐在大堂的椅子上老神在在的问道:“你们确定只是要看看我的厨艺?”“那是当然,怎么说您老也是京城的名人啊,说实话,哪个开客栈的不知道您老的名字啊!大嘴他有这个福气拜您为师那是他的福气,也是小店的福气,以后说出去我们脸上也有光,至于说怀您的身份这从何说起啊,我们佟掌柜家开镖局的,这把玄铁菜刀她一看就知道是真的,天底下除了您还有谁有这样的宝刀?所以您宽心,我们绝对不是怀疑您的身份,只是真的想尝尝您的菜。”老白坐在诸葛孔方的旁边解释道。“好,既然如此那我现在就去厨房让你们瞧瞧!徒儿?”“在”“厨房何在?”“这边。”“带路!”说完让清风拿着工具带着大嘴去厨房了。

“高手,果然是高手!你们是没有看到我师父的手艺,十几个鸡蛋直接往天上一仍,你们猜怎么样?”大嘴乘着诸葛孔方整理的时候立刻跑回来炫耀道。“鸡蛋熟了?”老白好奇地问道。“那是当然,清风告诉我说我师父直接就是用的少林寺的绝学《火云掌》,只见到满厨房的火云飞舞,随后他那把玄铁菜刀直接自己从灶台上飞起在天空乱转,而我师父自己用内功将饭直接就给蒸熟了,刚用碗乘起饭来熟了的鸡蛋刚好掉下来,蛋黄和饭直接就结合在了一起,蛋清直接组成七个字掉在饭上!”“哪七个?”众人问道。大嘴不好意思的低下头道:“我这不是不识字吗,我哪知道写的是什么。”“所以说大嘴你的学问不够,如果你的学问够的话怎么会发生这种事,你一定要好好的学习,不然你怎么能够继承你师父的手艺。”秀才抓住机会教育起了大嘴,看到秀才说个没完,而大嘴的脑袋也越来越低,范超直接问道:“大嘴,你看到你师父放了多少盐了吗?”“好像有五、六勺的样子。”大嘴脸色有点难看的说道。这下所有人的脸色都变了,不管对方做的有多好看,可是他的这味道谁敢尝啊!众人互相看了看后把目光直接投向了范超,见自己成为目标的范超连忙说道:“不可能,昨天我就已经尝过那所谓的‘吉祥如意团圆球’了,今天你们还想让我再受一次罪吗?”“如果你不尝的话,那我们只好找无双了。”老白开始威胁范超了。看了看无双听到老白的话后的脸色,范超只能无奈的同意去尝那道菜。老白则趁机对无双耳语了几句,无双的脸也变得通红,不过范超可没有看见,他现在正苦着脸等着尝菜,那模样就像上刑场一样。

“来啦,‘金玉满堂结良缘’,也就是传说中的蛋炒饭。”清风手里托着一碟蛋炒饭来到大堂后高声宣布道。而诸葛孔方也随后跟了出来,看了看正襟危坐的众人一眼后让清风将碟子放到桌上,随后宣布道:“在大家尝我这道菜之前我有几句话要说,首先,这是我离开宫里以后头一次做菜;第二,以前我做的菜只给一个人吃,那就是先皇,也就是说你们是我在给先皇做菜之后唯一能过吃到我做的菜的人。”见大家都没有说话,诸葛孔方点了点头后说道:“那好,现在大家可以品尝了。”

看到众人将目光集中到自己的身上后,范超只能无奈的拿起筷子,随后仿佛想到什么似的,对一旁的诸葛孔方说道:“诸葛先生,你做的菜实在太精美了,特别是这鸡蛋清铺就的七个字:‘金玉满堂结良缘’,使这道菜就仿佛是一件艺术品,我都不太好意思下嘴,怕破坏了它,所以我希望你可以先尝第一筷。”听了范超的话诸葛孔方满意的点点头说道:“好,既然如此的话,那我就却之不恭了。”说完便尝了一筷子,而范超也夹了点放入嘴中,强忍着吐出来的冲动对一旁吃的高兴的诸葛孔方道:“不愧是京城食神,做出来的菜就是与众不同,大嘴可以拜你为师,真是他的福气,马上他就要走了。我先帮他准备点礼物。”说完直接跑去了后院。而吃的高兴地诸葛孔方则对一旁不敢动筷子的众人说道:“你们刚才不是吵着要我做菜给你们吃吗,现在怎么一个个都不动了?不要客气,尝尝我的手艺。”见到现在已经是骑虎难下,众人只好无奈的品尝起了蛋炒饭。

没多久,正在后院厨房喝水的范超就看到在大堂里的众人都跑进来喝水,连忙问道:“你们这是干什么,不怕大嘴的师傅知道自己有问题吗?”“他已经知道了。”秀才回道,“大嘴师傅吃的高兴把我们给拉上了,最后想叫清风一起吃,清风不敢吃所以就把实情告诉了大嘴的师傅,现在大嘴师傅已经晕过去了,我们来喝口水就要把人抬上去,老白马上还要去请医生。”说完就和其他人一起走了,厨房里只剩下范超以及被佟掌柜“无意”撞了一下而留下的无双······

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