对于捡蝉蜕，白开心的热情并不高。几位哥哥用来吸引弟弟妹妹们的零嘴，对白开心更是毫无任何的吸引力。对于一个阅尽含有各种食品添加剂零食的重生者来说，只有绿色天然的美味才具备吸引力。
竹林里面的泥土松软潮湿，还带着一种发霉腐烂的泥腥味儿。
白开心用一根竹棍扒开地上的竹叶，一个个小巧的洞口就出现在白开心的眼前。
伸出食指对着洞口一挑，洞口被迅速扩大到超过一指粗细。白开心把食指深入洞口，小心翼翼的摸索着什么。
好像确定了目标，白开心脸上露出开心地笑容，慢慢的收回自己的食指，一只知了猴就被白开心轻易地掏了出来。
“开心，干什么呢？怎么不和大家一起去捡蝉壳啊？”后面传来一个声音，吓了白开心一跳。手一抖，知了猴就掉在了地上。
白开心捡起知了猴，对来人不满的说道：“四哥，你走路怎么没有声音啊，吓死宝宝了。难道你没有听说过：人吓人，吓死人吗？”
白开园蹲在白开心面前道：“四哥还真没听说过这句话，这是你瞎编的吧。再说，不是我走路没声音，而是你太专心了，干什么坏事儿呢？”
“喏！掏知了猴呢？”白开心摊开手给白开园看看，然后又如法炮制的去掏另外一个洞口。
白开园意外的问道：“你掏这个干什么啊？虽然这种幼蝉也是一种药材，但是很便宜，捕捉又麻烦，还要晒干，还不如去捡蝉壳呢？”
白开心头也不抬道：“做什么药材卖钱啊？我掏知了猴是为了吃好伐？我岂会为了几块钱而折腰。”
“什么？吃？你身体又没有毛病，你吃药干什么？”白开园吃惊的对白开心问道。
白开心再次掏出一只知了猴，抬头对白开园道：“四哥，你别总是想着药啊药的，你才有病，没事儿吃药呢？这知了猴明明是一种很不错的美味好不好，炸成金黄，洒上椒盐，外酥里嫩，富含丰富的蛋白质，嘎嘣脆，鸡肉味儿，好吃又营养，实乃一种难得的家常下酒菜。”
白开园纳闷道：“开心，你这是从哪里听说的，我怎么没有听过？这种虫子，除了特殊的病人做为药材来吃之外，我还从来没有听说过正常人谁会吃。还美味，家常下酒菜？”
“什么？没有人吃知了猴吗？”白开心疑惑的问道。
白开园肯定的道：“没有听说过？不但我们这里没有，全国都没有听说过有人吃这个。”
难道少了号称天上飞的除了飞机，地上跑的除了汽车和人，水里游除了轮船，剩下什么都吃的粤东人，这个世界的华国食谱上少了许多食物。
“那吃蝗虫、青虫、苍蝇、蛆虫的呢？”白开心问道。
“呕！太恶心了，谁这么变态，会去吃这些东西。除了特种兵的极限生存训练上据说会有让吃这些东西之外，普通人谁会吃这些东西啊？”
好吧，上一世白开心觉得自己对奇怪的食物敬谢不敏，但也不会排斥知了猴。而这个世界的华国人，没想到居然连知了猴这种普通的食物都不吃了。
白开心对白开园道：“没人吃？没事儿，以后从今天开始，从我开始，就会有人吃了。我将引领吃知了猴的新风潮！”
说完，白开心不再搭理白开园，自顾自的捉自己的知了猴，为美食而奋斗。
其实，捉知了猴最好是晚上，拿一个手电筒，一棵树是就可以收获七八个，一会儿就是一大袋。这样用手从洞口里一个个的掏，费力又浪费时间。
但谁让白开心无聊呢，而且正好又很想快点儿吃到香喷喷的油炸知了猴，等不到晚上了。
中途，当白开心抓了三十多只知了猴后，就收手了。然后和几位哥哥打声招呼，屁颠屁颠的跑回家了。
回家之后，白开心先把知了猴浸入水里淹死，同时防止它们蜕壳。然后再往水里加入粗盐，对知了猴进行清洗，洗掉身上的泥土和脏东西。
接着白开心找到奶奶黄秀珍道：“奶奶！奶奶！你帮我把这知了猴炸一下吧。”
奶奶黄秀珍倒是见多识广，对开心说道：“吃这个干什么？往年只有灾荒的时候，人们没有东西吃，才连这些虫子和树皮都吃。我们家现在又不缺吃的，你吃这个干什么？”
开心对奶奶说道：“这您就甭管了，反正我觉得这个味道还是不错的。您要是不给我炸，我就自己弄。”
黄秀珍无奈道：“好！好！好！奶奶给你弄，行了吧，你个小皮猴子。自己弄，烫伤了怎么办？以后千万不许玩儿火和干一些危险的事情。”
奶奶先把知了猴泡浸在盐水中腌制，然后打了两个鸡蛋，加入淀粉，把知了猴裹了一层鸡蛋糊。
见奶奶这么做，白开心并没有阻止，知道奶奶是害怕知了猴不好吃，特意添加了鸡蛋进去。
知了猴炸好之后，白开心放进一个碗里，准备拿到白开园那里，证明这的确是一种美味的食物。
正所谓独乐乐不如众乐乐，分享快乐，才能得到更多快乐！
“这就是油炸知了猴啊？真的能吃吗？”白开园捏着一只还有余温的油炸知了猴迟疑的对白开心问道，实在是没有想到白开心真的做了这个。
白开心拿起一只撒好了椒盐的知了猴，当着白开园的面当场送进嘴里，然后专门大声的咀嚼起来，一幅享受陶醉的样子。
事实胜于雄辩，心动不如行动。白开心直接用事实证明，油炸知了猴不但可以吃，还很美味。
白开园见白开心吃的这么香，一咬牙，也把知了猴送进嘴里。酥脆香嫩，果然如开心所说，嘎嘣脆，鸡肉味！
“好啊！你们俩居然背着我偷吃，真是一点儿也不尊老爱幼。拿来吧，七哥我也尝尝，这是什么东西。”白开华闻到食物的香味儿，立马抢过一个塞进嘴里。
“嗯！不错！不错！这是什么啊？味道真不错，再来一个。”白开华边吃边说道。
“给！好吃吧！这是油炸知了猴。”白开心递过去一个知了猴说道。
白开华表情顿时就是一僵，然后就若无其事的再次接过知了猴放进嘴里道：“知了猴？没事儿？管它呢？只要好吃，又吃不坏，那就没事。”
白开心竖起大拇指对白开华佩服道：“七哥牛逼！这个心态好！”
很快，大家就都被油炸知了猴的香味儿诱惑，大多数都没有心理障碍的尝了一个，很快就把油炸知了猴瓜分一空，白开心自己仅仅才分到两个。
