美味斋已经开业一个月了,这天一大早书萱就派马车到程家去接程雪来查账,同时宴请程家去吃饭。程家一家连带着宝珠、秦叔六口坐上马车来到美味斋门前,书萱迎上去道,“程夫人来了,快里面请。”
一行人来到二楼雅间,就有小厮送上茶水,书萱在雅间陪秦氏说了一会话,就出去了,只留程家人在雅间叙话。这雅间就是书萱当初特意留下的专用之所。虽然开业已有月余,从窗户向下望去,仍然能够看到大堂里不停攒动的人头,那场面真正是热闹非凡。
“姐姐,这里好热闹啊!”程远感慨道。
“妹妹,哥哥真不敢相信,这样大的酒楼你竟然占有股份。”程昊感慨一声,自从妹妹病好之后,不过才三个多月的光景,他们家竟然起了翻天覆地的变化,不禁摆脱了贫困潦倒的境地,还过上了富足的生活,细细回想起来,就如同做了一场梦,而这一切,都是与自己同岁的妹妹带来的,真正是不可思议。
“这也多亏了轩少爷与书萱姐姐。”程雪说,虽然她常有些不甘,但是还是要谢谢轩少爷,自己无权无势,虽然有空间,有方子但是还是要谢谢轩少爷。
“虽然说咱们救了那轩少爷,但他们也是咱们家的大恩人,雪儿,凡事要多谦让,千万别为了利益而坏了合作的情份。”秦氏语重心长地说道。
“这是自然,女儿省得。”程雪自是知道秦氏的担心,不过在商言商,想来轩少爷愿意同他合作,除了当初的救命之恩,还是相信她的能力的吧,毕竟她给他解了毒。
“弟弟想吃什么?”程雪见程远对什么都有些好奇,但是又因为良好的教育倒是没有东张西望,就拿过菜单,问程远。宝珠也拿过菜单递给秦氏与秦叔,并给他们介绍,毕竟除了程雪在这里的就宝珠最熟识这美味斋了。
秦氏等人都点了自己喜欢的药膳、点心之后,程雪留下宝珠在这照顾就出去寻书萱去了。
那边小伙计看到程雪从屋里出来就上前道,“程小姐,书萱姑娘有请。”
程雪点头就跟随小伙计来到旁边的一件屋子,程雪进去只见那伙计已经出去了,书萱正坐在那喝茶,见程雪进来就上前迎道,“小姐,快进来。”
“书萱姐姐。”程雪扶着书萱,两人坐下。
接下来书萱就与程雪核账,核实下来,这些日子,三家铺子程雪一共分了五万两的利润,着实让程雪吃了一惊,她知道这三家铺子的生意好,但是没有想到会有那么多,更不要说书萱了。
经过近一个月的时间的经营,美味斋已经步上正轨,只有一些后续事务需要处理。程雪也只是偶尔写几个新的方子交给书萱,毕竟再好的东西大家一直吃也会腻,要不断的有创新才会有财源与客源。
现在美味斋差不多一个月会推出一到两个新品药膳和糕点或茶水。济世堂则是到换季时才会推出一些新的养生药丸,锦绣坊一个月会出五六个新的花样,生意倒是不错的。
书萱见美味斋生意已经稳定就提议道江州周围的荆州、景州等地开分店,程雪也是同意的,刚好,趁热打铁,又可以赚个满盆金,书萱计划五天后出发。
三家铺子如今生意大好,她自己也是荷包充裕,空闲下来她便在筹备着买田置业之事,为程家置一份丰厚的家产,到时候哥哥、弟弟如果高中,娶妻置业也不再是难事。在这现在家里人口也渐渐多了,村子里的那房子确实不够住了。
想到这里,程雪不由心中一动,道:“书萱姐姐,你可有信得过的掮客(古代替人介绍买卖从中赚取佣金的人),妹妹想置几处合适的宅子和庄子田地。”
“想置哪里的?”书萱眉眼一挑,倒没有过多的惊讶,早知道程雪未雨绸缪的性子,这话从她口中说出却也不觉得奇怪。
“宅子最好就在这江州城里,至于庄子……”程雪顿了顿,才道:“妹妹想买一个温泉庄子还有热地。”
程雪一家在这生活了那么多年,早已习惯了这里的生活气候和居住环境,若是没有意外,也就是他那便宜老爹不会来,估计母亲会一直生活在这。所以才想着买几处宅子。
至于想置买温泉山庄,完全是程雪骨子里的资本主义在作祟,程雪看来许多大周的风土人情的书,发现江州多温泉,也多热地。只是那典籍上都说热地出产少,没有人家愿意置办,程雪想着便愈发想要买些。
“可是小姐可知道,那热地的产出少?”书萱说出了自己的不解。
“妹妹自是知道的,种庄稼产量少,但是种别的就不一定了!”程雪笑着说道。
书萱略微沉思后,看了程雪一眼,才道:“小姐有分寸就好,周管事在江州城生活了多年,他定是认识一些这样的人的。”
“是么?那就拜托姐姐了。”程雪听后不由地心中一喜,忙点头道谢。
“小姐对我家少爷有恩,怎生言谢,吩咐便是。”
程雪笑道:“是妹妹说错话了,姐姐莫怪。以后还有事要找姐姐帮忙,姐姐可别嫌烦。”
书萱听后笑道,“那含烟会一直留在江州,我不在,有事小姐找她即可。”
程雪道了谢,两人又说了回话,程雪就同秦氏一同回去了。
晚上,程雪算了一下之后,拿出3万两银票给秦氏,秦氏大惊,她知道女儿那铺子的生意好,但是没有想到会赚那么多。程雪这才跟秦氏言明她参与了三家铺子的分子,这只是一部分,又找来程昊、程远,并把那铺子中她占的分子一分为四,秦氏他们一人一分。
但秦氏他们都不愿意,秦氏说把钱留给女儿做嫁妆,程昊、程远要自己挣家业。但程雪坚持,最后还是按程雪说的,只是秦氏他们每人只占程雪分子的一份,家用由程雪补贴。
周掌柜的办事效率很快,没过几天便给了回复。
江州城里现有几处空宅欲售,书萱给程雪选了三处,在走之前叫含烟带程雪去看看。
一处在天字胡同,是一处三进的宅子,原本的主人是江州城里一商户人家,为了儿子上学方便才置下此宅,现在因为生意上出现问题急需用钱,这才将此处的宅子出售,价钱倒要的不贵,不过五百多两银子。
一处在定子胡同,是一处五进五出的大宅子,也是一户商人家的宅子,不过,那商人要北上了,所以,才预卖那宅子。要价一千两,倒是合理。
第三处在离定子胡同一街之隔的石字胡同,那是一处舒适的大宅,听说是一官员原来的旧址,因为后升官去了京城,便想把这处宅子卖了。处宅院倒是真的好,作为江州城里如今已经为数不多的舒适居所,宅里亭台水榭风景宜人,又加上地段极好,卖的价钱也高,问的人倒是有,但真正肯下手买下的却无,可谓有价无市。
天字胡同里住的皆是读书人,或是落魄的诗礼世家,因此这里也有书香胡同之称,此处胜在清雅宁静,且读书氛围浓郁。定子胡同也是属于现在所谓的高级小区了,但,因为离江州城最繁华的大街较近,所以,有些吵杂。
而石字胡同里虽然住的皆是贵家富商,但高门大户里出入的仆侍众多,安全有保障,环境相对来说要好得多,围墙隔断之后倒是互不打扰,清静还是有的,居住也更舒服,适合休养生息。
程雪听了含烟所说之后,不免有几分心动,当下便要让那含烟带着一起去这几处宅院里实地考察一番。
马车从村里赶到县城要耗上些时辰,但入了江州城后只是拐了几个弯,过了几条道,很快地便驶入了天字胡同,程雪撂开车帘看了看,这天字胡同里的房子虽然看起来陈旧了些,若加以修缮一番定然会更好,不过这里好在屋舍整齐,来往路人衣着端庄朴实,虽然不太华丽,但一看便知是小康殷实之家,住在这里也不失体面,马车行进间偶有读书声传来,倒是充满了浓浓的书卷气息。
马车不多时便在一处宅院停了下来,程雪在含烟的带领下参观了这处三进的宅子,地方确实不太大,外院是丫鬟仆役的起居之所以及待客的堂屋,内外院之间隔着一道垂花门,垂花门内有影壁,内院有三间正房,附两间小耳房,东西厢房各两间,均有抄手游廊相连,后院与正院的结构类似,后还有一处不大不小的庭院,种着些花草树木,紧挨着一间小小的抱厦,又搭了个凉架,架上爬满了葡萄藤,夏日里倒是个阴凉避暑的好去处。
程雪看后倒是喜欢,尤其是那葡萄架,这葡萄是通过陆上丝绸之路引进大周的,现在已经种植的相当普遍,但是葡萄酒却都是‘进口’的,大周几乎没有人会酿葡萄酒。
程雪当下就让宝珠回了那掮客,要下了。
此处宅院谈妥了后,程雪一行又马不停蹄地向定字胡同赶去。定子胡同的那处宅子,倒是不错的,虽然没有天字胡同的那分书卷气息,但是,胜在,宅院内的设计巧夺天工,很有江南林园的感觉,程雪看后也是喜欢,当即也定下了。
随后,又去可石字胡同,石字胡同里的那处大宅院坐北朝南,朱红色的大门前摆着镇邪的石狮子,门面上有纵横各九颗门钉,虎型的兽首门环,端是外观看来便是磅礴气派,尽显富贵之家的豪气。
宅院内一共分为三路五进,格局倒是清楚明白,东侧开有侧门,西侧还留有暗门,连细节处都不曾忘记。
进了大门后便是一块大理石照壁,上面刻这祥云浮雕,过了照壁就是一个圆形的大院子,院中有好几口大缸,缸里种着荷花,只是,因为长时间没有人打理,即使荷花在盛开季节,可显得有些颓败。院子的左右为住所以及厨房、洗衣间、杂物间等,过了院子便是大厅。
再往里走每一进的规格与建筑也与一般的世家大户没有多大的区别,堂屋、厢房都采用一明两暗的格局,正中一间为起居室,两侧为卧室,偏南侧一间分割出来用做厨房或餐厅。
两进之后便是一座花园,花园里种植着各种珍奇的树木与花草,更有小桥流水,假山亭台,闲时观景赏花,倒是一大享受。而程雪最喜欢的却是花园里的那处荷花池。
花园再往里走便是内外院的分界线,由垂花门分隔而开,这里即是二门,旧时说的大户人家的小姐大门不出,二门不迈,既指此门,家中的男仆一般也不得进此门。
石字胡同的那座宅院倒是符合程家原本名门世家的身份,二千两银子的价格想来也不贵,便也定了下来。
程雪回去之后与秦氏细说了两处宅子的各种利弊,也浅谈了自己的想法,程昊、程远以后要娶亲,一处宅子是不够用的,秦氏倒是没说什么就同意了。
明天有事,不在家,所以,今晚更新,望原谅!!!