刘夏看着筷子间夹着的东西,感受着嘴里那独特的味道,心中有些愕然想到,这东西现在就有了么?
孜然又称安息茴香,在丝绸之路通后便传入了大汉,早先作为贡品皇家独有,后来传入民间,却也不是一般人家能用的,能用也不一定会用。
菜里孜然是某个胡商送给吕布的一批礼物中夹杂的一袋,严氏尝试用它着做了几道菜之后便随手扔在了灶头,偶尔才会加一些润味。
“啧啧……真是浪费啊。”
刘夏看着筷间夹着的孜然粒自语道,眼神闪烁着,似是在思考什么。
“子幸可是知道这东西何用?”严氏作为一个传统女人对厨艺自是极上心的。
“知道是知道,吃过却是没做过……”
看着严氏略微失望的眼神,刘夏心中盘算着该怎么给她一个惊喜。
……
第二日刘夏便请了两名马倌儿搬了一条新马槽入了将军府,马槽被支在了后院,本是想要支在练武场的却被严氏慌忙制止了。
那一袋孜然的分量着实不少,刘夏在灶房寻了石臼,面上系了布巾,便埋头捣起了孜然粉。
严氏听了他的吩咐,拆了竹筐,串了剁成块的羊肉,心道这往年来最为便宜的羊肉最近却是涨价涨的离谱呐。
胡桃和小玲绮去搬了木炭,两人追打着,连抹带洒的,不一会儿就变成了两个小黑人儿。
“辣椒面、孜然粉、木炭、石槽和肉串……还差什么……”
刘夏口中嘀咕着,手上却是不慢,那石杵捣的飞快。
石槽底下铺了木炭,竹签上串了肉块,孜然粉和辣椒面装了两个小袋放在石槽的宽边上。
炭火燃起,刘夏当先烤焦了三串,撒了孜然辣椒,一时间烟尘大作。
接过一串,胡桃早已被那香味勾去了魂儿,小心的吹着气,然后慢慢在未焦的部分撕了一小块入口。
“嘶——”
却是吃完一口之后便一下咬了一大块烫了嘴,抽着凉气,已是不管焦不焦了,恨不得一口把那一串儿都啃了。
“好吃嘛?”小玲绮抬头咽了口水看着胡桃问道。
“不好吃,不好吃。”胡桃嘴里鼓囊囊的飞速的摇着脑袋,然后想了想含糊的对小玲绮说道。“待会儿我替起你吃哈,唔,这东西真难吃……”
小玲绮心知这位姐姐是个决计不会吃亏的主儿,若真不好吃早扔了肉串去欺负刘夏了。看她这般反应那肉串一定是很好吃的,所以也迫不及待的咬了一口,然后她知道这世界上竟还有这样的美味。
严氏矜持地小口撕着,却是吃的极快,速度也是没落下太多。
不一会儿几位女士便觉得刘夏烤肉的速度略慢,各自上手抢了石槽一角自己烤了起来,好在石槽够长。
胡桃性子太急,吃了几口半生的肉后,直呼那木炭燃的太慢,最后竟是取了严氏的绣扇来扇火了。
刘夏仔细的咀嚼着感受着,虽然肉块略大,但架不住肉质鲜嫩,调料也是天然的,所以味道并没有和记忆中差的太远,反倒更加鲜美。
若不是怕招人白眼,他一定会操着一口新疆味儿大喊:“羊肉串,羊肉串,新疆滴羊肉串儿~不好吃不要钱咯。”
……
……
将军府外,中年儒生领着三儿,身后恭谨的站着那小二。
三人组已在这九原城晃了许久,上到富商将士下到贩夫走卒只道是糜家来了个大人物,却不知这位大人物比他们想的都要小。
三人每日在这城中游荡,这将军府却是必经之地,今日本像往常一样,三人都各怀心思的漫步道边。
突的儒生当先站定了身子,抬头看了眼府内飘起的白烟儿,轻轻抽动着鼻翼。
三儿差不点儿一头撞上儒生,幸是险险的止住了去势。
然后他便闻到了空气中弥漫的一股子肉香,三儿艰难的咽了口水,抬头看着先生的喉结自上而下的蠕动着。心道先生一定又馋了,不过那院子里飘来的肉香是怎么回事儿?一定是很好吃的吧……
店小二已是忘了本职工作,心思飞的远远了。
糜家家大业大,酒楼里自然请了最牛的厨子,然而这香味却是不曾有过的。若是有这手艺,不用三层楼,单是这股白烟就能勾来大批食客了吧……
往来的路人来到府前都是要驻足半晌,若不是那将军府三个大字,这门一定早被人踏破冲进院里了。
儒生摇了摇头,心中思量着,一些事情该提上日程了,只是这次剿匪似乎花了太久的时间,想来那位将军是遇到了什么麻烦吧……
……
……
抚着圆鼓鼓的肚皮,刘夏想着,这大概算是自己改变这世界的第一步了吧,日后起码刘氏羊肉串是会名传千古了,然后他便露出了一个满足的笑容。
胡桃也笑的很满足,她觉得这肉已经吃的有些恶心了,却还是忍不住一口口的往肚里塞着。嘴唇被辣椒刺激得红彤彤的,圆润的鼓胀着,肉汁抹在唇上,似是涂了唇彩,别样的诱人。只是那被烟熏得有些发黑的笑脸煞了许多风景,不过却衬得那唇瓣更加明媚。
小玲绮很遗憾,因为她的年龄最小,理所当然的胃口不大。小眉毛皱着,表情扭曲,这是吃的着实有些撑着了。即便如此,她的眼睛依然直勾勾的看着胡桃再次撕了一大块肉扔进了口中,姐姐的肚子是无底洞嘛。
刘夏看着自己的双手,纤细修长,掌心和指尖微不可查的隆起了一层薄茧,这世界也在吞噬着自己呢。
“刘夏,这个叫什么?”胡桃举着最后的一串肉,很是艰难的开口问道。
“羊肉串。”刘夏随口答道。
“噢——”胡桃含情脉脉的看着手中的肉串,然后转头看着刘夏,表情痛苦的说道。“我……我好像有些吃不动了……”
一旁的小玲绮扶着胸口,长长的舒了口气,心道看样子不是无底的呢。
“给我。”
刘夏吃力的伸手要去接那肉串,却是接了个空。
“刘夏……我舍不得……”