“高鸣...你小子想干什么!”张振还没说话,一旁的陈栋梁陈经理,已经迫不及待的开始表明自己的存在感起来。对高鸣说道“张先生可是谢总高薪聘请回来的,实力那肯定是有目共睹的,轮得到你来扎刺!”
明目张胆的一记阴招,让三双眼睛,顿时盯在了陈栋梁的身上。谢瑶的眼中,如同一潭死水,看不出动向。张振则是一脸的平淡。而严朗则是暗骂了句“笑面虎”。
话说完之后,陈栋梁丝毫不以为意,移动脚步退到了谢瑶的身侧,将张振凸显了出来。
张振微微一笑,说道“古话言:光说不练,假把式。其他话不必多说,手底下见真假。”说完,向着燃气炉走去。
高鸣自然也不惧,这里这么说也是他自己的主场,哪里轮得到张振占据主动。几步赶上张振,站到了自己熟悉的炉具前。
张振说道“是各凭本事烧一道菜,还是都做一样的。”
“随你!”高鸣道。
张振略微一思索,说道“这样...我也不欺你,听说你们厨房,有三样镇店的菜肴。八宝烧鸭、烩鹿唇与荷包里脊。八宝烧鸭我已经做过一次,算是我对谢总的敲门砖...鹿唇现在又懒得找。荷包里脊怎么样?”
高鸣还没有答话,另一边陈栋梁的声音已经传了过来,“高鸣,张先生这是让着你,你可别不识趣...拿出自己的真本事来...真本事!”
陈栋梁将后面的三个字,咬的极重。这摆明了是怕张振早有准备,拿出自己擅长的东西来。毕竟谢瑶对张振极为推崇,他着实是怕张振站了上风。
不过高鸣却没有理会他,也没对张振说什么讽刺与虚伪的话。干脆利落的说道“行!就依你!”。
要是真让张振在这三道菜上打败,那无异于是掀了自己和自己师父,乃至于是祖师爷的招牌。这个脸,无论如何他都要挣。
“请...”张振对着冰箱一伸手,让高鸣先选材料。
高鸣愣了片刻,说道“我真不知道,你是不是从来都这么自信!”
“不...”张振摇摇头,笑道“我不是自信,而是信你...”先选材料,自然会占有优势,不过张振此举,也看看这高鸣,是不是真的是直肠子。当然,自然也有攻心的意味。
听见两人的话,陈栋梁凑到谢瑶的身边,问道“谢总,张先生是不是太托大了。高鸣虽说和张先生的年纪差不多,可是已经得了黄师傅九层真传了...”。
“张先生这么做,自然有他的道理...”谢瑶淡淡道。这句话一出口,顿时让陈栋梁的心里为之一沉,看向张振的眼色也略带了几分诧异。看来,这位新来的主厨,同谢总的关系,不是那么简单啊!
张振!西南地界上的同行中,貌似没听过这名字,难道...是京城哪个高人的传人!嗯...以身边这位谢总的本事,应该能做到。陈栋梁在一旁暗想道。
此时的张振,自然不知道自己已经让人当成有背景的人了。现在的他,已经将全部心神,放在了接下来的比试之中。
“食材主料,大多数都是以新鲜为佳。不过现在没那条件,也只有将就了”在高鸣之后,张振从冰箱里取出两块里脊肉,嘴里自语道。
此时他的脑子里,如同电影一样放着一段场景。一个看不清面容的中年人,正指点着桌上的食材,谆谆教导着身边的一个年轻人。仿佛是灵魂切换一样,张振就像是变成了脑子里的中年人一样,除了手法略带点迟滞,其他的都和中年人一模一样。
当然,这样的手法,同脑海中的中年人比起来,自然是差了一些,可要是和高鸣比起来,那可就不是快的不止半点了。
在旁人看来,只见张振手,如同变戏法一样,转的飞快,锅铲、大勺,在他的手中,如同臂使,就像是顺手拈来一样容易。
“咦...”一旁的高鸣虽说做着菜,可是眼睛也不是向着张振的方向看过来,而几次之后,他便发觉了张振手法,和他是大同小异,只是在一些关键的地方,有些出入。
不到二十分钟,两盘荷包里脊,已经端上了桌子。
“色香味俱全,两位师傅都是好手艺啊”谢瑶自然是稳坐正中,看着盘子里的两盘菜,说道。
“菜的趁热吃,谁来当评判”张振将兑好的蘸料放在桌上,说道。至于高鸣的菜,就没有了这蘸料,他是将味道混入了‘荷包’里面。
张振用的是古法,而高鸣的是最新研究出来的招式。到底是新胜旧,还是初生牛犊难敌老师傅,一切都是未知数。
“当然是谢总来了”陈栋梁说道。没放过任何一个拍马屁的时机。
“我...”谢瑶说道“不行...不行,张先生是我推荐的,这个评判,我来当不合适。”
仿佛早就料到谢瑶会说这话一样,陈栋梁不假思索的说道“现在无论是什么比试,都会来个大众评审。我看就这样,就让这里在站的人来当这评判。谢总...您看怎么样。”
如意算盘敲的响,不过张振会让他这么如意么,就是张振不屑和他一般见识,可一旁还站在个喘气的呢。
“怎么样?我看说的纯粹是屁话,简直比狗屁还臭。这里站的,都是和这小子一伙的,哪来的什么公正性!”严朗大声的说道,赤裸裸的没将陈栋梁放在眼里。
陈栋梁黑着脸,转过身子,看着严朗问道“这位先生看着面生,怕不是我们酒店的人吧。”要是眼神能杀死人,严朗早就千疮百孔了。
“嗯...没错,我的确不是你们酒店的人...”严朗一副死猪不怕开水烫的表情。
“既然不是我们酒店的人,那我们酒店的内部事宜,就不用您关心了”陈栋梁的脸上,强挤出了一丝微笑,对严朗说道。
“呵呵...我虽不是你们酒店的,可我是你们酒店的贵宾啊,这件事,可是有关我的利益的”严朗从口袋里拿出了一张淮城大酒店的贵宾卡片。
“黄金会员卡!”陈栋梁一惊。这样的会员卡,可没多少持有。而且都是在淮城有头有脸的人。
严朗乘胜追击,说道“我可是花了很多钱,才有这么多积分来办卡的,你说我能不能插话。要不你现在把钱还我,我把这卡退你。”严大少的口才的确极佳,有礼有节,说的陈老鬼是哑口无言。场面一时陷入了僵持。
见众人都不说话,高鸣和张振交换了眼神,极为默契的拿起了筷子,品尝起对方的菜来。伴随着两人的咀嚼,空气仿佛都凝固了一样,所有人大气都不敢出。
“呼...”高鸣出了一口长气,说道“我输了!”
“承让!”张振道。
“明天开业的时候,肯定还会有人来砸场子,而且都是淮城的老师傅。希望你不要把我们积累下来的人气,都散尽。”说完之后,不等张振回答,高鸣推开众人,向着门口走去。
张振高声对着他的背影说道“我一定竭尽全力!”。