第十二章
每年八月中旬到九月中旬是工场大修的时间，用了一年的设备要维修，所以这段时间除了必要的部门，其他部门都放假。这段假期可不是白来的福利，因为这家工场平时每天上班九个小时，积攒起来的额外工作时间才换来了每年四周的长休假。
其实沈宝云觉得很奇怪，每年大修足足有一个月的时间，可是为什么彻底维修过之后，接下来的生产却还是频频故障？有的时候机器设备就停在那里，眼睁睁看着就是不能生产，客户那边又催得急，沈宝云恨不得自己变身成一台机器，把产品做出来。
后来有人告诉她，工厂的设备当初就是二手货，在日本用了十几年了，卖到中国来又用了十几年，早该报废了，就算再怎么维修，也不能把这些老掉牙的机器变成崭新锃亮的新设备，就像不能把已婚男人变成处男一样。所以工场的控股方其实也没有太长远的打算，并没有打算天长地久干下去。
沈宝云想，自己打算在这里安稳地干到退休看来是没指望了。
沈宝云急切地盼着快点放假，因为从八月份开始，就是秋收的时候了，自己种的那一片粮食都要成熟了。
许多蔬菜也都赶在这个热闹的时候要求被挖掘采摘，而且都是重头戏，比如紫薯、红薯、马铃薯，还有金瓜（家乡叫做窝瓜的）。其他一些比较轻量级的也要求脱离植株，茄子、豆角、黄瓜、白菜都大片成熟了，其他还有一些种类，沈宝云不想去列举了。
看到山谷中那金黄一片的沉甸甸的麦穗和稻穗，还有菜地里绿的黄的白的许多蔬菜，沈宝云觉得压力山大。她很想像喜迎丰收的农民伯伯一样，展现出露出十几颗牙齿的灿烂笑容，但一想到那让人累弯了腰的农活儿，沈宝云就觉得痛苦是与快乐同在的。
八月初的时候，沈宝云就已经开始干了，但她还是觉得时间不够，如今空间中天黑得早了，工作日的时候晚上回到家干的活只能叫做零敲碎打，休息日也只有两天，有时候还要回去加班，时间真的很紧，因此沈宝云无比盼望着夏休的假期表能够早点排出来，也让自己有个指望。
沈宝云很想早一点休息，但她却发觉自己找不到理由去说，因为自己假期哪里也不去，既不回老家，也没有什么特殊的事情，似乎是课内最可以灵活安排的。因此她就只能等着领导把假期表排出来，看运气如何了，实在不行就请两天假，平时再辛苦一点把活儿干了，沈宝云已经打算买一个安着矿灯的头盔了。
因此当休假表终于定稿后，沈宝云一看自己的时间安排，真是乐得要跳起来了！自己从八月中旬开始连休两周，还有一周安排在九月中旬，但有一周休不成了，要加班。
营业部门的休假都是这样的，因为客户的假期与自己的公司不同，所以总要有人值班，而且沈宝云这个课属于内勤，即使在假期也要处理各种工作，比如接受订单，发货，开发票，月结，只不过在假期中工作比较少，毕竟工场不开工，只是安排库存发货，不涉及到生产问题。但即使这样，能休全假期的时候也少，职员一般都要加一周班的。
第二天就正式放假了，这个周五晚上，沈宝云为了第二天就要正式开始的事先去做了一件准备工作——剪发。
沈宝云一直梳的马尾辫，原本头发还不是很长的，经过这几个月已经长长了很多，想到接下来要大干的活计，沈宝云干脆决定，把头发剪了，变成短发，这样干活儿的时候很方便，洗头的时候也简单。现在她可是真的没时间了！
物价真是高啊，剪个头也要三十几块钱，好在服务很全套，躺在那里先洗头，再按摩，最后才是去剪头。沈宝云躺在黑皮质的按摩床上，想着大城市的服务标准就是高，想不要都不行，自己的家乡就没有这么多花样。不过有人在自己头上又是抓又是敲又是按，倒真是很舒服。
沈宝云最近觉得有些用脑过度，由于马上要放假，所以工作就格外多，似乎要把一个假期由于工厂停止运转而可能发生的事情都在放假前预先处理好一样，而且沈宝云这么长时间以来又一直在计划空间的事，有很多关于动植物的东西要学习，所以就格外费脑，觉得脑浆都有点熬干了一样。
因此此时洗发妹子在自己头上敲敲打打，又抓又搓，便让沈宝云觉得似乎真的舒筋活血，让脑子里的血脉又活跃起来了一样，似乎大脑也恢复了一些活力。
洗过了头，又翻过来按后背，虽然发廊中的按摩技术很粗糙，但沈宝云还是舒服得叹了一口气，趁此机会赶紧放松一下吧，从明天开始就很辛苦了！
沈宝云第二天早上早早起来，吃过早饭就挽起袖子大干起来，先收水稻，再收麦子。
水田中的水已经干了，所以收割的时候轻松了很多。
其实在收割稻子之前，这半亩水田就已经有了收成，那就是当初投入稻田的黄鳝和泥鳅。因为当时只是试验，所以投入的种苗并不多，那时只投了二十斤黄鳝苗，十斤泥鳅苗，结果上个周自己眼见稻田中的水要干涸的时候窜起的黄黄的像水蛇一样的东西，这才想起来自己在里面放养了鳝鱼。于是连忙在网上买了个鱼篓，踏进稻田一条一条捡黄鳝。
虽然是自己养的鱼，但那滑溜溜粘腻腻的手感抓在手里，还是让沈宝云觉得有点起鸡皮疙瘩，尤其是黄鳝，总是让她想到了蛇。但一想到这是自己的劳动果实，想一想当初挖水田的辛苦，沈宝云就立刻不在乎了，越抓越顺手，一条条肥大的黄鳝都扔进了鱼篓里。
泥鳅就有点麻烦了，这种鱼比较小，如果一条一条捉，真的要累死人了。于是沈宝云就采用从网上看来的办法，用竹簸箕去捞，好在由于水面很浅，很多泥鳅都浮上来透气，基本上都捞尽了。
捞出来的鱼被沈宝云暂且养在两个大浴缸里，她估计了一下，黄鳝大概有六七十斤，泥鳅大约有二十几斤。一计算如今市场上这两种鱼的价钱，沈宝云就有点想笑了，虽然不是很多钱，但也是一笔小回报。
沈宝云头上戴着粗糙简单的大草帽，弯着腰割了六天的水稻和麦子，总算把总面积一亩地的粮食收完了，连麦秸秆和稻草都收拾了起来。一个熟练强壮的农夫一天半就能用镰刀收完一亩麦子，想一想真觉得自己的效率太低了。但考虑到自己是第一次收割，所以觉得这样的速度也就可以了。
她真的想要一台小型收割机啊！
不过转念一想，不过就是一周的活儿，虽然辛苦了一点，手都磨破了，但权当锻炼身体吧。空间中的机械用具越多，出故障的可能性也越多，而且还要买柴油。
收割下来稻谷和麦子都堆在几个长木板钉成的大木箱里，箱子底下垫着砖石，上面盖着防雨布，内壁还刷着石灰，沈宝云实在没力气去盖简易粮仓了。
然后沈宝云看着那一片茂盛的菜地，还有蔬菜兄弟们啊！
于是又过了两天，沈宝云收了一堆的茄子、白菜、红薯、土豆、芋头……
但蔬菜与粮食不一样，基本上都是不能长久保存的，如今人们四季都能吃到鲜菜，那是因为现在的农业发展到不完全依靠季节来种植，塑料大棚里可以每个月都产新鲜蔬菜。但沈宝云毕竟不想当一个纯粹的农民，她还要上班呢，而且种了那么多东西，自己也吃不完，所以她早有计划，要按照古老的方法把这些东西储存起来。
于是沈宝云上网买了好多个不大不小的坛子，开始了人类现代科技之前的年代传统的冬菜储备工作。
茄子豆角西葫芦可以晒成干，她把这些东西切成薄片剪成丝，晾晒了起来。
坛子里的东西就很丰富了，鲜嫩的茄子、翠绿的豇豆、水灵的白菜、长条的黄瓜、切碎的萝卜……
沈宝云照着搜索来的方法就把这些东西和辣椒、咸盐、白糖、大蒜、梨丝、苹果丝、鱼露、虾酱，配合着各种腌菜的口味分门别类放了进去。
她这样忙了三天，终于把所有腌菜都放进了坛子里，沈宝云提起鼻子一闻自己的袖子，觉得自己身上都是一股腌菜的味道。
毕竟是第一次腌菜，她现在只能请老天保佑，让自己腌的这些缸泡菜咸菜酸菜不要糟蹋太多，千万不要一打开盖子，里面都是绿绿的茸毛。
腌菜不是那么容易的，很多都是要翻缸通风，所以要制作出鲜美的酱菜也是非常高难度的，难怪有六必居这样专门的酱菜园子。
对于腌菜干菜之后还剩下来的蔬菜，有一些很容易保存，比如窝瓜、红薯之类，暂时便把它们都放在竹林中几个木箱子里，那里比较阴凉通风，马铃薯堆的木箱里面四周垫上干燥的纸皮，里面再放上几个苹果，这样能多放些日子。
再看一看浴盆里的黑的黄的粘滑的鱼，沈宝云最后三天就在稻田旁挖了一个小水塘，移植了一些水草，投了一些螺蛳和杂鱼杂虾，把这些东西都放了进去，让它们在水下养一冬天，来年春天直接挖一条通水沟就把它们导入稻田中去，估计那时他们都该生儿育女了，自己就不用再买鱼苗了。
但她也没有全都放生，还是留下了一部分，打算犒劳一下自己。
两周的假期就这样完结了，沈宝云真是一天都没有休息，她觉得自己的体力得到了强大的锻炼，照这样下去，就要变身成为田园女超人了！
最后一天，沈宝云看着已经基本打理完毕的农场，打开磨面机和碾米机，磨了一些面粉和大米，再从浴盆里捞出两条肥美的黄鳝，先把它们在温水中好好洗了一遍，然后壮起胆子手起刀落，把鳝鱼头砍了下来，等鳝鱼的身子不再扭动之后，这才开膛取肠，然后没有再清洗，带着鳝鱼血一起，做了个红烧鳝鱼。
沈宝云坐在帐篷外的椅子上，手捧着捧着一碗空间中新稻米做成的米饭，小饭桌上一盘酱汁红赤的红烧鳝鱼，还有一碗油汪汪的烧茄子，都是空间自产。
沈宝云拨拉了两口米饭，真是新鲜的大米啊，从前在外边商场买的一般都是前一年的米面，虽然也保证质量，但毕竟不能与当年打下来的新鲜大米相比，那种新鲜醇香而又有弹性的口感是完全不同的。沈宝云这时体会到了农家人的好处，起码吃的都是新鲜无污染的。
即使是蔬菜都是如此，据说他们把自己吃的菜和卖出去的菜分成两种方式种植，虽然现在使用化肥农药是合法的，只要不超标就行，但大家潜意识里都认为，用比较古老的方法培植出来的作物才是最好的。这算不算是另一种推崇古代？
无论如何，沈宝云觉得自己空间里肥沃的土地用天然方式种出来的东西就是香！
