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第十二章 筹谋快餐店1

想到就做,路珠从十六两银子里拿出二两交给老太太当做家用,剩下的打算用来经营快餐店。

路珠先合计了一下铺面,大约十平米的铺面,如果砌上古代的灶台实在有些小了。路珠到包子铺,馒头铺考查了番,最后决定借用他们的装备,在小铺里装了几个小点的炉灶,经过几天的改装,快餐店的已经改造完成,现在就差原材料了。

又用了差不多半个月的时间,大功才算告成。记得那天兰姐见他买柴,装灶,那表情,路珠想起就忍不住笑,那日的情景又浮上脑际。

“大兄弟,你这安灶买柴,莫不是要开包子铺?”兰姐从院内走出,瞠目结舌的看着挽袖干活的路珠。

路珠微怔,包子铺?差不多,只不过她要卖的‘包子’估计别人没吃过,路珠转首对兰姐笑道:“是啊,家乡的包子。”

那天兰姐就那么呆愣的看了半天,直到路珠将炉灶安好。

路珠联系好做豆腐的小作坊,由他们提供豆浆。路珠走回后院,看着堆在地上的麻铃署,又犯头痛了,这么多。当初很担心这个时代没有马铃薯这食材,毕竟这由国外传进来的,后来她到菜市一看,还真有,而且五钱银子就买了这么一堆,路珠看着这堆大小不一的麻铃署,愁死了,光削皮就削死人……

路珠打算先试营业三天,看看情况,如果效果好呢,还是得雇人。路珠坐下来努力的削起皮,大约削了半个时辰,才削了一小筐……

“小猪猪,你削这么洋芋头做甚?”老太太牵着宝宝从屋内走了出来。

“啊,娘,你们怎么不多睡会儿?这个是食材,我今天先试试”路珠起身进屋拿来菜板,开始切薯条,薯块……

“小猪猪,你是不是要炸薯条,我要吃,我要吃。”宝宝一见条形的薯块兴奋的跳了起来。

“宝宝,你叫我什么?”路珠瞪了宝宝一眼。

“爹。”宝宝朝路珠吐了吐舌,笑道。

“这还差不多,宝宝,你先回屋将我前些天做的果酱还有蕃茄酱拿来,我再切点就去炸。”路珠说完又对老太太道:“娘,灶里还有粥同包子,你先去吃点,一会也尝尝新。”

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