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第28章 开张

“噼里啪啦,噼里啪啦……”

今天在商都长安诞生了一个新餐厅,是为史上第一家餐厅,我小小的得意起来。收拾了一个多月的餐厅终于开张啦!

我邀请了家具行的老板、木匠老板、布庄老板以及其他小有名气的老板们来我的餐厅光顾,为我的小店增光添彩,出其意料的就是连若霜若水也来了,不过祺邺龙不方便抛头露面就没有来,我的神秘嘉宾此时也在里面等候给我剪彩。致辞完毕后,神秘嘉宾登场,“当当当当”,最知名的绍兴书院老爷子古董老先生,红布拉下后,我向每位进店的人都发放了一张积分卡,前面是我的店名,后面是一个小小的表格。我们店实行微笑服务,服务项目全部标准化执行,每位就坐的宾客都有一块餐巾帕,方便擦手擦嘴用。

宾客差不多都坐满了,我站在事先摆好的一张桌子上让宾客们都安静下来,我开始发言:“我们的西嘉海岸餐厅刚刚开业,多谢大家的捧场到来。我在此介绍一下我们店里的特色菜系,我们的菜系有区别于以往菜色,是源于万**外,如果各位对我们的菜名不熟悉,我们在店内设置了三个服务区,东边的是以传统菜色为主,西边呢是以番邦西餐为主,而北边的是一些混合菜色以及一些西方点心。你们手中有一个积分卡,在你们结账时,我们的服务生会记下你们的名字及住址,为你们在卡上积分,每累计十两银子……如果您有什么不满意的话,我们在门口有一个意见簿,您可以写下您的意见,方便我们及时调整。好了,请朋友们点菜用餐吧。”我跳下桌子,大厅立刻又沸腾起来了。

其实我是挺满意的,每样商品都明码标价,统一工作服,而且还有会员升级制度,至少可以在这里做到独一无二吧,嘿嘿。

开张的头两星期,简直是日日火爆异常,还有因为抢座位而挤破头的,我和保镖凤婴也不得不下手帮忙了。还有许多的小孩们来买点心吃,就甜甜圈、水果蛋糕和瓜子酥、蛋挞什么的卖的最好了,但毕竟和21世纪的差别比较大,水果蛋糕有点费力,做的供不上卖的。

一个月后,宾客没有那么多了,但也算得上兴隆。因为我的奖金政策,员工们都很努力的工作。我又增加了一个制度,就是给小孩子们也发放他们自己的积分卡,如果买够十个甜甜圈或者其他点心,就可以凭积分卡再换一个同样的点心,而且我又雇了两个年轻人帮忙给订餐量大的地方送货。

现在我的店已经完全把祺邺龙的洒醉馆给压下去了,真想去炫耀一番。但是我还是忍住了,因为我拿钱去还给他,真想不到一个月就可以把借来的钱都还上,当然这里面少不了一些富贾的挥金如土。

除了还给祺邺龙八百两外加一百两的分期购置钱,员工的工资和奖金一百两银,我腰包里也有了三百多两,于是我果断给凤婴买了一套新衣服而且还给他配了一个玉佩,而他也用我给他发的“工资”给我买了一盒挺珍贵的胭脂,虽然我不怎么化妆打扮,但我还是很喜欢,毕竟我现在还是穿男装的。

新奇的是香兰姐,她上个月居然给我提了一百多两银子,天晓得她是怎么分的,居然给我分了这么多,这不,她又开始催我的图纸了。

这天我处理了一件关于店内唱曲的建议,而负责记录的莲儿是坚决的反对,她说的也有道理,如果我一个这么井井有条、制度严格的店里出现唱曲的歌姬,简直有自打耳光之说,于是我听从大保镖凤婴的意见,在店内设了一个说书角,凡是有故事之人都可上去说故事,而我也发现凤婴居然把我以前说给他的故事一字不差的写了下来,此举又使店面火爆了一大段时间,我天天是忙的要死,偶尔一次有人说故事,居然说到了我家,也就是荣府,一下子说的我心酸不已,凤婴看我不对劲,就立刻把我拉了进去,原来那人只是原来荣家附近的居民,自从那次大火之后就再也没有听闻荣家的任何消息了,就连邻居也都找不到踪影。

几个月后,我又扩张了领地,收购了一家即将濒临破产的酒楼,这里的地理位置我还是比较喜欢的,酒楼没多远就是一条清清的河流,风景优美,因为老板的问题,酒楼已经开不下去了,我和他们负责人谈妥之后,付款后这酒楼就又是我的地盘了。

我又花了将近一个月的时间进行选拔人才,因为我的餐厅生意火爆,也有很多跳槽的人来我这里报到,经过仔细的筛选,我选定了一名本店的掌柜,即经理,代替我打理店面,小店没有多少人,有三个厨子,和五个店员。经过培训后,本店进行试营业,半个月之后感觉人员工作还不错,我就为这个分店进行剪彩正式营业。

经过几个月的苦心经营,我也能算得上是万元户了,小小得意的我又开始盘算第三家店了,我想等有足够资金后就去京城选一处作为餐厅的总部,毕竟京城里达官贵人、身份地位显赫的人也多,消息来源也就广阔,我可以有足够的人力和财力去打听荣家的下落,但避免不了京城对我造成一定的威胁,为了荣家几十口人,这点危险还是值得的。

半年后,我终于遇见了一个我做梦都想不到的人,那就是丞相府的七夫人渠艳,真没想到远在京城的七夫人居然也来到我的小分店光临,也可能她已经来过几次但是我一直没有遇见而已。

我一看到是她,赶快拦下了伙计,亲自去迎接这位“贵客”,我贴上了胡子,上前拱手到:“原来是夫人来了,您可真给小店添光了啊。”

七夫人看了我一眼,冷笑到:“哼,算你小老板有眼色,居然还认得我七夫人。”

“小人也是偶然听伙计说起,原本以为他们瞎说的,原来是真的,有失远迎,夫人不要怪罪啊。”我赶紧赔笑到。

“算了算了,你也不是有意的,本夫人就不怪罪你了。今天我要你们店里最好的东西,你们的菜名真是难记,给我来个一套。”七夫人半嗔到。

“好的好的。不知道夫人您要几份啊?是带走还是在这里吃啊?”

“带走吧,你们这里人太多了,要个两份。”

我赶紧答应到,亲自下厨去做。刚刚做完拿出来,就看到一身黑衣的凤婴来找我了,想必是有什么事情,我心中大惊,万一他被七夫人认出来了怎么办!我再看向七夫人,她正直直的盯着凤婴,而凤婴也是以同样的目光看着七夫人。坏了,这怎么办?我把身形一低,故作摔倒之势,凤婴一步蹿过来扶住我,赶紧让他快走,可他紧紧抓住我的胳膊怕我受七夫人的迫害,此时七夫人站了起来,一刻不放松的盯住凤婴:“这位小兄弟看着甚是眼熟啊……”

我笑到:“夫人认错了,这位是我的兄弟……”

“你闭嘴!”七夫人瞪我了一眼,“这不就是凤婴,凤公子吗?可真巧啊。”

“你认错人了……”凤婴低头。

七夫人猛地扳过凤婴的身体,狠狠的抓住他的衣服:“别以为你逃跑几日我就不认得你了,告诉我,那个死丫头在哪里?!”

凤婴甩开她的胳膊,冷冷的说:“夫人请你尊重点!”

“尊重?你跟老娘亲热的时候都没有说过一个尊重,现在你跟我讲尊重?不觉得太可笑了吗?!告诉我,那个迷惑你的死丫头在哪?我一定要亲手掐断她的脖子!”

“她死了!”凤婴貌似闷着一丝怒火,双目隐约发红,我从没有见他这么生气过。

七夫人满眼的不相信:“死了?怎么可能……”

“是,她已经被你和那老贼活活逼死了,你满意了?!”凤婴吼到。

“哼!”七夫人狠狠摔了五十两银子,头也不回的冲了出去。

我的心中隐隐有痛楚闪过,但还是维持着一脸笑容安慰宾客:“大家不要惊慌,这是这位兄弟的一点私事,没事的,请大家继续用餐吧。”

凤婴下意识去抓住我的手,我一把甩开了他,冷语到:“我现在是个男人,别拉拉扯扯的,让别人看笑话!我一会儿就回去看看,你先走吧。”说罢我就去整理餐具了。

整理完东西,我擦了手准备回南街的店看看,却看到凤婴还在门口站着,我理也不理他转身就走,他只呆呆的跟在我身后。到了南店门口,看到五六个孩子围着门口的莲儿要飞哥哥,莲儿也是无奈的哄着几个孩子,弄的满头大汗,一看到我便冲我大喊:“老板——!你可算回来了,快救救我吧!”我深吸一口气,在脸上堆上笑容:“阿昌,别为难你莲儿姐姐了,你飞哥哥这不是回来看你们了吗?”我上前抱住一个只有四岁的小孩子。

阿昌从怀里掏出了两个铜板,稚嫩的说到:“飞哥哥,我娘说让我今天多买一个甜甜圈,给生病的爹也尝尝。”我呆了一下,笑着答应了他:“阿昌你好乖啊,今天飞哥哥多送个给你,让你娘也尝尝,好不好?”

“谢谢飞哥哥。”阿昌露出了两个可爱的小酒窝。

“也多给我个嘛……”一群小孩子都围着我要。无奈之下我只好全部答应了他们。几个孩子的家庭都不是很富裕,反正今天我心情是糟糕透了,全给他们也比不上我糟糕的心情。

莲儿看着站在我身后不远处的凤婴,呆呆的不知道说什么好,平时我都是和凤婴并肩而行,今天却拉开了这么一大段距离,认识我们的都知道我们闹别扭了……

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