日子过的飞快，一转眼就过去了几天，到了1987年的12月的23日。当然是阴历的日子，明天，就是我们这里的过小年了。过了小年，就该打糍粑了。过小年农历腊月二十三日（或二十四日），民间称为过小年，是祭祀灶君的节日。我们那儿就是二十三过小年，我们小孩子最高兴过小年了，因为从过了小年开始，就每天都有好吃的好玩的，二十四打糍粑。二十五煮米酒，二十六，二十七杀过年猪，二十八，二十九买年货，大年三十过除夕。小年，之所以被我们称为小年，那是因为过了小年后，年就要来临了。年味一天天的重了起来。年也一天天的近了起来。过小年，我们那儿的规矩是要吃新米。也就是要吃当年收获的稻谷碾出来的米，原因吗我因为当时太小不知道，后来长大了问人，也没有一个人说出一个让人满意的答案。过小年，我们一般除了要吃当年的新米外，还有吃鱼，鱼都是昨天也就是二十二那天从鱼塘里干上来的，我们说的干鱼塘就是把鱼塘的水光，把里面的鱼全部都捉上来，再用石灰洒满整个的鱼塘，来一个干干净净。鱼有了，再买点肉，然后再做点豆腐就是过一个热闹的小年了。过了小年就是二十四了，我们那儿就要打糍粑了，打糍粑用的也是当年的新碾的糯米，打糍粑之前要先做好准备：
糯米先要洗干净，再把它泡在水里面，泡过2,3天之后再把它拿出来干净水后放到木甑里蒸熟。然后就是打糍粑了。
打糍粑是个力气活，又是个技术活，一家独干有困难。因此，乡亲们打糍粑时往往是相互邀约，说定时间，一般我们那里都是在二十四日，左邻帮右舍，亲房帮叔伯，人多力量大。再说办年，就是要办出那个吉祥如意的气氛，人少了就不热闹。
今天就是二十四了，我早早的起来，跟在爸爸妈妈，哥哥们的后面，后面还跟着妹妹，一家人浩浩荡荡的朝打糍粑的地方走去。我们来到那里的时候，村里很多的人都来了。我的几个好伙伴一个不拉的都来了，今天我们可不是来玩的，而是来帮忙的，当然，主力不是我们，而是我们的爸爸妈妈，哥哥姐姐们。糯米淘沙洗净，已经放在木甑里蒸熟了，我们要做的就是趁热把热糯米放进碓窝（石臼）里，爸爸哥哥们早已在碓窝周围站好，两人一对，轮流上前用杯口粗的木棍捣搅。捣时用尽全身力气，趁热快捣。捣搅要掌握好节奏，二人一上一下，交错用力，连捣带翻动，捣动中还要随时相互搓刮棍子粘上的米浆。否则，用不上力，捣制不匀，还会伤手脚。几分钟下来，捣臼人已是满头大汗，气喘吁吁，一旁的另一对汉子立马将其替换下来。如此数次。有时还要在碓窝旁的凉水桶里将棍子蘸蘸水，以防沾连。
外面冰天雪地，打糍粑现场则热火朝天，捣臼声铿锵有力，爸爸和哥哥们兴奋起来越捣越快，伴随着哼哧嘿哟的声声节奏，高潮时还打哦喝，那更是惊天动地热闹非常。姐姐们趁机窥觑哥哥们身上振颤的块肌，互相打趣。没有人在打糍粑时板着面孔，我们都是自然地笑，嘻嘻地说，哈哈地做，三不五时的侃上几句，你家的糍粑白，我家的糍粑细，嗨！初一到你里吃糍粑要得不？那好崴！冇得问题。打糍粑时那欢快的场面、融洽的气氛中充满了丰收的喜悦，也饱含着对未来的期盼，村里人的欢乐仿佛都捣进了吉祥如意的糍粑里。
待爸爸和哥哥们都大汗淋漓的时候，糍粑也就快打好了，颗颗糯米逐渐由个体溶入整体，你中有我，我中有你，不分你我地结成一团。
这时双棍一搅缠，撑起捣好的糍粑，用冷水在碓窝里摸一摸，确认没有沾连，爸爸和哥哥们就一起用力提起糍粑团，放在早就涂抹了茶油的门板上面，在时候，妈妈和姐姐们就双手涂上茶油，把糍粑团捏成一小团的，然后把它们放到早就涂抹了茶油的模具里面用力一压，一个个造型各异的糍粑就做成了有圆圆的，有四方的，也有各种动物造型的。还有一些上面有福字的还有一些上面有年年有余的。
最后就是我们童子军的事了，我们用红色将糍粑点缀一下就可以宣布糍粑切底的完工了。然后我们就各自拿各自家的糍粑回家去了。糍粑放两三天后，糍粑就变得硬挺了，我们就会把糍粑放在水里浸泡，以后随时可以食用，或成礼品。这样的方法可以让糍粑放的时间长一些，有的可以放到来年的5,6月份去了。当到了过年了的时候，我们去叔叔伯伯家里拜年的时候糍粑那是必不可少的。叔叔伯伯们也会在我们走的时候打发我们几个糍粑的。而我们去外公外婆家去拜年的时候，糍粑那就是更不能少的了。可以说，没有了糍粑，过年也就缺少了许多的年味了。
在我的记忆里，我最喜欢的就是煎糍粑了：先在锅里放油，油不要放多，等油热了的时候再把糍粑放下去，把糍粑煎的金黄色的时候再放点白糖下去就行了。那滋味，太诱人了。不能再想了，再想的话，口水就要流下来了。
糍粑食法还有好几种，可以煮可以炸还可以烤着吃，味口各异，食用方便。最让人回味的是有一次我家在除夕之夜，烧着火炭守岁时，我妹妹叫着说她想要吃糍粑，妹妹拗不过她，就去拿了几个糍粑过来，在炭火上烤新着糍粑，烤得糍粑慢慢的变得圆圆鼓鼓，中间鼓起了一个大包，闻着清香扑鼻，诱人的很啊。
我本不想吃的都被诱的口水都流了出来，糍粑烤好了，我迫不及待的拿了一个过来，蘸了点白糖就大口的吃了起来，刚吃一口就被烫的叫了起来，我忘了糍粑刚刚烤的，还是热的呢。妹妹和爸爸妈妈还有哥哥们都看的哈哈大笑了起来。
现在想起来那种美味和惬意，是吃任何山珍海鲜都无法替代的。说起糍粑，还有一个传说：相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，想从吴国借兵讨伐楚国。他来到吴国帮助吴王阖闾坐稳了江山，成了吴国的有功之臣。不久，他实现了自己的宏愿，率领吴兵攻破了楚国京都郢都，掘楚王墓鞭尸以报仇雪恨。
此后，伍子胥受封申地。有一次吴王令他率人修建了著名的“阖闾大城”，以防侵略。城建成后，吴王大喜。惟有伍子胥闷闷不乐。他自知自己结怨甚多，恐日后有人难以容他。回营后，便对自己的亲信说，“大王喜而忘忧，不会有好下场。我死后，如国家有难，百姓受饥，在相门（苏州八个城门之一）城下掘地三尺，便可找到充饥的食物也。”
阖闾的儿子夫差继位后，多次拒绝伍子胥的忠告，竟听信谗言，令伍子胥自刎身亡。不出伍子胥所料，他去世后不久，越国勾践乘机举兵伐吴，将吴国都城团团围住。当时正值年关，天寒地冻，城内民众断食，饿殍遍野，国家和人民果然遭到危难。
在此危难之际，人们想起了伍子胥生前的嘱咐，便暗中拆城墙挖地，人们惊奇地发现，城基都是用熟糯米压制成的砖石。原来，这是伍子胥在建城时将大批糯米蒸熟压成砖块放凉后，作为城墙的基石储备下来的备荒粮。人们不禁感叹道，伍子胥真有先见之明！大家将糯米砖石拙起，敲碎，重新蒸煮，分而食之。
后来，在楚天一带，人们每到丰年年底，便要用糯米制成像当年“城砖”一样的糍粑，以此来祭奠伍子胥。至今，糍粑仍是南方各地人民每年春节前必做的美食。有的地方将糍粑制作成圆形，有大有小，象征着丰收、喜庆和团圆。有的地方又称为年糕，这一名称也是寓意吉祥如意，人们常说：“年糕，年糕，年丰寿高”。年糕以苏州观前街的稻香村年糕为最佳品。这儿有猪油年糕和果仁红、白糖年糕。做年糕所用的糯米粉细而甜，色泽白亮，制成的年糕蒸煮煎都可，吃起来又香又甜。猪油年糕又有玫瑰、桂花、枣泥等四个品种，其共同特点是色泽鲜亮，肥润香糯，久吃不厌。我国人民吃的年糕有南式、北式之分，苏州年糕是南式年糕中很受欢迎的名特产品。其实，糍粑和年糕只是叫法的不同，不过，有些做法也不一样。我们那里就喜欢做成圆圆的和方方的，苏州。浙江那里就喜欢做成长长的椭圆形的。各有各的喜好。糍粑打好了，接下来我们就要做豆腐了。资料照片
