第二十六章、柴刀劈丝
我一定会加倍努力地!!!小小的脸上,流露出的是坚定的神情。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
从这一天开始,顾汐过上了有序的生活。每天清晨早起,先简单的收拾一下房间,然后吃早饭,听顾源将一些关于厨艺的只是。顾源似乎并不急于教他实际操作,只是将各种魂厨需要掌握的知识仔细讲给他听。接着,就是去砍柴,砍柴虽看是很困难,那么大的一把斧子,想要不用魂力去挥动它确实很困难,虽然前几天顾汐都很难把它拿起,但随着日子一天天的过去,顾汐的身子也开始强壮了起来,如此,砍柴就并不变得困难了,然而,真的困难的是劈柴。在顾源的教导下,顾汐才知道,劈柴是需要看木柴纹路的,纹路不同,劈的方位也就不同,想将柴劈的均匀,并不是一件容易的事。
中饭跟早饭相同,除了听顾源讲知识,还有就是要顾汐自己谈谈饭菜的感受,有什么见解。下午就是劈柴了,顾源并没有对数量摇头什么要求,他要求是的质量,劈的柴越细越好,要细得那种。晚饭后,听过顾源的讲述之后,就是顾汐的自己个人时间了。当然了,顾汐也不可能有什么活动。完饭后,顾汐就回到了自己的房间区里。
一个人的空间往往会令人想起一些往事,一些伤心的往事。姐姐,爸爸,叔叔。。。。。这一个个对自己好的人现在都不在自己身边,顾汐也不知道他们现在在哪里,现在,在这里的只有爷爷,顾源爷爷。。。。、
回想起自己的往事,上辈子的事情,顾汐早已记忆模糊了,只有那段美好的钢琴生活他还记得。优雅的琴声,仿佛依旧在自己的耳边回荡着。每每这个时候,顾汐都不由地闭上自己的双眼,静静的沉静在这个美妙的钢琴世界中。此时,他忘却了自己心中的仇恨,忘却了白天的身体的疲劳,忘却了这个世界,忘却了着一切的一切。此时,他只是一个小孩子,一个才五岁的小孩子,没有悲伤,没有痛苦,更没有仇恨,有的只是宛如父母般温柔怀抱的琴音。
“想你,真的好想你。。。。。。”
手指不由地抚摸着右手指间的那枚戒指,顾汐将自己的身体蜷缩在床上。
月光从窗外照射在顾汐那小小的身体之上。此时的他,才像一个孩子。。。。
夜深了。。。。。。。。。。。。
时间一天天的过去了,顾汐】终于体会到,什么叫完美的生活。虽然他每天劈柴不断,但运动量并不大,再加上顾源换着样的给他做美食,每一餐中都添加一些从林中采来的黄精,人参等补品,顾汐的身体像其吹得一样,从原来的瘦小的身板迅速变大了,当然,身材也在营养的滋润下长高了许多,此时的他,变得越发的英俊了,虽然年纪不大,但小正太单位气息十足啊。
一年过去了,原本瘦瘦如花一般的孩童消失了,不论从哪里看去,此时的顾汐怎么看就怎么英俊啊,昔日白白的皮肤早已不见,换上了一身小麦色的健壮肤色。
“爷爷,今天我还要劈柴吗?我现在劈得已经很细了啊!”顾汐跑到顾源的房间,有些不满的说道。
“劈,劈,继续劈。你还差得远呢。”顾源没有看他,躺在床上翻了个身。自从顾汐来了以后,他去轻松了许多,所有的粗活都不用自己干了,媒体那只需要给顾汐做上三顿饭就可以了,。
“可是,爷爷,我这要劈到什么时候才算完啊。”天天劈柴,足足一年的时间,恐怕谁也受不了了。
“完?完简单啊!你现在劈得确实是够细了,不过还不够均匀,什么时候你能批到所有的柴都一样细,那就算完了。”顾源一点也不急,吧唧了两下嘴,继续睡他的回笼觉。
均匀。。。。好,那我就去劈它个均匀去。。。提起劈柴刀,顾汐狠狠的走出了这间房间,继续去进行他的劈柴大业去了。
无奈的走到院子里,拉过小木凳坐下,左手拽过柴刀,右手把柴摆在自己面前,当柴刀交由右手的时候,顾汐的眼神变了,变得异常凝实,精神力完全集中在面前的木柴上。木柴的纹理清晰的扫描在脑海中。他没有动,只是静静的观察者木柴,顾源教导过他,只有在最适合的情况下出刀,才能达到最好的效果,最适合的情况,就是他完全掌握了面前木柴的一刻。
手翻,刀动,接连八刀,如同行云流水一般,没有半点拖拉,木柴依旧立在那里,没有丝毫移动。锋利的柴刀在阳光照射下反射着金属的光泽。
“噗。”
顾汐向木柴吹了口气,木柴外围的树皮分别向两旁倒去。整根木柴完全变成了一个边长相等的八边形,刚才那八刀,只是为了去皮,并让面前的木柴变成了一个规则的形状,只有这样,劈出的柴丝才有可能均匀。
左手不用扶柴,顾汐对自己一刀断木很有信心。一年了,整整一年了,劈了一年的柴,这点功力还是有的。
“喝.,”
手中的柴刀又一次动了。宛如清风拂过一般,一条条木丝在柴刀的作用下与木柴分离,静静的躺在树皮旁。
这次劈柴,顾汐劈得极为认真,每一刀在下手时都经过周密的计算,柴丝一根根的出现了,竟然真的非常均匀,至少用户肉眼很难分辨出他们的区别。
顾源不知道什么时候站在了顾汐的身后,精神力高度集中的顾汐也没有注意到它的来临,全部精神力都放在了自己面前的柴上,每一刀劈出都是经过深思远虑。
“好了,以后,。。。你就开始切菜吧。”
顾源笑了,满意的笑了。劈柴,不但是锻炼力量的好方法,同时,也是在锻炼刀功,想要用柴刀练出刀功,那需要心,眼,手完全合一,比单纯的手的锻炼,柴刀劈丝的功夫,更加精妙。
“真的吗?爷爷,哦也。。。。终于不用再劈着又硬又重的柴的了。。。哦也。。。”顾汐用衣袖抹了一把头上的汗渍,回首向自己的爷爷看去。
顾源点了点头,道,“呵呵,不要高兴地太早了。接下来,你要切的是豆腐。”
“豆腐?好吧。。。。豆腐就豆腐吧。。。终于可以碰到菜刀了。。。”
顾汐微微一笑,道,“你以为切豆腐很简单吗?柴是刚,而豆腐就是柔,劈柴是用来锻炼刚硬之刀法,而切豆腐则是用来练轻柔的刀法。。。。。切豆腐讲求的是一个柔字。柔又分快柔和慢柔。从明天开始,你就先从慢柔开始练吧。”说到了这里,顾源又深深地看了眼顾汐,“其实,观察木柴的方法同样可以用来观察做菜的材料上,任何材料都都与木柴一样,有着自己的特点和纹理。”
说道这里,顾源看着深深进入思考的顾汐,心中暗暗地点了点头,自己的这个弟子的悟性比自己当初不知道强了多少啊!!!
别看他现在才六岁,但他此时这柴刀劈丝的方法,就比自己当年不知道要早会多少年,接下来,也该真正的进入学厨阶段了,唉。。。。我的时间也不多了。
如此,日复一日,年复一年,顾汐开始切起了豆腐。