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第11章 亲手为他做饭(1)

第二天清晨

今天是周末,安欣妍难得起了个大早,准备着给墨子渊的礼物。

一楼厨房

门外的佣人一个个都懵逼了,因为他们家这个没进过厨房的大小姐,居然在周末六点半起床,这还不是重点,最最重要的是,他们家大小姐还把他们赶出厨房,说是要自己做菜,佣人们心里只祈祷着,大小姐不要把厨房给烧了就万事大吉了。

厨房内

安欣妍正在拿手机研究着菜谱,“呃,红烧肉,看着挺有食欲的,就做这个吧!”,安欣妍一边研究着菜谱,一边尝试着做红烧肉。

“原料五花肉,有了!葱,有了!姜,有了!蒜,有了!酱油,有了!料酒,也有了!……”安欣妍碎碎念着,整理着原料。

她先按要求把五花肉洗干净,切成4厘米的方块,可是这要动刀的活,对我们安大小姐来说,那个真的是不容易呀!这不,一刀刚切下去,安欣妍的手就遭殃了,“嘶~”安欣妍疼得叫出声。她跑到房间拿出医药箱,翻出创口贴,贴上,才止住不断往外流的血。安欣妍心想:我可真是笨到无可救药了,切个肉都能切到手,我还能干些什么!“

哎~”安欣妍轻叹一声,跑到楼下接着切肉,接下来的肉切的挺顺利,只是大小不一,不过对她这个初学者来说已经算是不错的了。然后安欣妍按着手机里菜谱的要求,接着往下做“把葱切成大段,把姜切片,把蒜剥好再切成末。。”我们的安大小姐都念不下去了,“什么嘛!怎么又要切!”,不过抱怨归抱怨,安欣妍还是乖乖的把葱姜蒜按要求切成不同的样子。

安欣妍整理好葱姜蒜,把它们放到不同的盘子里,然后拿出纱布把桂皮,大料,花椒一些香料包好,一会儿备用。

东西准备好了,要下油了,安欣妍往锅里倒入少许的油,可是那油却不听话,在锅里跳起了“噼啪舞”,这“噼里啪啦”的声音,对安欣妍这种没有进过厨房的人来说,简直是太吓人了,安欣妍以为要爆炸,赶紧逃得远远的。

安欣妍把厨房的门关上,问黄婶:“哎,黄婶,那锅里噼里啪啦的是怎么回事,想要爆炸一样,可吓人了!”

这话把黄婶问迷糊了,黄婶直接推开门,结果看到的确实油在锅里噼里啪啦,黄婶干笑两声,对上安欣妍那无比紧张的眼睛,说:“小姐,这属于正常现象,油放锅里会响是因为油还没热,油热的话就不会响了。”

过了一会儿油果真不响了,安欣妍对黄婶说了声谢谢,就把黄婶赶了出去,她安欣妍做饭最讨厌别人打扰了。

安欣妍把糖加了进去,翻了一会儿,等糖变了颜色,再加酱油调色,然后加五花肉,不停的翻炒。

【作者有话说:在这儿先跟各位宝宝说声对不起,大大是学生党,所以还是以学业为重,因为开学了,所以大大就没有更新,真的抱歉,国庆放假,我一定会补偿各位宝宝的,么么哒!】

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