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第29章 试吃

再等待了一会儿后,比赛时间终于是到了,各队也是纷纷完成了自己的参赛作品,由礼仪小姐盖上盖子,并端上主席台。

主席台上参赛菜品的摆放是与完成时间相反的,因此叶灵所做的煎蛋反而放在最后面揭晓,而评委们也站了起来,由第一个菜品开始轮流试吃。

每次揭开盖子,都先有主持人介绍一番菜品的名称,第一道菜:水煮鱼。第二道菜:蒜苗腊肉......

一个个菜品试吃过来,评审们或欣喜或焦虑,每次试吃完一道菜,他们都要喝上一杯白开水漱口并进行打分,再试吃道王默他们做的剁椒鱼头的时候,其中两个评委对视了一眼,随即都是颇有默契地点点头,而其他评委在试吃这道菜的时候也是一脸满意的表情,看起来做的的确是不差。

很快前十九道菜试吃完毕,评委终于是来到了叶灵做的菜的面前。

礼仪小姐也连忙跟了上来,将盖子打开,主持人的声音也适时的响了起来:“最后一道菜:煎荷包蛋!”他语气高扬,带有一丝嘲弄的味道。

“煎荷包蛋,没搞错吧?”

“用荷包蛋参加决赛纯粹是找死啊!”

“但说不定是艺高人胆大啊!”

台下议论纷纷。

就连叶灵的同组队员都傻了眼,“煎荷包蛋?这文子不会是在瞎指挥吧?”白力一脸忧心忡忡地说道。

王默脸上却是一副幸灾乐祸的表情,“荷包蛋?小灵啊小灵,这就是你叫一个外人乱参合的下场。”

这鸡蛋一直被盖子盖上,香味已经堆积了许多,评委们最先是被这鸡蛋上传来的浓郁香气所震惊,纷纷觉得这一定是道经过精雕细琢的菜,但他们随即一看便糊涂了。、

正如主持人所说,这还真的是煎荷包蛋,并且这荷包蛋看样子还被人吃了一半,当下评委们一个个皱起了眉头,这参赛选手也太过儿戏了吧。

“美食家可不会吃这种东西!”领头的评委说道,他身穿唐装,一头雪白的头发梳的一丝不苟,随即,他将主持人手中的话筒抢了过来,大声说道:“这次的比赛要求各位参赛者尽情展现自己的实力,换言之,就是要严肃对待,这道煎荷包蛋我可看不出参赛者有半点诚意,因此,我拒绝试吃!”

此话一出,台下再次议论起来:

“果然这种菜连评委吃都不想吃。”

“这也只能怪参赛者直接作,弄个煎鸡蛋实在是太瞧不起评委了。”

白力等人眼中的担忧之色更浓,这倒好,开始文子还说什么包进前三,现在居然连评委都不愿意吃了。“文子玩过头了啊。”白力低声暗道。

而场中的叶灵也开始惊慌起来,“周大哥,怎么办啊?”她不住地拉着周文的衣角小声问道。

周文此时面色淡然,将叶灵抓住自己的小手握在手中,并轻轻放下,随后走到场中,他向主席台上招招手,并问道:“敢问评委,美食的评价方式是什么?”

那名老者见有人提问,心里也猜到了这道菜估计就是他所做,当下也回答道:“色香味俱佳当称的上是美食。”

“那这跟食材的贵贱没关系吧?”周文笑着继续问道。

“这个....”老者犹豫了一下说道,“的确关系不大,但即使如此,你这菜.....”

“那我再问先生,这荷包蛋的色如何?”

“没有荷包蛋应有的玉里含金之感,卖相太差,下品!”老者回道。

周文也不生气,继续问道:“那香呢?”

老者略微犹豫,说道:“香气扑鼻,不似一般炒蛋的香味,这的确能称是上品。”

“那味道呢?”周文循循善诱。

“我还没吃怎么会知道?”老者没好气地回答道。

周文一拍手:“那就对了,既然您还没有试吃过,就无法从您说的这三个方面评价,更何况,对美食的态度可不只单单就能从食材上看出来的,这道荷包蛋我们做的非常有诚意,并且诚意都在味道里,从它能发出浓郁的香味就是最好的证明。”

周文的一番话,开始让老者对原本的决定犹豫起来。

“因此,要么您遵从之前的决定,但您就会错过一件十分美味的食物,要么放下美食家的尊严,也许会收到出乎意料的惊喜。”周文淡然地说完最后一句话。

“好!”白力在下头起一声轰,随即带头鼓起掌来,其他人见状也纷纷跟着鼓掌,只有王默站在人群里,脸一阵青,一阵白。

老者皱起眉头考虑了一会儿,终于是笑了出来:“好小子,这么会说,就凭你刚才说的那番话,这鸡蛋我也吃定了,希望你能给我惊喜吧。”

他说罢,便吩咐礼仪小姐切下一小块来,放进自己嘴里。

“不错,哈哈,果然不错!”老者笑得叫出了声,“味道无与伦比,你们也来偿偿吧。”他对后面的评委说道。

要知道在试吃前面十九道菜的时候,方老可是从未笑过,如今众评委见最严格的方老都如此说了,当下也纷纷将筷子伸进餐盘中。

“果然美味啊!”

“我还头一次吃到如此好吃的荷包蛋!”

“这味道,老实说根本就不像鸡蛋的味道,莫非是用其他食材故意做成这个样子的?”一位评委问道。

方老笑了笑没有说话,但他心里却是非常清楚,场中这小子还跟他说什么食材贵贱不重要,他这道菜恰恰最重要的就是食材,作为吃边天下的方老,当然能够感觉出来这就是鸡蛋,并且做的手艺也十分普通,只是这鸡蛋绝不是普通的鸡蛋,就食材而已这个品种的鸡蛋比普通鸡蛋美味多了,不过也辛亏那小子的提醒,否则他就真的要错过这个美味的食物了。

此时方老已经下定决心,比赛过后得问一下周文这鸡蛋的来历,看自己能不能在他手里买一些。

在试吃过后,众评委开始聚在一起讨论排名,而周文则像一位英雄一般返回了自己的队伍中,受到了叶灵四人的热情欢迎。

“好了,评委最后的讨论结果已经在我手中,接下来,我就要从后到前的公布排名顺序了,第二十名:17号参赛组做的拔丝煎饼!,第十九位........”

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