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第20章 赚钱新招

由不得云蕾在那里想东想西,小莲和云禄已经迫不及待缠上云蕾要吃今天的菜了,张掌柜和云福也是一脸渴望。

“来吧,厨房里我还多做了一份,大家一起来尝尝。”一帮子人把菜端到后院围坐在一起,小莲是吃的最欢的,张掌柜还有客栈的戚大厨是边吃边品。

“姐,这菜怎么都是酸酸甜甜的好奇怪,我第一次吃到。”云禄说着菜味道奇怪,但是毕竟是孩子对甜食抗拒不了。

“小姑娘,老夫也算是吃过各种菜式了,这样的菜也是第一次吃到。味道是不错,但是我们北方人的口味怕是不习惯吧。”张掌柜毕竟是生意人,已经开始考虑可行性。

“爹,你说什么呢,我就觉得很好吃。”小莲可不依了,生怕被父亲批评后云蕾就不做给他吃了“云蕾你别听他的,以后还要经常做给我吃哦。”

“掌柜的,我觉得只要减少一点甜味,这个菜式还是可以推广的。我们这里是出关的必经之路,有一半的客人是从南方过来的。说实话每天就吃一个味的菜,我也有点腻,呵呵。”戚大厨也是一个可爱的胖子,憨厚的笑着。还有这个把酱油先放进去煮的方式怎么想到的?以后我们可以开发一系列的红烧菜。”

张掌柜和戚大厨就这么聊开了完全不顾剩下的这几个孩子,云蕾才不管呢,好久没有吃到家乡菜了放开肚皮吃就是了。几个人很快就消灭完了,连碗里的汤汁都是被馒头沾着吃掉的。吃完后大家都有点不好意思的互相笑笑,就小莲没心没肺的拉着云蕾叫着还没吃够。

“云蕾啊,这几个菜我考虑了下想在我们店里试卖。你和小莲是好朋友,也叫我一声大叔的,我不会占你便宜,你说说这几个菜的做法你多少钱肯卖。”

“大叔,我不打算卖菜谱,而且这几个菜也不一定好卖。如果你花大价钱买了菜谱但是销路不好岂不是亏本?”云蕾既然在客栈里一显身手当然是希望赚钱的,但是绝不是杀鸡取卵的一次性买断。云蕾看众人迷茫的看着自己,清了清喉咙接着说道“我出菜的做法,张大叔你们客栈就负责做菜和销售,收益我们三七分成,你七我三。这样不管销路好不好都是共同承担,你也不用承担买了菜谱赚不到钱的风险。”

“哎呀,我说你小小年纪怎么想到的这样的方式?”张掌柜用看怪物的眼神看着云蕾,站起来用力的拍着桌子。“如果早点想到这个办法该多好。”

原来张掌柜之前碰到过一个书生有几道家传菜,但是他宁可穷困也不肯买断菜谱。这里的人都有一种传统想法,觉得买断了就是对不起祖宗的事情,所以很多家传的手艺宁可失传也不外传。但是如果按照云蕾的方式合作,只是买到了使用权菜谱依然可以传下去,如果规定不可以再卖给其他客栈那客栈的利益也得到保障,双赢。张掌柜觉得自己现在脑洞大开,自己以后做生意的思路完全被打开了。

“哈哈哈,好好好,就按你说的办。你如果不放心我们现在就写个字据定下来。”张掌柜开心的不得了,自己这次的受益又何止几道菜呢,连声说好。

云蕾看他的表情当然心领神会,知道他想通了很多事情。丢下还在傻傻发呆的其他人和张掌柜来到帐房,看张掌柜龙飞凤舞很快写好了一式两份字据。上面权利义务都很明确,云蕾提供的几道菜谱三七分成,云蕾不得将菜谱再提供给他人,如果以后云蕾要买断菜谱张家有优先买断权。云蕾看完后签上了自己的大名,张掌柜对于她识字又是大吃一惊。

“云蕾啊,要不是你是个女孩子,不出几年这一片做生意的估计都不是你的对手。”张掌柜笑呵呵的把自己那份字据收起来。

云蕾和张掌柜都完成了签约仪式走出来,外面那几个人还傻坐着,根本不知道对于云蕾和张掌柜都已经开始了自己一个新的起点。

云蕾拉过云福和云禄把自己和张掌柜签约的事讲了,把云福惊着了,云禄小小年纪倒是很镇定若有所思。“大哥,小弟,我们这以后就是有固定收入了,但是不能和家里说知道吗?不然这钱就不能留着给大哥成亲和小弟读书了”

“妹妹你说什么呢,女孩子家的把成亲挂嘴上。”云福有点脸红,居然还不自然的拿眼瞟了下不远处的小莲。“这钱是你赚的,当然留给你做嫁妆。”

“对,留给姐姐做嫁妆,我自己读书的钱我卖爆米花赚。”云禄也来凑热闹。

“好好,那都留着,以后谁用得到就谁用好不好。”云蕾拉着哥哥和弟弟的手笑着。嫁妆?自己菜11岁好吧,这么遥远的事。

下午云蕾很细致的教会了张掌柜和戚大厨这几道菜的做法,戚大厨不愧为大厨,才做了两遍味道就赶上了云蕾的手艺,而且做了一些改进更适合南北两地人的口味。

这天光顾着做菜都没卖爆米花就接近傍晚了,云蕾可不想再发生昨晚的事,于是拿起预留的那包蜜饯外加一包爆米花就往回走。她可没有忘记和机器猫的约定,做人要讲信用。

云蕾刚走到学堂那条巷子口,就看到一帮学生出来,机器猫走在最前面正探头探脑等着她呢。看到云蕾就开始朝她挥手,也不打招呼就拿过云蕾手上的东西吃了起来。

“你还真讲信用啊,说拿吃的来就真的来了。”机器猫嘴里鼓鼓的嘟囔着“哎呀,还真好吃,就是太少了。”

云蕾赶着回家应付母老虎呢,那有空陪他聊天,机器猫却是不依非拉着她“还有吗?明天再带点过来可以么。”

“这位哥哥,我们就在前面来福客栈门口摆摊,你喜欢的话明天可以过来买。”云禄现在也是一个推销高手了。

“好啊,我明天一定过去。”机器猫爽快的答应了,旁边其他的学生见状也纷纷表示也会去。云蕾又发现新的商机了,怪不得很多小卖店都开在学校门口,学生的购买力也是不容忽视的。

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