“欧?又有?”听到梁安又要弄新花样,太保此刻心情并不是那么兴奋,因为如今的面馆光是卖面和火腿肠,已经是让他忙得不可开交了。
可梁安不这么想,当今社会快节奏的竞争中,做生意就要抓住先机,一旦找准了市场,就要一路高歌猛进,不停的将产品换代更新,才能牢牢地占领市场,当然,说到底也就是他自己图刺激,爱折腾……
又不用自己操心,瞎企划一番,然后把货丢给太保处理就好,何乐而不为呢?
“接住!”说罢,梁安将什么东西丢进了时空门。
太保接住一瞧,乖乖,又是新鲜玩意儿,外面一层鼓鼓的,透明的保护层,他大概能猜出来,这应该是包装袋。
而包装袋里面是金灿灿的方形物体,表面有些毛毛的油油的感觉,四周裹着一层半透明的膜,看上去像……什么也不像,他根本没见过这样的东西。
料太保也看不出个所以然来,梁安马上说道:“这是散装的法式小蛋糕!”
太保:“散什么,法什么,蛋糕?”
梁安解释道:“散装,就是指像这样一小包一小包分散售卖,法式就是指法国式,蛋糕就是指,呃,就是指蛋糕。”
散装这个词算是理解了一些,但法式和蛋糕两个词还不是太懂,太保边思考,嘴里边重复:“法式,法国式,蛋糕……”
“跟你说你也不懂的,你只要记住这个东西叫蛋糕就好了,呐,现在我教你怎么吃,看到包装袋上的锯齿形侧面吗?”
“看到了。”太保一摸,
“找准锯齿的凹陷位置,用手撕开,然后把蛋糕拿出来,剥开蛋糕纸,就可以吃了。”
推测了一番后,太保很快就品尝到了他人生当中的第一口蛋糕,这一口简直美味极了,他本以为蛋糕和她们年代的糕点是差不多的东西,但尝过后才发现,完全两样。
这法式小蛋糕吃起来,口感松松的,软软的,入口即化,太保看一眼,才发现这蛋糕内部全是孔隙,结构松散,轻飘飘的,有点像半湿的松土,再尝一口,甜甜的,很香,至于这是什么香味,他不清楚,因为那是食物添加剂的味道。
很快传来了梁安的问话声:“怎么样?好吃吗?”
“嗯,非常好吃,是我吃过的最好吃的糕点。”太保边说还边吃着,爱不释手。
“那就好,20箱,400袋,共4000小包,我可是进了不少呢。”
太保立马头皮发麻,无端又多出20箱货物来,真要命,不过好在自己提前多租了一头牛,算是大幸,那么现在的问题是,定价。
蛋糕毕竟是糕点类食品,按古时候百姓的消费水平,糕点由于价格因素,并不属于日常食物,那么自己应该定价多少呢?
之前太保从来没有考虑过成本问题,因为对于他来说,这些货物都是由梁安提供的,属于零成本,只是自己每周会回赠一些小礼物,难道说那十几两的礼物就能冲消每次货物的成本?这样的话可是不得了了,按售价来看,每周的货物能值上百两,成本就这么点?
其实太保不知道,梁安没比他少赚!要说他是10两换100两的话,那么梁安就是1000RMB换10万RMB,比例分别是1:10和1:100,一目了然!
太保开始和梁安商量一番,只听梁安用很是无所谓的态度道:“这个蛋糕的价格基本是火腿肠的一半,要怎么定价都随便你了。”
“原来如此,那么照理应该卖10文一包。”太保琢磨一番,又掂量了一下蛋糕的分量,“我想想,玉食坊一碟精品糕点,最便宜也得2钱银子,咱们的小蛋糕摆成一碟的话,才卖60文,似乎太廉价了……”
梁安:“玉食坊是什么?”
太保:“啊,玉食坊是国内最有名的糕点铺子,它们的糕点被钦点为宫内专贡的糕点,是最贵最高级的糕点,我父亲曾给我买过几次,味道确实不错,不过我感觉,咱们的小蛋糕也不比它们差,所以,价格上……”
梁安突然非常果断地答道:“就卖10文吧!”
听梁安声音如此果决,太保不由有些讶异,不过他也是头脑精明之人,只稍一思忖,便大概能猜测到梁安的用意。
梁安怕太保不理解,也是稍微补充道:“这是竞争,不是在比拼货物的优劣,而是抢夺市场,低廉的价格不仅易于出售,更能打响产品的知名度和名声,这可是大赚的!”
太保一点头:“你说得没错,适应普通百姓的消费能力,获取大众的喜爱,产品的名声才能广为人知。”
“哈哈,你理解的还挺迅速,这就是让老百姓给咱做广告,做推销,好处自然大大的,就这么定了吧!”
太保又听见了新词:“广告?!”
梁安:“乖乖,别问我,广告这是门大学问,我现在也跟你解释不清……”
接下来的时间,两人便开始忙活着搬货,算来1个小时的时间,仅凭借两个人的人力,要搬递上百箱货也是挺紧张的,好在搬运距离很短,两人埋头干活,1分钟大概也能运个10箱。
30分钟过去,两人也是将货物都交托完毕。
梁安喘口气道:“来,点一下,200箱泡面,10箱火腿肠,20箱法式小蛋糕,你看对不对。”
梁安是特意多预备了两周的货物,但搬了一会儿发现实在是有点累,所以这次只多放了一周的货给太保。
太保那边也是累的不行,只大概扫了一眼,也不数,就回道:“对数。”
看看手表,离十点还剩10分钟,梁安忽然问道:“对了,话说回来,陆家那边怎么样了,有没有为难你。”
太保:“目前还没有,大概是觉得一家小面摊不足挂齿吧,哼!”
梁安知道太保报仇心切,此刻还是稍微安抚一下道:“毕竟才开不到一个月,咱们也不用急,总有一天,我们能推翻他陆家在县中的地位的。”
太保这时候突然语气沉重了起来:“我觉得,这样下去还很难!”
梁安:“怎么?没有信心吗?”
太保:“尽管面馆的生意蒸蒸日上,但是毕竟只是个面馆,而且来消费的都是平民百姓,和陆家的上食阁比起来还相差甚远。”
梁安想想也是,上食阁就好比是土豪出入的五星级酒店,和街边的大排档比起来那还是一个天上一个地下的,萧梁面馆现在虽然一周能盈利过百两,但上食阁只一个富商摆宴,就能不止这个价,如何能比?
问题很明显,答案也很明显,消费人群直接对应了档次,萧梁面馆的档次上不去,永远不可能追上上食阁,而要想上档次,就必须吸引那些财主来消费,这似乎是一个矛盾的问题,究竟应该如何解决呢?