8月4日早,太保嘱咐了店员们打理一下面馆,自己便急忙出门,赶去和梁安会面。
9点整见面后,太保将店面这边的情势统统向梁安道明,梁安听后,对太保的办事效率大为赞赏,然后开始把一箱一箱的泡面递给太保。
刚见到纸皮箱子的时候,太保也是大吃一惊,他从来没见过这么厚这么结实的纸壳,用来装物品实在太方便合适了,不由暗叹高端,不过按梁安的解释,这箱子貌似并不值钱,也不是什么大不了的东西,太保也就慢慢不去在意了。
梁安:“红烧牛肉面25箱,香辣牛肉面10箱,老坛酸菜面10箱,三鲜面5箱,每箱24袋,我都没查过数,不过应该对。”
太保:“好,我回去点算一下。”没料到有几十箱货这么多,又沉,待会如何运回去可是个头疼的事,太保脑门已经是大汗直下了。
等50箱康师傅已经全都跨越时空之后,二人又开始商议运营内容,其中比较重要的一环就是:定价。
梁安:“你们那边的面都怎么卖的?”
太保:“一般面摊的清面是十文钱一碗,口味与咱的泡面不能比,而一些酒楼,则花样多些,贵的可卖到200文一碗,然,依我之见,其口味也不足于媲美泡面!”
梁安:“嗯,你看卖多少合适?”
太保:“咱们的泡面味道确实一绝,但是量有些不足,而且,卖得太贵,恐怕一般百姓消费不起。”
梁安琢磨一会儿,问道:“一般百姓的消费水准如何?”
太保答:“近年来风调雨顺,日子还算安宁,百姓虽不富裕,但也谈不上贫困,平时家中都有余粮,但仍会时常出门外食,街边摊点生意也还不错。”
梁安:“既然这样,那就卖50文一袋吧,如果生意好,日后再涨价就是!”
太保赞同道:“也好,只是咱们店暂时还没有什么人气,恐怕要先便宜些卖才行。”
梁安一听,脑洞大开,出主意道:“这简单,先贱价出售,攒些名气,用我们这里的话就叫,限时打折或者说限时优惠。”
太保:“限时打折?”
梁安:“这是一种销售策略,开业酬宾,价格放低一些,或者买一送一,总之吸引客人来,打响名声,今后回头客一多,自然生意火爆。”
太保:“原来如此。”
剩下的半个小时里,太保又从梁安那儿学习了许多现代化的经营模式和理念,也是受益良多,转眼10点就快到了,二人即将告别。
梁安朝时空门中扔进一物,道:“这是我送给你的!”
太保接住后,发现是一个手环似的物品,不知为何物,问道:“梁兄,这是?”
梁安:“手表!上次不是说送你一个吗?”
太保:“手表?作何用处?”
梁安:“看时间的!”
太保更加不解:“时间……可以用看的?”
梁安:“当然,虽然不知道你们那边具体什么情况,不过感觉上,我们两边的时间点差不多,所以给你调成了标准的北京时间,你看表盘,马上就是十点。”
太保根本看不懂表盘,不过,他细致的察觉到,表盘中有一根细针在跳动,问道:“这表如何看时间?”
梁安:“看针指的数字,对了,你还不认识阿拉伯数字是吧,哎,等以后我再教你把,到点了,今天先就这样,再见。”
“再会。”
太保收好手表,心想,梁兄那边世界的东西都如此新奇古怪,就连世理知识都和我们大不相同,今后有机会,可得向梁兄好生学习领教才是。
时空门关闭后,太保孤身立于原地,看着周围一圈摞着的箱子,抚额想了一会儿,竟是两手空空走了。
太保就近来到一处小村子,找到了牛车,本想买下的,但发现牛很贵,要30两一头,而目前他只剩20几两银子,所以暂时租了下来,拖了两趟货后再还回人家。
回到了店里后,太保拆开一箱泡面,召集吴家四口人坐在一起,然后,告诉他们:“你们瞧,这就是泡面!”
四人大眼瞪小眼,谁也弄不懂这来自另一个时代的高端产品,光是摸摸包装袋就倍感新奇。
太保则给他们一人发了一包,开始教导他们如何操作食用泡面。
首先,打开包装袋。
其次,将面板放进碗里。
再次,把调味包撕开,倒在面板上。
最后,浇上滚水,用另一只碗盖上,等候片刻。
众人有样学样,一步一步按照程序走,其实也不难,最多就是撕包装袋的时候遇上些困难,最终,都顺利泡上了方便面。
时间到了,太保提醒他们:“记住,差不多就是煮一个鸡蛋的时间,面就好了,现在可以开吃了。”
四人各自掀开碗盖,顿时店内香气弥漫,只听面条入嘴,一阵“悉索”之声,眨眼功夫,四碗康师傅连汤带面全部消灭干净。
太保问四人味道感觉如何,四人各有说辞,总之是赞不绝口,太保大喜,长袖一挥道:“收拾一下,下午开业!”
吴美玲多个心眼,上前问道太保:“掌柜的,我们这面怎么卖?”
太保答道:“后天之前,30文一碗,后天之后,价格另拟!”
艳阳高照,已经是当日正午时分,太保的小面馆正式开张营业,牌匾上红布一拉,“萧梁面馆”四个大字秀气挺拔,是太保亲笔所书,倒也颇有些气势。
小面馆两扇木门大敞,进门后,左手边六张四人桌,竖三横二排的整齐,门前右手边摆了一张桌子,后面则是掌柜的前台,前台右上角有一门,门通后院和灶台。
店内地面光洁无尘,桌上碗筷齐备,面上功夫都是做足了,就等有顾客上门。
太保在门口摆上一口大锅,锅内盛满水开始煮,等水沸腾作响后,便让吴富贵开始吆喝:“卖面啦,卖面啦,水闷泡面,鲜香味美,全国独家,没听过没见过的都来尝一尝啦,小店开张第一天,所有面半价!”
或许是时间不对,大街上人不太多,要么是在家吃了正睡觉,要么是已经坐在了其他熟悉的客栈或酒楼。
又或许是地理位置不好,正对门有一家客栈,客人还挺多,而右手边不远处更是爆满,因为那里是青楼,青楼能留住男人,不单是因为有美女,也有美食美酒,据说里面的东西不比“上食阁”便宜多少。
总之,一个小时过去,“萧梁面馆”还没有迎来它的第一个客人。