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好男不和女斗(4)

一旁的水灵插嘴:“以前你也和我们一样,是宋家的工人,现在身份不同了,是少爷的女朋友,是我们的主人了。”

花想容睁大眼睛:“什么我是你们的主人?工种是不分贵贱的!我还不是和以前一样嘛?”

水灵嚅嗫:“但感觉上,你和以前不一样了。”

花想容问:“哪儿不一样了?”

水灵挠了挠头,憨憨地笑:“我也说不上来哪儿不一样。”

花想容白了水灵一眼,她做咖啡,一边做一边问:“你们要不要喝?”

水灵说:“咖啡有什么好喝嘛?那味儿,像煮焦了的饭似的。”

花想容说:“水灵,你不懂就不要乱说,一会儿我教你如何品尝咖啡。”

水灵不解:“喝咖啡也要教呀?”

花想容说:“当然啦,那还用说?你以为是喝白开水,咕噜咕噜倒进肚子里就OK啦?”

水灵不好意思地笑:“我是个粗人吗?怎么懂?”

花想容说:“因为不懂,所以才学呀。”

花想容做焦糖玛奇朵。用电控摩卡壶,7g咖啡粉匙对30cc的水,磨豆,依次倒入咖啡粉、水,启动电源,杯中加适量糖浆,加牛奶至七分满,倒进煮好的咖啡,淋上焦糖。很快,小小的屋子,便飘满了焦糖玛奇朵的气味,浓香无穷。

花想容把一杯咖啡捧到水灵手中,笑:“水灵,以后你想喝咖啡,就要王强给你做焦糖玛奇朵。焦糖,代表甜蜜的印记,玛奇朵则是意大利文,是相亲相爱的意思。”

花想容和水灵,坐在厨房的椅子里,一边看着王强做菜忙碌的身影,一边喝咖啡。

花想容教水灵如何享受咖啡:先是闻香,体尝一下咖啡那扑鼻而来的浓香;然后是观色,咖啡最好呈现深棕色,而不是一片漆黑,深不见底;最后才到品尝,先喝一口咖啡,感受一下咖啡的滋味,咖啡入口,应该是有些甘味,微苦,微酸,不涩,再接着是小口小口地品尝,不要急于将咖啡一口咽下,应暂时含在口中,让咖啡和唾液与空气稍作混合,然后再慢慢咽下。

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