“不得不说,你这份有关全聚德烤鸭的计划书,连我这个名校毕业生都不得不佩服!”看着杜晓昨天晚上赶制出来的计划书,杨绘经过昨天的相处之后,对于杜晓的态度已经不再是如昨日的冷淡,此时看着杜晓的计划书,脸上惊叹的表情表露无遗。
“没什么,一个计划书而已。”杜晓嘻嘻一笑,欣然接受了杨绘的赞扬。
“具体的计划我已经在里面详细的写了出来,既然要将全聚德做好做大,首先就是门店的调整,现在我们先不急着扩大门店的规模,不过未雨绸缪,找大门店是必须的,而前期的投入,首先便是挂炉和焖炉的建造,以及打开销路,我觉得,这段时间,你们恐怕需要先关门一下了,没问题吧?”杜晓看着杨怀德和杨绘,说道。
“这个没问题。”杨怀德说道。
“既然如此,那我们之间的合作协议,这几天也顺便搞定,还有资金的问题,我会一并转个你们,嗯,你们要不给我个账号?省得我再去开一个?”杜晓问道。
说到资金的问题的时候,杨怀德和杨绘都齐齐的互相看了一眼,到现在他们还是不怎么相信杜晓回如此顺利的将两百万就这么拿出来。
看着他们有点迟疑的样子,杜晓也猜到他们心中所想了,笑了笑,杜晓说道:“你们不用怀疑,我说的都是真的,我有点存款,两百万是可以拿得出来的。”
杜晓的话虽然说了出来,但是明显,两人还是有点不怎么相信会有这样的事情发生,迟疑了一下,杨怀德忽然开声道:“这样吧,杜小哥,你如果要将自己转给我们,不如你直接转给小绘,以后自己一方面的事情你们决定就行了,我就不用理会了。而且这些钱的事情也写进协议里面,好不好?”
“可以。”杜晓点了点头。
“那今天我们先将协议书的事情搞定,然后我们再去将我们的焖炉烤鸭技术申请商标和注册专利。”杜晓说道。
“这些事情交给我吧!”杨绘在这时候,开声说道。
“你已经做了这么多事情了,剩下的事情交给我吧。再麻烦你就很不好意思了。”杨绘说道,“等我们签完协议之后,焖炉等等的事情还需要你跟我爸去实施,门店重新调整的事情我也一并接了,你们就专心搞定焖炉的事情。”杨绘这时候也是很认真的说道,让看着的杜晓有点刮目相看了。
杜晓点了点头,算是接受了杨绘的建议。
“既然这么决定了,那我先出去了。”杨绘站了起来。
两人目送了杨绘走出了这家小店后,目光再次回到了计划书上。
“杨老哥,接下来我们先搞定焖炉的事情。”杜晓接着说道,“不过我的意思是这样的,焖炉的技术现在你还没有学会,而且焖炉的建造也需要一定的空间,我觉得吧,等我们有了新的门店之后,再实施焖炉烤鸭的计划,现在的重点是将我们的全聚德挂炉烤鸭的名头推广出去!”
“你说的很有道理,一件一件事慢慢来,焖炉烤鸭的技术需要经过不断验证才能得到最好的结果,这件事我也是这么想的。至于我们挂炉烤鸭,我想是不必担心的。”说到自己的家传手艺,杨怀德也是一脸的骄傲,“这件事你不需要担心,倒是你来到首都旅游,却让你不得不跟我们在这里忙活这样的事情,让老哥我很是惭愧啊。”
“说什么话呢!”杜晓笑着摇了摇头,道:“这也是我的第一份实业事业,我肯定是需要多关心的,不是吗?”
杨怀德在这两天也算是了解了杜晓这么一个人,性格温和,做事果断,该严肃的时候从来没有掉以轻心过,就连一份上万字的计划书都是一夜赶了出来,其中详尽的计划就连自己都感到惊讶,内容面面俱到,事无巨细,目光独到让不仅自己,就连自己那个专门从事这样的事情的女儿都不得不佩服。
杨怀德在谈话间也有想过,为什么自己这么好运气碰到了这样的一个人,想到自己的全聚德将会在自己手中再次焕发新的生机,杨怀德就有一股子的自豪的激动。
两人又是说了一些关于现在门店经营的细节,大多数都是杜晓根据上一辈子自己在BJ全聚德所见到的经验,然后,杜晓又是跟杨怀德讲了有关全聚德烤鸭的三种吃法,分别需要用什么材料,适合什么样口味的人群等等。
而在烤鸭方面,杜晓将自己所认识的全聚德烤鸭的烤制方法也是说了出来,让杨怀德更是惊讶不已,自己的配方自己知道,想不到的是,居然杜晓所说的有关挂炉烤鸭的方法和配方竟然和自己的配方如此雷同。
只是在一些细节上,比如用枣木梨木等果木为燃料的细节,可以让烤鸭带上果香等等,这些在制作的工序上的细节让杨怀德这个技艺传承人都不得不为之惊叹,仿佛一扇美食的大门正在向他缓缓敞开。
两人在这家小店内尽情交流,不知不觉时间已经去到了下午的三四点钟。
杨怀德自然是留下了杜晓吃饭,让他亲自尝尝自己亲手制作的全聚德烤鸭。
杨绘的外出自然是办理合同事宜,因为太多的事情需要去做,杨绘作为一个经管硕士生,对于这些事情是轻车熟路,不过因为事物繁琐,所以不得不在外面解决吃饭问题,而杨怀德做的烤鸭肯定是没有口福的了。
亲口品尝了杨怀德的挂炉烤鸭之后,杜晓才最终肯定,自己果然是找对人了,杨怀德的挂炉烤鸭,和自己上一辈子在全聚德所吃的烤鸭又是有点不同,虽然没有带着那种果香味,也没有太多的繁琐的吃法,但是这种如同家常菜一般的吃法,让杜晓觉得更是多了一种温暖的感觉。
杜晓觉得这样的技艺是不能够就此被埋没的,跟杨怀德说了之后,也将他这种吃法加进了未来全聚德烤鸭的吃法之中来。
吃完饭后不久,杨绘就回来了,尽管在外吃了饭,但是当杨绘见到杨怀德做的烤鸭的时候,还是忍不住再次吃了一顿饭,只是在杜晓看来,这女子还真是可爱到了极点。
能吃就是福,不是吗?
吃完饭之后,杨怀德也不再好意思留下杜晓,毕竟人家是出来旅游的,杨怀德建议杨绘带着杜晓去逛逛夜晚的王府井大街,杜晓自然是很乐意,倒是杨绘却有点不情不愿了。
不过最后,杨绘还是到了楼上花了半个小时化了个妆之后,才跟着杜晓出门。
对于杨绘这个早就对王府井大街烂熟的人来说,逛王府井大街简直就是一种受罪,那个角落有哪一种美食,哪个角落有哪家餐厅,杨绘就算是睡着了也能够给你报出来。
都是我们的杜晓,却是一脸新奇的左看看右看看,还不时的对着身边走过的BJ妞儿双眼发光流口水,不得不说,杨绘被杜晓这猥琐样给惹怒了!
你说你身边站着这么一个倾国倾城的美人儿,你特么居然还想着偷瞄别的女人?
这不是犯贱是什么?
杜晓的行为让原本对他有点好印象的杨绘又是一阵失望了。
不过,杜晓这个人就是如此,他根本就没有发现杨绘现在看着自己的眼神中带着一点不明意味的深意,而且还一直不停的向杨绘询问着王府井大街沿途路过的各种美食。
正所谓走过路过不要错过,杜晓计算吃了饭,当看到这些美食的时候,杜晓还是忍不住了,一路走来,杜晓的左手右手已经拿满了各种小吃,就连过了晚饭不吃东西的杨绘,也被他给塞了好几样的东西。
两人就这样走走停停,杨绘一边给杜晓介绍,一边跟着杜晓吃着那些自己觉得毫无味道了的小吃特色,却没有注意到,自己早就破了过了晚餐不吃东西的清规戒律。
“歇息一下吧!我看你好像都不累似的!”杨绘终于在某个地方停了下来,对还是一脸兴奋的杜晓说道。
“啊?你们女的不是很喜欢逛街的吗?”杜晓一脸不解的看着仿佛累到要死的杨绘。
“有你这样逛街的吗?我明天肯定得胖好几斤了!”杨绘摸着自己的小肚子,一脸幽怨的说道。
“……”杜晓一时间都不知道说什么好。
“那好吧,我们找个地方去休息一下好了,你觉得去哪里好,毕竟这片是你的地盘!”杜晓一脸笑意的对杨绘问道。
“那好,跟我走!带你去个地方!”杨绘听到要休息了,顿时来精神了,下巴一抬,率先走了出去。
杜晓只能快步跟上。
两人在人群中左转右转,终于过了十来分钟之后,两人来到了一间隐藏在王府井基本上算是尽头处某条街道里面的小店门前。
“看,这是我发现的一间小店,虽然人不是很多,但是胜在幽静没人打扰,有事没事的时候我就喜欢来这里坐坐,看看书,喝喝东西什么的!”杨绘一边对杜晓说道,一边推开了这家小店的门。
“欢迎两位!”刚走进小店,便看到了收银台处可能是作为老板又或者是作为服务员的妹子对两人说道。
冲着这妹子点了点头,两人在一个靠墙的双人位置坐了下来。
这时候,另一个妹子拿着笔和纸走了上来。
“请问两位需要点些东西吗?”服务员妹子微笑问道。
“呃!”看了一眼手中还有的没吃完的东西,杜晓想了想,道:“要不给我来一杯柠檬查吧!”
“我要一杯温水!”杨绘说道。
“好的,两位稍等。”服务员妹子将单子记好后,笑着说了声,便往前台走了过去下订单了。
“怎么样,不错吧!”杨绘看了一眼周围,对杜晓说道。
整间小店内人不是很多,座位大多数都是空的,不过环境的确很是清幽,让人不由的想要安安静静的坐上一会儿,而且看着店内的不远处墙壁上的书柜,杜晓终于明白为什么刚才杨绘说有空过来坐坐看看书了。
而且看着菜单似乎可以点的东西也很多,看来这样一家小店的确无论是服务还是环境都算是很不错了。
“很好啊!果然是个好地方啊!”杜晓也是点头赞同,这样的地方的确适合让人好好安静一下。