皇庭世纪酒店是星级酒店，不仅提够住宿，还提供用餐，只有八层楼，却有两层用来开餐厅，还有一层宴会厅。
皇庭本来就是做酒楼生意的，皇庭世纪酒店的餐厅装潢的不错，厨房里几个掌勺师傅都是很有实力的大厨，做出来的菜色香味俱全，而且非常有特色，除了中餐厅之外还有一个西餐厅，一楼大堂附属了个小型的咖啡厅。
酒店在旺角弥敦道一个十字路口交叉的地方，地理位置非常不错，而且这边人流量多，很繁华，有许多中产阶级，消费水平相对比较高。
其实平时来皇庭住宿的不如吃饭娱乐的人那么多，酒店有一半营业额是靠餐厅支撑起来的，所以厨房反而是皇庭酒店最忙的一个单位。
每天都有不同的蔬菜水果进来，东西是采购部的人联系的，除了需要厨房的人过来接收以外，采购部每次也会派人过来看着，看看数量对不对，防止供应商偷奸耍滑。
‘厨师长，你怎么过来了’
’怎么，我不能来吗‘
庄佰寿和靳伍一到楼下就看到一个三轮车旁，几个穿着白色厨师工作服的人正围着一个人说话，庄佰寿对酒店的人事还不太熟悉，靳伍却是个百事通，看到为首那个人连忙打了声招呼。
‘靳伍，你们采购部到底是怎么做事的，这几天送过来的东西质量越来越差了’为首那人身宽体胖的，说话声音很大，一上来还不等庄佰寿他们说什么话，就开始质问起来，说完不等对方有什么反应，继续自顾自的说道，‘靳伍你小子向来滑头，说，是不是收了人家什么好处，才让他们送了这些次品过来的’
庄佰寿这个小老板就在旁边，听到对方这么说，靳伍当然着急了，头冒虚汗，非常紧张，怕庄佰寿有什么误会，连忙说道，‘厨师长，你可不能冤枉我，这供应商的事都是上面的人决定的，我就是一个小员工，哪里有什么权利’
说实话有可能靳伍现在真想把对方狠狠的揍一顿，可惜人家是酒店西餐厅的大厨，职位和地位都比他高多了，有气也不敢冲他发，平时收货的时候厨房只会派几个小员工过来，厨师长自己根本不会出面，靳伍也不知对方今天发什么神经，尽然亲自过来。
‘是吗’郑金石并不相信他的解释，用怀疑的眼神上下打量了对方一下。
‘咳咳，靳伍，怎么回事，这东西有什么问题吗‘庄佰寿一直冷眼旁观，没说什么话，这时候不得不站出来说话了。
’额，靳伍，这位小哥有点眼生，是你们单位的吗‘，郑金石本来没注意一旁的庄佰寿的，看到有人插嘴，上下打量了对方一下，才感觉对方的气场好像不太一样，好奇的问道。
’对了，我都忘了介绍了，厨师长，这位是庄少，老板的儿子，咱们酒店的少东家‘可能是找到靠山了吧，靳伍的表情立马不一样了，说话的时候硬气很多。
’啊，想不到这位就是庄少，你好，你好，我是酒店西餐厅的厨师长，我叫郑金石，别人赏个脸都叫我郑厨子，初次见面，很荣幸认识你、、、、、‘
本来是想闹事的，一听说庄佰寿就是传说中那个小老板，郑金石脸色变了变，态度一下子来了个八十度大转弯，非常热情的说道。
横的怕愣的愣的怕不要命的，庄佰寿的事情在酒店传的沸沸扬扬，郑金石作为厨房的大厨当然也听说过，庄佰寿在酒会上闹事，有些人可能会认为他不懂事，是胡闹，但是因为这件事，酒店很多员工反而更怕得罪他了，面对他时都畏畏缩缩的，你想，庄佰寿竟然敢在那样的地方对哥哥嫂子出手，那就表示他不害怕庄世廷这个大老板，既然老爸都管不了他，那谁还管的了，如果不小心得罪他，那下场不是很惨吗。
来酒店以后，这种事见多了，一听说他是庄世廷的儿子，个个对他的态度都会变成这样，庄佰寿已经有一定免疫力了，他也不在乎对方怎么看，随手敷衍了一下，说道，’厨师长，东西都点过了吗，数量对不对‘
一个公司成立久了，相互之间难免有矛盾，庄佰寿倒不是很在意对方说的事，他也没兴趣搅和进去，他对皇庭并没有什么兴趣，才不管这家酒店是不是出问题。
’啊，这个还没有，这不是等你们过来吗，我这就让手下去清点一下‘看庄佰寿这个态度，郑金石哪里敢再说别的。
’恩，如果数量没错，那就让他们搬进去吧‘
刚刚那辆三轮车上装的几箱鸡蛋，庄佰寿当然不会真的去亲点，他才不会做这种没有效率的事呢，酒店有自己的大秤，会有人帮着过磅的。
在庄佰寿看来，庄家做酒楼生意那么多年，对于采购问题自有一套方法，管理还算现代化。
酒店每次货物进来，都要采购部和后勤部，或者是厨房，要有两个单位同时在收据上盖章，财务部才会付钱，有两个单位互相监督，也有效防止采购部滥用职权了。
酒店一般的物品采购回来都需要到后勤部入库记账，比如毛巾，扫把，碟碗之类的日用品都是由后勤部统一管理的，而厨房每天都有食物进来，如果要到后勤部进库出库，来来回回就比较麻烦，所以食物采购方面到不需要后勤部的人签字盖章，供应商是采购部联系的，加上又有他们的人在场，酒店厨房不可能这么大胆，当着他们的面和这些供应商串通做假账。
’庄少，来抽根烟吧‘在手底下的人忙着称货，搬东西的时候，郑金石却和庄佰寿靳伍两人在一边无事可做。
靳伍接过对方递过来的香烟，庄佰寿却没接受。
虽然对方手里的香烟很诱人，但庄佰寿还是忍住冲动谢绝了对方的殷勤，其实庄佰寿十五六岁的时候就学会抽烟了，以前他的烟瘾还挺大的，不过陆景城这人为人却很自律，他工作压力是很大，但是谢绝一切能让精神和肉体成瘾的东西，从不抽烟，所以现在他也跟着改变了。
’不抽烟好啊，香烟这东西即费钱又对身体不好，我老婆老是希望我戒烟，可每次我都忍不住，像我们这种老烟民这辈子算是不能离开它了‘
’厨师长说的没错，我不知道有多少次想戒它啦，可每次都忍不住‘说到这，靳伍深有同感，连忙附和道。
’只要有恒心，没什么事是戒不掉的、、、’
郑金石想和他攀点交情，没话找话，表现的很热情，庄佰寿怎么可能不知道，再加上一边还有靳伍这样一个人妙人在，气氛当然不会尴尬了，庄佰寿并不是那种不食人间烟火的人，对方敬他三分，他没理由这么不给对方面子的，毕竟怎么说也是一个酒店的厨师长，县官不如现管，多认识一些人也没什么坏处。
‘庄少，我有个亲戚在菜市场卖鸡蛋，他非常想成为我们酒店的供应商，不知道你能不能帮上忙’说了一会闲话，看气氛不错，郑金石突然说道。
对于食物采购，采购部虽然是联系人，但厨房也有一定话语权，郑金石今天本来就是为了找供应商的麻烦才特地过来的，可是没想到会碰到庄佰寿这个小老板，这打乱了他的安排，也改变了他原来的计划。
‘哦，这样啊’这时候庄佰寿才有些明白过来，怪不得刚刚过来的时候对方那个样子呢，像他这样的大厨，平时哪用得着这么拍他的马屁，原来是有事相求。
‘庄少，现在的供应商真的不行，这些鸡蛋是又小又不好，而且价格又贵，不是我老郑偏袒自己人，我那个亲戚的货绝对比这要好，而且每斤可以比现在便宜50分’
‘是吗’庄佰寿并没有立刻就答应对方，没有调查就没有发言权，他不是那种听风就是雨的人，模糊两可的感叹了一下，接着把眼睛转向一边的靳伍，问道，’知不知道现在市场上每斤鸡蛋的价格’
其实靳伍也没想到郑金石会要求庄佰寿这个，他当然知道其中的事，这里面水深着呢，有心推脱，可是作为采购部的人，如果不知道行情明显是失职的，犹豫了一下，还是老实的说道，‘大概三块五左右吧’
听他说完，庄佰寿拿起手里的单据看了看，单子上写着每斤3.4元，只比市价便宜10分，他现在就算再怎么不知道行情，也知道零售价格要比批发价贵的多，皇庭进货量那么大，只便宜那么少，明显不太对劲。
大陆现在每只鸡蛋大概七分钱左右，每斤也就三四毛，香-港物价和人均工资都比较高，市场上每斤三四块，皇庭平均一个星期要用掉五箱鸡蛋，每斤便宜50分，一箱就能便宜25块左右，一个月就能舍下六百左右。
可别小看这六百块钱，现在香-港平均工资也就一千来块，皇庭每天需要采购很多东西，仅仅鸡蛋就有那么厚的利润，算上其他那还不知道多少了呢。
庄佰寿眼睛一眯，脑子一转就想到很多事，他倒不是真的关心酒店是不是吃亏了，他只是从其中看到了一些他感兴趣的东西而已。
