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第3章 旁敲

很快就轮到包霹点餐了,他左点两杯奶昔,右要三个汉堡,同时还装着低头看餐牌,老半天才点了两包大薯条及一杯大可乐,包霹这么磨蹭也是在偷偷打量方野,看老大说的“有所谓”人物有哪些“所谓”。

一个硬朗型帅哥,同时胸口上还挂着块镀金小牌,包霹的眼力非常好,帅哥胸前那块镀金小牌亮晃晃,一个五星标志在灯光下非常醒目,一排“EnglishServiceAmbassador(英文服务大使)”非常骄傲地迎着包霹的偷窥。

方野始终微笑看着包霹,方野当然清楚眼前这个顾客在偷偷打量着他,不过服务行业有句经典的话,顾客就是上帝,管他如何打量,只要不乱递什么手机号码之类就行。

因为有次方野接过一个浑身散发“Chanel5号”味道男人的一张小纸片,上面有一个手机号码和一个“Mary”的单词,而这个男人在点完一杯柠茶及一支朱古力雪糕后,含情脉脉且温柔地对方野说:“我等你电话哟。”这句话一飘过,方野就起了一身的鸡皮疙瘩。

不过面前这家伙没有一丝香水味,而且全身股肉鼓鼓的,双眼也锐利如刀,应该不是那个圈子的人物,可是这家伙也太磨蹭了吧,好半天才点一份食物。

顾客却不像方野这样好脾性,排在包霹后面的顾客就不满了,这个说“快快快,别像个老太太”,那个说“兄弟,麻利点别磨蹭”,还有一些MM说“大叔快点!大叔快点”……所有的催促只是飘过包霹的耳坠,没有进入包霹的耳内,他依然低头左看看,右瞄瞄,还差点俯下身趴在点餐台前,装着近视的样子看着那些细小的套餐。

大约一分钟后,方野露出一脸真诚的笑容:“先生,请您稍稍移开一步,慢慢看,慢慢点,让后面的顾客先拿食品,可行?”

包霹嘴角翘了一下,四指像弹钢琴一样敲了餐台几下,随后对方野笑了一下,便移开一步让开位置。排后面的顾客看到包霹竟然这么通融,一边开心涌上前一边对包霹多谢连连。包霹笑着摆摆手,抬起头装着看上面的食品栏餐牌,不时下达一道食品的指令,同时又思考半天,眼神又在方野身上转悠一下。

包霹这次点餐足足花费了二十多分钟,才托着两个大托盘的食物晃悠悠地荡回来,却看到高遒正与一个工号为5566的麦当劳女员工在胡侃。

“你们餐厅的小时工的报酬有5元那么多啊,我的一个妹妹在别的餐厅里打工却是3.8元一个小时。”

“对啊,我们这个餐厅是第一批的加盟店,是地产大享楚凌大老板的产业,楚老板对我们这些员工没得说的。别的加盟店打Parttime是3.8或者4元一个小时,我们这儿一律5元。同时这里的正式员工的时酬也有10元,而别的餐厅是7.5元或者8元。”这名女员工非常开心,有客人来问话,问一些公开的商业秘密总比问WC在哪里强多了,而且这个客人的架势看起来非常有来头。

“哇,不错啊,改天我叫妹妹来这里打工才行。”高遒一脸兴奋的样子,旁边包霹的脸上就露出古怪的表情,老大说谎眼也不眨一下,老大的爹妈就生老大一个。

“呵呵,当然不错,我们老板还鼓励新人多多学习麦当劳的管理经验,甚至还准备送员工到麦当劳香港分部培训。”女员工保持着职业的微笑。

“培训?”高遒这回就真的有点惊讶了,自然地拿过一杯奶昔,递向这个女员工,可是却受到微笑的拒绝,女员工说是当班期间不能接受客人的赠品,同时指着墙上的明星员工榜。

“先生,您看墙上,我们这间店的明星员工方野,听餐厅经理说,准备推荐他到香港去培训,我们可是非常羡慕他的,而到香港培训后,甚至还有机会到美国麦当劳汉堡包大学去学习呢,在毕业后还可以拿到汉堡包学士学位。”

“汉堡包大学?汉堡包学士学位?”包霹差点喷出满满一嘴可乐,什么北大清华,什么哈佛西点,他听说过,可是从来没有听说过汉堡包大学;同时再听到学位,什么文学士、法学士之类他都听过,可从来没有听过汉堡包学士学位,再看着桌面上那个冒着热气的汉堡巨无霸,吞了那大口可乐,包霹就忍不住插嘴了。

高遒知道这个说法,这太正常了,就如海尔集团有海尔大学,吉利汽车集团有吉利大学一样,企业大学都是近几年日渐兴起的新事物。至于学位,那简单,企业既然通过了国家教育部的办学条件,学什么就颁发什么,估计如果学的是轮胎学,可能会颁发一个轮胎学士学位也不一定。

“对啊,好像中国很多企业也有大学啊,只不过中国的企业大学都是泊来品……”女员工好像对中国的企业办学也有相当的了解。

“呵呵,不错,你懂得可真多。”高遒适时打断女员工的话题,把话题转到方野的头上。

“你们的明星员工方野,可不简单哇,看年纪也不是很大……”

这话问得太有艺术了,可以让回话者答出千种答案。

“对啊,今年才19岁,听说在西藏那边呆了十年多,方野去年才从西藏回来,到我们店里才八个月,第六个月就被授予五星客服了,他平时还给我们讲授服务的技巧呢。”女员工一脸敬佩,甚至眼内还有一丝憧憬。

高遒的心马上急剧“扑通扑通”跳起来,西藏啊西藏,刚才那“吽”的清响来历就呼之欲出了,绝对是密宗的六字真言,只不过方野歪念了,人家常念是用来祈愿成就的,可是他却用来镇定辟恶。

更让高遒激动的是,方野在麦当劳工作的时间不到一年,用行业说话就是freshman,竟然这么快就冒尖了。高遒立即下了一个判断,方野绝对是用心来做这份工作的。高遒在服务行业泡了二十多年,到现在也混在服务行业,深深知道服务行业的宗旨与精髓所在,只有用心才能做出成绩来的,看来这个“天赋”也解决了。

清楚了方野相关背景,高遒索性扮傻到底,带着点渴望的声音问:“这个明星员工,我都想见一见了,他今天来了吗?”

包霹听了又想喷可乐,不过马上把头埋得低低的,瞥了高遒一眼,却发现高遒满面渴望没有一丝异色,便在台下朝高遒伸出两个拇指。

年轻的女员工没有看出什么异相,转头看了一下收银台,再前后左右扫了一遍餐厅,都没有发现方野的人影,有点遗憾地摇了摇头,“咦,他刚才还在收银台收银的,他可能出去了。下午不是他值班的,只是路过,却帮了餐厅的一个大忙。”

“路过?”高遒马上打蛇随棍上。

“对,他准备到华南大学报考专升本的,他报的是心理学。”年轻的女员工马上脱口而出,好像非常熟悉方野的情况一样。

“专升本?心理学?”高遒喃喃了一下,像忆起什么一样,“你刚才不是说他要被送到香港去培训,然后还说有机会到汉堡包大学念书的吗?”

“还不敢肯定是不是,只是上次听餐厅经理说的,时间与人选还没有最后拍板,不过我们都希望方野可以去培训,如果他培训回来了,肯定会把所学的告诉我们的。”年轻的女员工说完,恰好看到远处有顾客向她打招呼,便对高遒说声抱歉,转身离开。

“老大,我对你的景仰真是犹如滔滔江……”包霹才抬起头,双眼冒着星星。

“打住!”高遒打断包霹的马屁,“别说什么黄河泛滥一发不可收拾,天地可证、日月可见之类。想了解一个目标人选嘛,下九流的招数要用得堂堂皇皇!”

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