此时的食客天地还在早上的太阳下，张悦轩早早就起来了，他围着这片土地转了一会儿的圈之后，刘跃阳和小徐一起来到了食客天地，张悦轩昨天通知他们两人今天来这里开会，马上开学了，张悦轩必须尽快安排好人，一边自己全身心的投入到新的环境中好好学习。
小徐大名叫徐翠花，一个很老气的名字，带有很潮的时代气息。张悦轩看中她并不仅仅因为她有着另外两个姑娘所不具备的丰满和美丽，还因为这个小姑娘性格开朗，做事认真，关键是她的学历相对要高些，这个时候直接找那些专业人士，一方面自己资金上却是短缺，另外一方面那些人很难养家，还不如自己培养，一开始就带在身边的人总是要忠诚于自己些。另外一方面自己现在的食客天地和动漫游戏室里面需要的都不是技术工种或者多专业的人士，关键就是要勤劳善于学习，忠于自己的人。所以张悦轩选中了徐翠花，至于以前在这边的前台女人，张悦轩不喜欢，总感觉这个女人有些妖气，自己须得提防着点。
早晨的空气略显湿冷，但在八月的天气下却也不觉得寒意。刘翠花今天换了一身装扮，这是张悦轩特意交代的，在衣着上第一次亮相就给别人留下一些印象，这样有助于她的威望树立，因为张悦轩打算让她来管理食客天地，这个女孩随时从农村来的，但是随时笑脸迎人，关键懂得一些人情世故，会做人，这是一个餐馆的服务人员必须具备的要素，其次这个女孩善于学习，对任何事情都有她自己的独特见解，但不张扬，有什么都会主动找张悦轩汇报，把自己的想法说了之后就不在多话，知道进退明白自己的身份，这一点相信很多老板都喜欢！
走进二楼会议室张悦轩看了看大家，服务员走进来给大家倒了水，张悦轩笑着对大家说道：“大家早上好，我叫张悦轩，从今天起我正式接管食客天地，以后就和大家一起共事，希望大家精诚团结，让我们的食客天地更上一层楼，一直保持领先地位！”说完他笑着介绍了刘跃阳和徐翠花给大家认识。
他专门问了问财务现在食客天地每天的营业状况和收支情况。财务是一个三十岁左右的女人，穿一身碎花连衣裙，脚上是一双时下刚流行的尖头小高跟，看上去青春靓丽。她甩了下乌黑的头发笑着把这里现在的财务情况基本汇报了下。
张悦轩暂时没有专业的财务人员，先看看再说。财务一定要是自己人，否则喉咙就被人掐住了。张悦轩不喜欢那种感觉，当然现在看来这个三十岁的少妇还算一个合格的财务人员，她清楚自己的老板是谁，这是很重要的，张悦轩点点头，然后开始宣布人事任命，刘跃阳担任食客天地总经理，负责全面管理，徐翠花担任食客天地的副总，负责日常工作管理，下面设有一个后勤部和餐饮部，后勤和餐饮两个部门的人员交由徐翠花考察任命，财务直接对刘跃阳和张悦轩汇报工作，每一次进出货和当天的收支报表都要经过刘跃阳的签字认可，大额开支须得有张悦轩的授权，签字。食客天地现在一共有三十二间包房，四个楼层，服务员却只有八个人，这显然是不够的，张悦轩告诉徐翠花下面就是招工，保证每个楼层有两个专职服务员，每人负责八个包间的服务，其他还需设有专门的洗碗工，传菜员等，具体由徐翠花负责招聘，然后所有人员必须统一培训相关礼仪，保证质量和素质，然后刘跃阳负责培训和定制统一的服装。所有事情都必须要有相关的文字记录，形成报表和文档，统一管理。工作人员需要佩戴统一的胸牌，有编号，可以接受客人的投诉。另外招聘保安两名，负责日常整个食客天地的安全以及一些小的纠纷。财务上处理好日常相关工作，包括税务上各方面工作。
另外卫生方面日常设有两名专职人员负责卫生，确保卫生干净，包括楼梯走道等卫生。包间卫生交由楼层服务员完成！
想了想张悦轩又道：”刘总你下来就着手研究一下，在每个包间门上编上号，单独命名，里面再弄些挂饰和字画之类的在里面，不然显得太过单调，要营造一个好的吃饭环境，让客人真正感受到宾至如归的感觉。具体的奖惩制度有刘总和徐总你们商量着形成文本尽快报上来审核，最后形成定制。二楼八个办公室重新分派，有刘跃阳考虑安排，三楼服务员卧室也需要规范管理，尤其日常晾晒衣物，统一指定地点，放到后面去，买两台洗衣机来给大家使用，把时间腾出来专心做好本职工作。
张悦轩信口开河，零零总总的说了许多，包括请销假制度，会议记录等，甚至厕所卫生都有提及，下面的人看怪物一样看着这个年轻的老板，这都是哪里来的啊，但没有人问，刘跃阳在心中暗暗给张悦轩竖了下拇指，原本他以为这个小年轻就是一个富二代，现在看来这个人还是有些想法的，头脑嘛说不好！徐翠花更是在心中给自己暗暗鼓劲，一定要干好，紧跟老板的脚步，自己的人生开始新的一页了。
把一切都安排好之后，已经是早上十点钟左右的样子，张悦轩站起来告诉大家，开始干活，各司其职！
大家各怀心思奔赴各自的岗位。张悦轩把刘跃阳和徐翠花留下来单独谈话。
“我听说现在的厨师只有两个，而且所做的菜品有很多事重叠的，这样不好，随着商品经济大潮的到来，靖水也要朝前发展，那么来这里的人就会是来自全国各地，甚至全世界各地的人，我们需要打造第一品牌，就得要做全，现在基本都是本地菜，目前看来还是可以得，但随着时间推移其他餐馆相继发展起来我们就必然受到冲击，所以要想办法规范厨师日常工作，然后完善菜系，就紧着附近的川滇湘菜先搞起来，不要怕花钱，关键是要请好的厨师来，这才是关键，这个事情由刘总你专门负责，尽快搞好。徐总你注意下在后面单独再劈开一块场地，开劈开一片来在上面先建起一栋一层的小平房，开辟火锅专卖区，也要找到专门的厨师负责，具体事宜下来再单独问我，资金我会马上转过来，但你要注意施工要注意安全同时不要影响到这边的正常营业，还有一次性建成一个简易停车场，就在餐馆门口设定，划线分区域，别看着现在整体生活水平不高，但很多家庭或者单位已经有很多车辆，我们要做好这个服务，车辆停在外面要有专人看护。
这一条他是想起了在城中心的哪家酒店最后关门大吉就是因为没有停车场造成的，所以未雨绸缪先弄好再说。
说完这些，张悦轩无耻笑笑道：“我说的很乱，没有多少准备想起一点说一点，你们就先紧着这些去办，有什么问题我们随时沟通。还有最重要的一点，今天晚上我请客大家一起吃一顿饭，算是开业的聚餐吧，你们通知一下，徐总安排好，晚上请来的人员大家一定要陪好。“
他没有通知游戏室那边的人过来，一方面那边人员紧张，走不开，另外一方面他不想大家知道他开游戏室，而且在他的计划中游戏室只是先期捞点油水，差不多就关了，他可不想等着政府来下各种禁令，到那时候可就不好玩了，而且还要背负许多的骂名。
下楼看了看正在忙碌的大家，张悦轩满足的笑了笑，匆匆吃了碗饭，就出门去了。上次说情孙铧他们吃饭，后来因为买地的事情耽误了，今天得补上，他还得去请孙铧他们呢，这可马虎不得，这一方面是一种感情联络另一方面也是对人家孙铧和梁千锤，曾子桦等人的大力支持的一种回报，或者说是让他们知道张悦轩不是不懂事的，以后大家还得合作不是。这次他还专门去叫上了工商税务消防等的相关负责人一起到场大家高兴高兴，以后这些部门都是可以掐住自己的命门的部门，不可以不提前烧香。孙铧也同意他的意思，这样他们彼此之间也会有个交集，日后大家总会有碰面的时候，皆大欢喜的事。
出了门的徐翠花朝刘跃阳调皮的伸了下舌头道：”张总这一口气说那么多我们怎么完成啊，我压力很大的，现在一点头绪都没有！“
刘跃阳哈哈笑道：”张总说半天最后他也说了他是想到什么说什么，但是总体来说还是有思路的，现在你就紧着眼前的事情先处理，先安排好晚上的这顿聚餐，然后自己再去理顺其他事情！“说完心中暗暗的对自己加油，他知道自己离不开张悦轩的手掌了！然后转身进了一件办公室，去忙着理顺他自己的事情去了，徐翠花楞了一下也匆匆的跑进一间办公室去了，”得赶紧记下来，不然一会忘记了，张总说的也太乱了太多了，可不能出差错！“这是徐翠花第一次做这么多事，而且还是负责日常事务管理，她想想都觉得美，自己可不能傻傻的错过这个好机会！
