早上，王璇值班提前走了，李娜带着宁安和姜艺琦去吃了早饭，然后一起来到一楼大厅准备点名。9点25分，杨明出现在一楼大厅，后面还跟着两个人推着音响设备之类的。9点30，杨明准时开始点名。
杨明每个部门点明之后，说“咱们又来了两名新同事”，让宁安和姜艺琦站到前面来，分别给大家做自我介绍。介绍完她俩刚要回去，下面有人起哄，让新来的美女表演节目。宁安心里一紧，没说有这流程啊。杨明替她俩说话：“人家刚来，别把人吓跑了！你们谁上来表演个给她俩看算了。”
宁安拉着姜艺琦回到队伍里，就见一个长得胖胖傻傻的男生被谁推了出去，然后唱了一首《草原上升起不落的太阳》。宁安诧异，看着二十来岁的人怎么唱这歌。这人唱完后，杨明的音箱派上了用场，放起了最炫民族风，然后就见队伍自动拉开了距离，开始跳起来。最前面还有人领舞，宁安站在原地不动，见姜艺琦也别别扭扭的加入“广场舞”行列，也只好跟着伸胳膊撂腿的敷衍着。跳完最炫民族风，又跳了一个宁安不知道名字但听着耳熟的歌曲才算结束。
跳舞结束后，大家各自回了各自的楼层，宁安发现，汤麦麦居然也在二楼。唐磊让几人列队，然后对汤麦麦说昨天你休班，来了新同事。汤麦麦说我认识，昨天见过。宁安解释说：“昨天搬行李的时候正好遇到了，多亏他和白衬衫帮我们把搬行李搬到7楼。”唐磊问白衬衫是谁，汤麦麦说是苏澈。唐磊又说既然都认识了就好，然后给每个人划分了负责区域，把已经预定的包厢交代好，就让他们各自准备去了。
宁安依旧跟着许辉。趁着还没开始忙碌起来，许辉告诉她常用的热水、菊花茶、醒酒器之类的东西去哪里取，然后教他餐具怎么摆放，来了客人应该先干什么之类的。跟昨天比起来，宁安终不再一头雾水了。来了客人许辉还让宁安招待个试试，除了不会点餐别的做的都还不错。宁安心情有点不错，觉得凡事只要都试着用心去做了，好像并没有想象的那么困难。刚开始跟客人说话的时候虽然有点小别扭，不过说过几次习惯了就好了。上菜的时候传菜员都会随着带来一张小票，宁安每道菜都留意它叫什么名字，闲着没事的时候还会看看菜谱认认菜，一切都在朝着好的反向发展。
下午两点多，客人只剩下那么两三桌，留下两个值班的其余都去食堂吃饭去了。许辉说等会儿再去，宁安便被汤麦麦叫走了。汤麦麦告诉宁安吃完饭可以回宿舍休息下，下午四点半在一楼大厅点名。宁安问他还要跳广场舞吗，汤麦麦一愣，随后反应过来，笑着说不一定。到了食堂宁安发现姜艺琦正在吃饭，拽着汤麦麦就坐到姜艺琦身边。姜艺琦跟汤麦麦打过招呼，就给宁安介绍旁边的人是她师父，宁安顺口就说师父好，偏头一看原来是苏澈。
“额，是白衬衫。”宁安说完又赶紧捂住嘴，心想着怎么把给人起的代号当人家面说出来了。“那个，额，不好意思，我其实是忘了你叫什么，所以……恩……你懂吧！”
“恩，没事儿，我叫苏澈。”苏澈说完冲着宁安笑了下，宁安觉得脸有点发烫了，赶忙拉着姜艺琦说这说那的转移注意力。
“中午回去睡觉吗？”宁安嚼着饭口齿不清的问姜艺琦。
“不回去啊，我们那还有三桌，跟着师父值班去。”
宁安突然想起许辉，转头问汤麦麦：“我师父也值班吗？他都没来吃饭还不饿死啊！”
“王洋和李丹阳值班，等他俩吃完回去你师父就来吃饭了。”
“噢，那我一会不睡觉了，我跟老大去帮忙。”
“你还帮忙，不去添乱就不错了吧。”汤麦麦嘲笑宁安。
“哼，你走，我不认识你。”
“你让走就走啊，我还偏不走了。”
最后，四人都来到了四楼，交接班的人告诉他们就剩一桌了，已经结过账不用管了，他们只管收拾就好了。苏澈跟姜艺琦一人一间收拾走了的那两桌，宁安跟着姜艺琦过去帮忙，把餐具都收到了一个盒子里，见姜艺琦要自己搬那盒子餐具，宁安忙叫住她说你自己怎么搬得动，姜艺琦说他们都自己搬，忙起来谁有工夫来帮你啊。宁安过去跟姜艺琦一起抬，刚走到门口见汤麦麦走过来。汤麦麦把盒子接走，让姜艺琦去找14人台的桌布来。
姜艺琦拿了两块桌布，一块拿去苏澈那间，见他已经把桌子上的大圆盘搬下来靠在墙边，正好换上干净的桌布，又把大圆盘压上。汤麦麦搬着洗好的餐具回来，苏澈让姜艺琦在这里擦餐具，然后拿着她手上的另一块餐布去了宁安还在等着那间。宁安看着他俩摆弄着，忍不住感叹：“四楼不会都是大包厢吧，我要是分在四楼非累成残废不可。”
“就几个大的，一般都是十人台的，而且最大的是在你们二楼啊。”苏澈搬下大转盘说道。
“恩？你说二楼大厅里吗？”
“不是，大厅对面218啊。”
宁安没记得有218，刚要开口说话汤麦麦又搬着一盒洗好的餐具进来了。宁安问他：“二楼有218吗？”
“有啊，你不是吧，到现在二楼构造没搞明白！”
“都转过了啊，没看见啊。”
“挨着217，大厅对面。”
宁安仔细一想，好像217对面有个装修的古色古香的门，但是从来没开过。“哦，想起来了，我还以为是个假门，放那好看的呢。”
重新铺好新餐布，汤麦麦把餐具摆出来，擦餐具。这两桌擦完摆好后，剩下的一桌人也走了。一切都收拾好已经3点半了，回宿舍也休息不到1小时，四人随便找了个包厢在里面休息了一会。下午四点半，准时到一楼大厅去集合。
