丫鬟们开始上菜了,先上了一些凉菜:五丝洋粉、酸辣黄瓜、陈皮牛肉;而后是热菜:炒时蔬、荷叶鸡、焖白鳝、抓炒鲤鱼;由于寒冬,凉菜极少,左边依次为带骨的熟肉、米饭,右边依次是大块的烤鸡、果汁,还有罐煨山鸡丝燕窝;在最里边放酱酪调料,外边放烤肉,右边放着蒸葱;干肉脯类的菜肴,酥炸腰果、糖炒花生,弯曲的在左,挺直的在右......
这时男子那桌有人道:“如此良辰美景,诸位我们坐在这里都是缘分,小生郭德在此献丑助兴:‘绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?’”
这首诗中前边寒冬腊月,暮色苍茫,风雪大作,家酒新熟、炉火已生,只待朋友早点到来,三个意象连缀起来构成一幅有声有色、有形有态、有情有意的图画,其间流溢出友情的融融暖意和人性的阵阵芳香。后面轻言细语,问寒问暖,贴近心窝,溢满真情。用这样的口语入诗收尾,既增加了全诗的韵味,使其具有空灵摇曳之美,余音袅袅之妙;又创设情境,给人留下无尽的想象空间。
这郭德倒是会利用机会,活跃了气氛,还让人对他印象深刻。这时传来李慧珍的声音:“看得出在座的公子皆是满腹车轮,才高八斗,稍后请诸位不要吝啬,多多交流,现在,诸位请用膳吧。”简单的几句话,既安抚了各位少男少女躁动的心,又不失主人的气度,可见李慧珍也是个心思缜密,玲珑剔透之人。
众女皆想给在座的人留个好印象,无论私下如何,此刻皆是用长袖挡住嘴用餐,席间自然没有人多话。身旁又有丫鬟给布菜,吃的光明正大,有滋有味,乔子真回想自己来到这个世界,吃美食都要避着乔府的‘自家人’,想想都心酸,看来自己要加快回到欧阳家了,现在自己要修炼,还要避着乔家那些不轨之人的迫害,难有大的提升,实在是分身乏术。也不知道血狼组建的铁甲佣兵团如今发展的怎么样了。
这陈皮牛肉,色泽红亮,质地酥软,麻辣回甜,该菜具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,吃起来很不错,从这盘菜最先被吃完就可以看出,这盘菜做的还是很成功的,回去可以让嬷嬷学习一下。还有焖白鳝吃起来也是口感清新,入口即化。白鳝鱼营养丰富,味道鲜美,少刺多肉,并具有清凉解暑、滋补强身的作用。白鳝鱼的肉、骨、血、鳔等均可入药。看来这澶州知州还是很会享受的,厨子都是顶级的。
自己自从继承了冷自在的医术,救死扶伤倒是没有过,对于吃食的营养价值、药用价值倒是了熟于心。这应该算是个好的现象吧,待自己将师傅冷自在留下的手札,医术看完,将这些药材、食材的作用全部了熟于心,就是自己重扬鬼医门名声之时。
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待众人吃毕,有侍女端着器皿上来供众人漱口......