当天秦真和石海将这两天捡的100多个鸡蛋用塑料盒装好后,然后用纸箱包装好,装了3个纸箱,剩下的用袋子装好,两个人来到县里。
先是到快递公司将包装好的发给三个兄弟,然后拎着剩下的鸡蛋来到了县里最好的酒楼“秀水大酒楼”。
“你好,请问有什么事情吗,现在我们的厨师还没有上班。”
“我不是来吃饭的,我想找找你们老板。”
“请问有什么事情吗,我们老板还没有来。”
“我是白梨村的,想和贵方谈一下鸡蛋采购的事情。”
“你稍等,我打个电话问问我们经理。”
秦真和石海两个人走到旁边坐下,过了一会儿一个西装笔挺的男人走了过来,“你好,我是秀水大酒楼的采购经理闻舒杰,请问是你们找我吗?”
“是的,我叫秦真,这位是石海,今天来主要是想谈一下鸡蛋采购的事情。”
“是这样的秦先生,我们有自己的采购渠道,我想暂时还不需要鸡蛋。”
“这样,闻经理,你可以先看看我们的鸡蛋。”秦真拿起手里装着鸡蛋的塑料袋
闻舒杰看着面前的小伙子,想了一会儿后就让服务员拿了一个小碗过来,从袋子里面拿出一个鸡蛋磕在碗里,看了大约半分钟。
“去,把杨厨叫过来。”
不过1分多钟,一个厨师从后厨出来,看样子应该是闻舒杰所说的杨厨,看他的帽子和闻舒杰特意叫出来,应该是这个酒楼的总厨,“闻经理,你叫我过来什么事啊,后厨还忙的很呢。”
“你看看这个鸡蛋。”说着将碗推到杨厨面前,多余的其他话也没有说。
杨厨拿起碗看着碗里面的鸡蛋,慢慢的皱起眉头,最后抬起头看向秦真和石海,“这个鸡蛋是你家产的?”
“是的,是我家山上放养的鸡产的蛋,最近刚开始产蛋。”
随后秦真和石海就看着杨厨的动作目瞪口呆,杨厨将碗里的鸡蛋吃了,生吃。
“别奇怪,杨厨的舌头好着呢,这生吃的事情他经常做。”
之后杨厨又从袋子里面拿出几个鸡蛋,头也不回的走了,走之前说着“你们先等一会,我一会过来。”
秦真和石海看向闻经理,闻舒杰尴尬的说着“不好意思,杨厨就是这个性子,别见怪啊。”心里却在想“这杨厨好久没看到他这个样子了,难道这个鸡蛋还有什么特比的吗。”虽然自己看来这鸡蛋是不错,要不然也不会叫杨厨出来了,但是仍然不能理解杨厨的举动。
三个人有一搭没一搭的聊着,也就过了几分钟杨厨回到了大厅,手里端着两个盘子放在了桌子上,“闻经理,尝尝吧。”
闻舒杰不疑有他的拿起筷子尝了放在自己面前的番茄炒蛋,当尝到了味道后简直不可思议,不过闻舒杰的表情仍然没有什么变化,但是动作比刚才的时候快了几分。
另一道才也很普通,只是简单的煎蛋,闻舒杰夹起一块吃到嘴里之后,用更快的速度将盘子里面的那个煎蛋一口一口的吃进嘴里。
“还有一道蒸蛋,还要过几分钟,闻经理要不在等等?”杨厨看着闻舒杰的吃相,有点调侃的说道。
“秦老弟,我比你年纪痴长几岁,我这样称呼你没关系吧?”
“看你说的,当然没问题,闻大哥,我这样叫你可以嘛。”
“哈哈,好,爽快。你们这个鸡蛋味道是没有话说,我想问一下你们这个产量怎么样?”
“我家山上喂了1万只鸡,现在刚开始下蛋,过段时间产量肯定会长上去的。”
“那价钱呢?”闻舒杰紧跟着问道。
“闻大哥也知道我这个是正宗的散养走地鸡,喝的都是山泉水,吃的也都是绿色无污染的食物,从我买回来开始没有喂过一顿饲料,这个价钱嘛我按照个数来算,3块钱一枚。”
闻舒杰听到秦真说的价格后皱起了眉头,这个价格说高不算高,说低没不低,但是在当地绝对算是天价,不过这个鸡蛋的味道绝对是他吃过最好吃的鸡蛋,以前不是没有吃过土鸡蛋,什么绿壳的、黄壳的都比不上这个鸡蛋,正在这个时候,蒸鸡蛋端了上来。
闻舒杰看到后速度极快的勺了一块吃进嘴里,第一个感觉是烫,之后那属于鸡蛋的香味,唇齿留言,看着色泽金黄,极有食欲。
秦真和石海就看着闻舒杰左一勺右一勺的将一小盅蒸鸡蛋给吃完了,闻舒杰深吸一口气“行,这个价钱没有问题,但是你只能独家买给我们酒楼。”
“这个我恐怕没法答应你,闻大哥。现在刚开始产量不高,但是也就最多半个月差不多所有的母鸡就会开始产蛋了,就算只有一半的是母鸡,每天按照5000枚鸡蛋算,如果你们要不了这么多我们这鸡蛋不得砸在自己手里啊。”
“这个你放心,你们又多少我收多少,每天产的鸡蛋我全收,到时候我们自己上门收。”
“可是你们这店里也消耗不了这么多鸡蛋啊?”秦真猜想闻舒杰应该是有其他的销售渠道。
“这个不瞒老弟说,这家店是我和朋友合伙,而我家是专门做高档食材销售的,所以我才会说这样的鸡蛋有多少我要多少,销售方面完全不用担心。”
秦真考虑了一会儿后决定答应下来,毕竟自己没有那么多精力去管销售,“行,既然闻大哥都坦诚相告了,我答应。”
“那好,我们先草签一个协议,最近几天产量不多久麻烦秦老弟给送一下货,等产量稳定下来,我在派车去你家取货,这样没问题吧。”这前期每天几十一百的去提货很麻烦,产量稳定后才能往C城送货,前期的货也就留着店里消耗了。
“这个是应该的,我明天就安排人送货。”秦真也知道前期产量低,上门收货不太现实。
“秦老弟爽快,不过嘛哥哥这还有个事情,听你说你家的鸡并不都是母鸡,这小公鸡找到销路没?”
“还没有呢,还得在养一段时间,现在还不到买的时候。”
“那这个销路方面能不能交给我啊?”闻舒杰想着一并将这个生意也拿下,从鸡蛋的质量上来说,这公鸡还能差。
“这个我现在还没有打算,毕竟这还早,不过我可以在这里给闻大哥保证,同等条件下我一定优先考虑闻大哥你。”秦真不可能现在就将所有的都打包给闻舒杰,这个时候就同意肯定是亏本买卖。
闻舒杰也知道自己心急了,现在这种情况要是自己也不可能答应。
等秦真和石海走出秀水大酒楼之后,石海看着秦真眼睛就像是发光一样,“哥,这鸡蛋买到3块钱一个,你好厉害。”
“现在大城市都追求绿色无污染,其实这所谓的绿色无污染也又说的清,说穿了大家也就是以吃到嘴里的味道来评判,味道好的价格就贵。”秦真看着石海吃惊的样子,趁机也教教他,“比如这蔬菜,现在种出来的是不是没有小时候的好吃了?”
“是啊,现在的蔬菜是没有小时候的好吃了,为什么啊?”
“现在那么多农业专家教授研发出各种品种的蔬菜,照理说应该越来越好,但是我们忽略了一个问题就是农药、化肥,以前我们吃的蔬菜种类少,但是同样的这些蔬菜在生长过程中都没有用过农药,而所施加的都是有机肥,所以吃起来无论从口感还是营养上面都比现在的要好。”
“但是不打农药蔬菜会生病,不施化肥没产量啊。”
“所以这是一个死循环啊,污染导致鸟类的减少,没有鸟类捉虫导致作物生虫,然后使用农药,土地农药残留导致作物减产就得施加化肥;还有就是绿色食物卖相没有用过农药的好,价格高普通老百姓承受不起,价格低农民亏不起。”
“当然这只是其中一个小小的问题,其他方面更深的就得专家来解释了,但是现在人收入越来越高,慢慢的更加注重健康,愿意花更多的价钱来购买食材,但是并不是谁都是内行,那就只能凭借口感、味道以及价格来辨别,所以大家更追求的只是儿时的味道,我们鸡蛋味道好,价钱当然就高了,你信不信这个鸡蛋闻大哥拿过去能卖出更高的价钱。”
听了秦真的话石海也算是明白了,这味道好价钱就贵,不过还是觉得秦真真厉害,要是自己肯定说不出3块钱一个鸡蛋的价格。
感谢灾难与希望之子的打赏,居士今天倍儿有成就感,第一次打赏,为灾难与希望之子加更一章,今天二更。