“啊!累死我了”端木幽回到自己的小院,东西往地上一放,喘着粗气瘫坐在凳子上。
“还不都是因为小姐你看见这也想买那也想买,说好的只买肉,醋和白糖,结果我们又买了一堆乱七八糟的东西,今天赚的五十文就只剩十文了。”
“嘿嘿嘿,我第一次逛集市,一激动就忘了。”端木幽不好意思的挠头,“这样,绿云,你休息,一会儿我给你做好吃的。”
“小姐你还是休息吧,我去做饭。”绿云起身要去厨房。
“绿云,你就坐着吧,看你家小姐我给你大展厨艺!”端木幽直起身子,站起来把绿云按在凳子上,调皮的说道。
“小姐……”绿云还想说什么,被端木幽打断了。
“你要真想帮忙,就帮我把火生起来,我不会用你们的火。”端木幽心知绿云不会放心自己做饭,干脆就指挥绿云帮忙一起弄。
绿云弄好以后,就见端木幽已经在灶台旁边的案板上熟练的把肉切成了薄片,用蒜和酱油把肉腌制了一下。
“你去外面摆好桌子就坐在外面等着吃饭吧。”绿云把火生起来后,端木幽就把她推了出去,不让她在身边来回晃。
“小姐,你真的可以吗?”绿云担忧的看着自家小姐。
“绿云你就放心吧,你家小姐我啥时候做过没把握的事了。”端木幽拍着胸脯信誓旦旦的。
“那好吧,小姐你菜没炒好不要紧,但是千万别把厨房给点了。”
“绿云你……”端木幽没好气的看着绿云跑了出去。
厨房里就剩端木幽自己一个人,只见她熟练的将腌好的肉倒入锅内翻搅了几下,接着放入辣椒和盐。不多会儿厨房里就飘出了菜香。
“绿云,快进来端饭。”端木幽一共炒了两个菜,辣椒炒肉和清炒青菜。
“来啦,小姐,水我已经打好了,赶紧去洗手吧,我来端饭。”
端木幽让绿云和自己一起吃,两人坐在饭桌前,“小姐,你确定你炒的菜可以吃?”
“吃不死你,给,吃块肉。”端木幽给绿云夹了一块肉放入绿云的碗里,接着给自己也夹了一块肉,直接塞进了嘴里。
绿云小心翼翼的小口咬着肉,“小姐,这真的是你做的吗?太好吃了。”
“废话,不是我做的难道是你做的!别废话,赶紧吃,吃完还有事要做呢。”端木幽又给绿云夹了一筷子菜。
“小姐,一会儿我们还有什么事情啊?”
“绿云,我想过了,我们这样只卖苹果根本不行,我打算再卖些其他的东西。”端木幽接着说,“等赚到钱了我们再开一家店。至于卖什么我还没想好,想好了再说。”
“嗯,那咱们准备再卖点什么啊。”
“当然和今天买的东西有关了。”端木幽一脸神秘的看着绿云。
饭后。
端木幽把买好的大蒜拿了出来,她准备腌制糖蒜。糖蒜在现代是非常受大众欢迎的一个腌菜,特别是在吃西安泡馍和火锅的时候,简直就是绝配,清爽解腻,开胃爽口。而且大蒜不仅仅是蔬菜,也是重要的调味品,更是预防疾病的良药。《本草纲目》中认为,大蒜性味辛温,可“通五脏,达诸窍,去寒温,避邪恶,消肿痛,化积肉食。”并且还助消化,帮助身体进行排毒。
“小姐。这是要做什么啊?”绿云收拾完碗筷,过来帮端木幽剥蒜。
“我这是准备腌糖蒜啊。”
“糖蒜?我见过腌黄瓜,萝卜的,这大蒜味道这么冲,也能腌?”
“当然可以,而且还是酸甜味的,等腌好了就让你尝尝。”
“小姐你懂的真多!”绿云在一边崇拜的看着端木幽。
“这都是我们那最基本的东西,基本每家每户都会做。赶紧剥蒜,记住只要把外面的老皮剥掉,留下蒜瓣的内皮就好了。”
两个人没一会儿,所有的蒜都剥完了
“你去把蒜的蒜心和蒜跟切掉,再洗干净,顺便把买的罐子清洗一下,晾干,把大蒜沥干。我去准备调料。”端木幽找了一个大盆,以醋和白糖三比一的比例进行调配,“嗯,味道还行。”
“绿云,东西洗好了没啊?”端木幽扬声问道。
“洗好了洗好了,这就给你端过去。”绿云将洗好的蒜和坛子都端了过来。
端木幽将洗好的蒜一个一个装进了罐子,大概有个二十多头蒜,刚好一个坛子塞满。端木幽把调好的醋汁倒进坛子,让醋汁淹过了大蒜。
“咱俩把它放到那边角落,要避光不能被暴晒,大概等个七八天就可以吃了。”端木幽把坛子密封好,就和绿云一起把坛子搬到一边的角落里。
“啊,好累啊,今天忙了一天了,绿云,你也赶紧休息吧。”端木幽捶捶自己的胳膊和后腰,这身子还真是孱弱,看来要多补充下营养,多锻炼锻炼了。
“小姐,要不你去屋里休息会儿,这里我收拾就好了。”
“嗯嗯,我先活动一下,身上都是酸的。”端木幽抬步走向院子。
院子里,端木幽自己喊着拍子做伸展运动,“一二三四,二二三四……”
“小姐,你做的这是什么啊?”绿云从厨房出来,就看到她在做一些奇怪的动作。
“这是我们那的伸展运动,能轻松放松筋骨,经常运动可以提高免疫力呢。”
“哦哦,免疫力又是什么?”绿云像一只好奇宝宝,不停的问这问那。
“嗯,免疫力……怎么解释呢,有了,就是提高身体对抗疾病的能力。”端木幽真是太佩服自己的解释能力了。
“原来如此,那小姐你要多运动运动,你的身体免疫力太差了。”绿云也是个活学活用的主,刚学会的东西就用在了端木幽的身上。
“知道了知道了!”端木幽看看自己的身体,实在是无力吐槽了,这个身体今年十六岁,要胸没胸,要屁股没屁股,干巴巴的像一个纸人,恨不得风一吹就飞走了。再加上从小营养不良,一张脸蜡黄蜡黄的,两颊都有一点微微的凹进去了。
“唉,养好这个身体任重而道远啊。”一想到这副身体的状况,端木幽就头疼。“唉。慢慢来吧。”
运动完后,端木幽就回到屋里,绿云已经烧好了洗澡水。
洗完澡后,端木幽躺在床上没一会儿就睡着了。