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第67章 学做蛋糕?

“好了来吃饭吧!”晨妈从里面端着牛排出来

冷日晨两父子也从楼上下来

五人来到饭厅坐下

“我开动啦!”冷月冰说完开始切牛排

冷日晨把夏沐漓的牛排切开一小块一小块的再递给夏沐漓,夏沐漓也叉起一块牛排喂到冷日晨的嘴里

晨爸和晨妈相互对视一眼,笑意爬上两人的眉梢

“哥,从小到大你都还没给我切过一次牛排诶!”冷月冰努努嘴

夏沐漓又叉起一小块喂到冷月冰的嘴里

“还是嫂子最好!”

夏沐漓自己吃了一小块

“怎么样?好吃吗?”晨妈忙着问

“好吃!”

“那就好,我还怕不合你口味呢!”

“怎么会?”夏沐漓又吃了一口

午餐时间就在其乐融融的气氛中度过

吃完饭后,夏沐漓和未来公公婆婆聊了会儿天收到夏冉轩V信发来的消息,便走了

“妈,我们还有事先走啦!”冷日晨

“嗯,儿媳妇要常来噢!”晨妈

“会的!妈,走啦!”夏沐漓说完上了副驾驶座

“漓,我恐怕以后不能常常陪你了!”冷日晨

“怎么了?”夏沐漓的心悬起了一点点

“我要去公司熟悉工作。”

夏沐漓悬起来的心也放下了

“还以为什么事呢!没事啦!我公司也有事要做。”

冷日晨亲了亲夏沐漓的额头

“要去哪?”

“刚刚我哥叫我回别墅。”

“好嘞,回别墅啦!”

冷日晨说完发动车子

不久后,两人回到别墅。

“妹啊!你可算回来了!”夏沐漓一进门口就被夏冉轩抱住了

“我去?什么情况?”

“诶诶诶放手!她是我的啊喂!抱什么呢!”这不,冷日晨就看不惯了

“额咳咳,汐呢?”夏沐漓似笑非笑地干咳两声

“噢她在我们家陪咱妈。”

“你就这么扔下她了?”夏沐漓眯着眼,似乎下一秒就能把夏冉轩捏碎成渣

“额她和咱妈聊这聊那的,直接无视了我。我说回来睡午觉等下去接她她也同意了啊,她现在应该和咱妈在逛商场。”夏冉轩解释

“说吧!叫我回来干嘛?”

“那个,你嫂子明天不是生日了嘛,我想亲手为她做一个蛋糕。”

“噢~对了你怎么知道的?我没告诉过你啊!”

“无意中从枫的老婆口中听到的。”

“那么,你想做什么蛋糕?”

“你知道她喜欢的口味吗?”一直沉默的冷日晨突然开口

“啥?不知道诶!”夏冉轩挠挠头,说实话他到现在都不知道蓝语汐喜欢的蛋糕的口味

“跟我来吧。汐喜欢巧克力口味的慕斯蛋糕,最上面一定要用德芙巧克力撒在上面。”夏沐漓边说边走向厨房

冷日晨和夏冉轩也跟了去

“先备好料:可可戚风蛋糕一个,淡奶油200克,巧克力100克,牛奶150克,白糖60克,吉利丁片5克,适量的德芙巧克力磨成粉,草莓适量,你也可以把草莓换成德芙,巧克力炼奶或巧克力酱适量。”夏沐漓边说边熟练地开始备料,夏冉轩则拿本子把这些记下来,冷日晨一直目不转睛地盯着专心致志的夏沐漓

“下面你要好好记了。先备好可可戚风蛋糕,把吉利丁片用凉水泡软,牛奶and巧克力备好,把淡奶油加上30克的白糖打至七分发,看上去能勉强流动就可以了。牛奶and巧克力加30克白糖加热直到它们融化,不需要等到沸腾,放入刚刚泡软的吉利丁片搅拌均匀,等到它变成温热的巧克力吉利丁液接着倒入加上白糖的淡奶油搅拌均匀,令它成为慕斯糊。可可戚风蛋糕作底,放入有底的模具,要是你想弄其他形状的你就用无底的模具把可可戚风蛋糕压成你想要的形状,倒入慕斯糊。倒入慕斯糊后轻轻震出气泡然后放入冰箱冷藏四小时以上。”夏沐漓把蛋糕放入冰箱,继续说起来

“冷藏好后用吹风机在模具的边缘吹几下,有利于脱模具。脱模具时表面盖上保鲜膜再放一个碟子,底面朝上。轻轻拿出模具放上大张的白色花边纸,然后再翻过来放在另一个碟子上,此时是正面朝上。揭去保鲜膜,把德芙压成巧克力粉用网筛喷洒在蛋糕上,表面可以放上草莓或德芙,再淋上巧克力酱或者巧克力炼奶就OK了。”

“原来这么麻烦的啊!”夏冉轩看着做法挠了挠头

“做起来不麻烦的。”夏沐漓从冰箱拿出橙汁倒了三杯递给冷日晨和夏冉轩

“那个可可戚风蛋糕哪来的?”

“去蛋糕店买。”

“漓,到时候你和枫的老婆捎上汐出去玩。在外面吃了晚饭再回来,但不能吃的太饱。剩下的交给我们就好了。期间不能回来别墅,大概晚上七点三十分时回来吧。”冷日晨喝了口橙汁

“好。”夏沐漓爽快的答应了

夏冉轩的铃声打断了他们的对话

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