沈清尘端着姜汤进屋里,内室里传来了两人说话的声音,想也没想便端着碗抬步进了内室里,穆衒弈盖着被子躺在床上,沈清歌坐在床边,两人说着话,聊得正投机。
二人年纪相当,穆衒弈比沈清歌只大一岁,两人的经历也颇为相似,一时间倒是有种同病相怜相见恨晚的情怀。
“哥,我熬了姜汤,你们都喝点吧,祛祛寒气。”
“哎!洛洛,快过来!”
沈清尘把汤碗放在了小矮桌上,听到沈清歌的传唤,忙走了过去。
沈清歌拉过妹妹的小手,对着床上的穆衒弈说道:“这是我妹妹沈清尘,唯一的妹妹。”
随后又对妹妹认真道:“他是衒弈,日后要唤衒弈哥哥知道吗?洛洛!”
“嗯!洛洛知道了,哥你先把姜汤喝了。”顿了顿又偏头对着穆衒弈说道:“衒弈哥哥也喝。”
穆衒弈有些受宠若惊的点点头,对于沈清尘的乖巧有些意外,他以为这个不大的女童并不喜欢自己,毕竟她对自己实在是太冷淡了,她没有一个女娃特有的童真,总会给人一种她很沉稳懂事的感觉。
沈清尘见两人都喝下了姜汤,这才满意的端着空碗出去了。
“衒弈你若累了,便歇会儿吧,待会儿饭好了再唤你,我去看看洛洛。”
沈清歌嘱咐了穆衒弈几句便跑了出去,外边的天色已经黑透了,他不放心洛洛一个人在外边。
沈清歌在小厨房里没见到妹妹的身影,心下着急。
“洛洛!你在哪儿?”
竹丛里传来了沈清歌软软嫩嫩的回应。
“哥哥!我在这里!”
听到妹妹的回应,沈清歌瞬间松了口气,提着的心也落回了原位。
“你先待着别动,哥哥这就过去,我来洗就是了。”沈清歌视力还好,能够勉强看到周围的东西,边说着边走了进去。
沈清尘蹲在泉眼边手里拿着香菇细细的清洗,周遭黑暗的视线对她来说毫无障碍。她快速的把清洗干净的香菇放到了干净的木盆里,抢在沈清歌蹲下来之前抱着木盆站了起来。
“我已经洗好了,咱们回去吧!”
沈清歌赶紧接过木盆,这才道:“好了,走吧!”
沈清尘没再争执,嘴角微扬,率先走了回去。
再次回了小厨房后,沈清尘又把沈清歌赶回了屋里,主要是这小厨房真是太小了,虽然有火光的照亮,但是视线还是点暗,若沈清歌看到她像是没阻碍般做菜,她一时也不知该如何解释,索性便将他赶出去了。
待沈清歌一走,沈清尘便开始动手做忙活了。因为要照顾伤患穆衒弈,菜色都以清淡为主,昨晚剩的蛇汤是无论如何也不能再吃了,好在还剩了些饺子皮儿,再煮点清粥便可当主食了,毕竟如今天色已经太晚,再想做好些也没时间,没材料了。
沈清尘先剥了些蒜瓣,一些用来做蘸料,一些则是剁成蒜泥。随后又挑些个头较大的香菇剁成碎沫,混好调料放在一边。然后把剩下的香菇都切成了薄薄的条状,最后切好的香菇分成两份装进菜盘子里。
可惜没有蒜苗,香菇煮汤有些寡淡了些,若是晒干的香菇还好,沈清尘叹了口气,材料样样不全的情况下,她也只能这般做了。
锅已经被沈清歌刷洗干净了,她只需把火引进灶膛里便可以了。火烧得很快,没一会儿锅里残余的水渍也被蒸发掉了,沈清尘拿着锅铲舀了一小瓢茶油进锅里,油一放下去便兹啦作响,她不慌不忙的把剁好的蒜泥放下去爆香,浓浓的蒜香味儿瞬间飘出好远。
眼见蒜泥已经香出味了,便拿出一盘切好的香菇倒进锅里一起翻炒。香菇以肉眼可见的速度蔫了下去,浓浓的香味在空气中弥漫。
因为火力足,香菇又细嫩,很快的一份蒜泥炒香菇便起锅装盘了。把炒好的菜放到一边,沈清尘又将锅刷洗了一遍,往锅里添了水,盖好锅盖。
接下来就是包饺子,沈清尘包饺子很快,熟练的把馅皮儿摊开抹上些水,把调好的馅儿料放进饺子皮中包起来,褶皱的饺子边齐整有致,漂亮得如同一朵朵含苞待放的花朵。
一个个包好的饺子被整齐的摆放到了蒸笼里,剩余的饺子皮共包了三笼才算包完了。
锅里烧的水正好咕噜咕噜的滚开了,沈清尘揭开锅盖,把剩余的切好的香菇都倒了下去。再舀了半勺的茶油,加了少许粗盐下去调味。虽说是要吃清淡的,但也不能连油盐也不放了。
香菇汤煮久味道会变差,营养也会流失,遂,待汤水再开过一次便能起锅了。
把汤盛起来后,沈清尘便把已经淘洗干净的糙米倒进了锅里,随手舀了三大瓢的水添进锅里,再把蒸笼搬到了锅里。蒸笼离锅底还有些距离,放在上面既能煮粥又能蒸饺,一举两得。
“哥!过来端菜,准备要吃饭了!”
沈清尘探着脑袋朝小茅屋外喊了声。
几乎是话音刚落,沈清歌便到了,喜滋滋的一手端汤一手端菜,嘴里还不停的夸赞:“这是谁家煮的菜哟!真是太香了!咱家出个小神厨喽!”
那故意装出的古怪腔调惹得沈清尘捧腹大笑起来,沈清歌一直都是以兄长的严肃姿态示人,如今才与穆衒弈相处没多久便放开了许多。
沈清歌见妹妹笑得欢,心里也跟着欢喜,虽然这样有损他的形象,耳根却可疑的发红,面上立即板起了严肃脸,假咳了两声。
“有事唤我!”
说完便端着菜出去了。
沈清尘一怔,随即又笑开了,她怎么没发现她家哥哥居然还有如此可爱的一面,不过,留下这个穆衒弈也不是都是坏处嘛,至少哥哥他能有个玩伴。
沈清歌把菜端上饭桌后又扶着穆衒弈坐到了饭桌旁,桌上香菇的香味弥漫了整个小茅屋,炒得看不出是什么,却香得出奇的菜色令人垂涎。穆衒弈眼中闪一抹讶异,他知道这兄妹二人的生活很贫苦,吃的也肯定不是什么好的饭菜,他也不在意那些,如今的他只要能填饱肚子便不奢求了。却没想到,这炒出来的菜,看起来竟如此可口,令人十指大动。
穆衒弈咽了咽口水,眼睛紧紧盯着香菇,肚子很不争气的咕咕直叫,他真的很饿!特别是喝了那碗汤药下去后就更饿了。之前小姑娘喂他吃的饺子,他连什么味儿都没尝出来,只一个劲儿的吞下去,只是那小姑娘没给他吃太多,他根本没吃饱,如今就是一头烤好的牛在他面前,他也能吃下半头了。
沈清歌见到穆衒弈此状,便知道他饿的狠了,想起妹妹说过的话,便拿了个碗来盛了半碗蘑菇汤水放在穆衒弈面前。
见穆衒弈疑惑的望着自己,沈清歌笑了笑,解释道:“洛洛说,饿狠的人最好先喝些汤水暖胃,不能一下子吃东西,不然肚子会不舒服。”
穆衒弈心中暖暖的,这还是第一次除去哥哥以外的人关心他。
“谢谢你们!”
道了句谢,穆衒弈便迫不及待舀了勺汤水送进嘴里。浓浓的香汤味弥漫,淡淡的味道,只是他却觉得这是他喝过的最好喝的汤。微眯着双眼,忍不住赞叹道:
“好喝!”
“好喝就多喝点,今晚你就只喝汤,不用吃别的了。”
沈清尘小小翻了个白眼,捧着一笼还散发着热气的饺子进来。
不等沈清尘再叫唤,沈清歌已经体贴的接过了蒸笼,其实蒸笼真挺小的,沈清尘捧起来也不费劲,不过有人代劳了,沈清尘自然也不反对。
穆衒弈脖子耳根都有些发红了,有些尴尬的挠了挠脑袋,他没有跟小孩子相处过,也不知道如何哄,更别说是面对沈清尘这类伶牙利齿的伪小孩儿了,一时间有些无措起来,吞吞吐吐的说道:
“洛…洛洛煮的菜很好吃,嗯,…真的很厉害!”
未完待续……