王亚娜的意外让小五一蹶不振,仿佛自己已经死了一样,陷入愁苦中..小五更加相信王博的话,这就是因果,佛说人生八苦:生、老、病、死、爱别离、怨憎会、求不得、五阴炽盛。小五像活到头了一样,家人、朋友,天天劝解,杨勇打电话来,让小五去转转,散散心情就好了..小五决定去YN杨勇给小五找了一份工作,夜总会收银,小五本身很排斥夜场,觉得里面没有好人,不过,现在什么都不重要了,最重要的东西已经失去了..小钰故意晚走,陪着小五一起到了哈尔滨,到了哈尔滨,小五想起很多年前,姐姐小钰的话:“哈尔滨的烟花很美,满天都是,一道一道的,像流星一样,很好看,很漂亮..”五月的哈尔滨没有绚丽的烟花,不过,这已经够了,这就是小五心中最美的烟花..小五坐车去BJ小钰去Z**J的五月气候宜人,小五没有心情感受这些,直接去了昆明..昆明很美,到处是盛开的鲜花..杨勇说:“坐了几天的车,很累吧,明天好好带你转转。”小五点点头。杨勇住在望城坡,这边餐饮很多,杨勇找了一家米钱店说:“这里有过桥米线,你尝尝。”
“好吃吗?”小五问。
“我吃很好,”杨勇讲解着:“东西都是放在汤里,现煮的,连汤带米线、还有菜一起吃,很过瘾,很爽的..”
“哪的尝尝。”
两个人走进去米线馆,服务员根本不招呼,没有北方的热情,杨勇自己走到窗口:“来两碗过桥米线。”
“两碗,三十。”收银员说。
小五掏钱,杨勇一把按住小五的手,严肃的说:“哥们,大老远来,能让你花钱吗?你这不是打我脸吗?”
“咱俩还说这个。”
“以后你请。”杨勇付钱。从窗口过来,找个干净位置坐下,小五说:“这里的服务,怎么这么差呢?”
“这边就这样。”
“米线这么贵,咱家吃碗面条才两块钱。”
“这跟家里不一样,一会儿你就看见了。”杨勇说。小五暗想:那也太贵了,两人吃饭店也就这个价钱。
不一会儿,过桥米线上来,小五吓了一跳,碗比盆还大,里面装了半碗汤,别桌米线都是小碗,只有小五和杨勇是大碗,杨勇解释道:“这就是过桥米线,他们吃的是小锅米线之类的。”
“这能吃完吗?太吓人了。”小五说。
“没多少,碗大..”杨勇说,他一边说一边下菜,小五学着杨勇,先下鹌鹑蛋,在下酥肉,接着下火腿等,过桥米线像自助小火锅一样丰盛,菜在汤里闷了一会儿,最后下米线,再焖一会儿,杨勇说:“可以吃了。”小五吃了一口,杨勇问:“怎么样,不错吧?”
“嗯,挺好吃的,还挺讲究,怪不得这么贵。”
“这算便宜的了,还有更贵的。”杨勇说。
小五呵呵笑着。
吃完米线,小五来到杨勇的住处,杨勇住在三楼,一个单间,有独立卫生间,可以做饭,杨勇说:“随便坐,累了就睡..”
“好。”小五放下背包,靠在床边。
“喜欢看什么类型的片子?”杨勇翻着碟片:“有爱情、赌片、枪战..”
“有武侠吗?”
“没有。”
“那就赌片吧。”
“赌神,怎么样?”杨勇问。
“可以。”
..
看完赌神,已经下午,门突然开了,一个女孩进来。杨勇介绍:“我女朋友,杨知秋。”看看小五,笑着说:“我发小,姜玉柱,就是我跟你说要来的哪个。”
“你好呀。”杨知秋笑了笑,露出两个酒窝。
“你好,叫我小姜吧。”
“茶几下有苹果,你也不洗洗吃。”杨知秋拿出苹果去洗。
“杨知秋,一叶知秋,名字很文艺呀!”
“什么呀,我父母瞎起的。”
“知秋,相机拿回来了吗?”杨勇问。
“没有,在我姑妈家里。”杨知秋说。(杨知秋,HN人,跟着父母做生意,家里开五金店,在昆明,很多HN人都开五金店。)
“明天拿回来,带着我哥们转转。”
“好,我晚上去拿。”杨知秋洗好水果过来:“吃苹果。”
小五摆摆手:“不想吃。”
“吃一个吧,很甜的,北方没有这样的苹果。”
“是吗?”小五拿起苹果,放在嘴里咬了一口:“嗯,是很甜。”
“一会儿让你尝尝HN菜,保你吃了一次,终生难忘。”杨勇神秘的说。
“有那么好吃吗?”
“吃了就知道..”
“好,尝尝鲜。”小五笑着说。小五做过厨师,知道八大菜系,湘菜也排在里面,不过,小五没有吃过,也想尝尝。这时,杨知秋的电话响了,她接起来,对着电话说起了,嘀哩咕噜说了两分钟,小五一句没听懂,就跟听英文一样,小五悄声问:“她说什么?”杨勇摇摇头:“我也不知道,HN话,我只能听懂简单的几句话。”挂了电话,杨知秋解释道:“我妈问我今天上的货放在那里,我告诉她放在那里..”
“你家做什么的?”小五问。
“卖五金,小五金。”
“生意好吗?”
“还好了,就是烦。”杨知秋说。
“烦什么?做生意不是挺好的吗?”
“天天看店。”杨知秋说:“你不知道看店有多无聊,我爸妈偏让我去看店,他们看店很多客人听不懂,还得比划..”
“知秋讲话还行,她父母说话就不行了。”杨勇说。
“现在人都会说普通话,我奶奶那一辈人基本都不会讲普通话,能听懂,我父母讲的很不好,客人都听不懂,买东西都要问好几遍。”
“我们这样的去你那里,就麻烦了。”小五说。
“麻烦什么,我帮你翻译。”杨知秋笑着说。
“杨勇,你幸福了,以后还有个翻译。”小五开玩笑的说。
“幸福什么,别提了,上次去她家,给我弄懵了,他们在家都说HN话,我就像一个傻子一样,听不懂,也说不上来话..”
“以后教你。”
“拉倒吧,我英语30分的主,你们HN话比英语还难,你就别逗我了。”
“比我强,我19分..”
“杨勇,你不说你们学习很好吗?”杨知秋问。
“其它科都好,就是英语不好。”
“我们是语盲,讲点东北话还行,不像你们南方人,方言也会,外语也行,普通话也比我们标准。”
“我普通话二级。”
“我不知道几级,没测过,估计不怎么样,发音不准,平翘舌不分..”
“别管咱们几级,咱们说话,全国人民都能听懂。”杨勇说。
“是呀,你们东北人说话大家都能听懂,只是有些方言听不懂,第一次听杨勇说:卡了,我当时就蒙..”
“卡了就是摔倒了。”小五说。
“用YN话说,灌倒..”杨勇开玩笑的说。
..
傍晚,三人去买菜,菜市场离住的地方不远,很大,各种新鲜的蔬菜摆满摊位上,很多蔬菜都是小五第一次见过,最奇怪的是有种菜形太怪异,发出异样的味道,小五问:“这是什么菜?”杨勇摇摇头:“我也不认识。”杨知秋说:“好像是臭菜。”
“那个呢?”小五指着紫色的菜说。
“紫背菜。”杨知秋问:“要不要吃,买点回去。”
“不用了,还是做你拿手菜,看样子我也不会吃。”
“好..”
三人来到肉区,杨知秋指着比拳头还小的瘦肉说:“老板,给我来这块。”“好的。”老板拉着长音。小五看着,很多摊位都把肉分成一小块一小块的,小五小声的问杨勇:“这边都这样卖肉?”
“是呀。”杨勇说:“不像东北,一大块一大块的来,这边,要多少卖多少。”
小五点点头。
三人走到鸡摊,杨知秋问:“炒个辣子****。”
“不用麻烦了,炒鸡怪费劲的。”
“简单呀,炒一盘。”杨勇说。
杨知秋称了半只鸡,买了一把瓜尖和一点苦菜说:“家里还有鱼和洋芋,够了。”
三人往外走,走到路口,杨勇停下来,看着小摊说:“吃不吃炸洋芋?”
“你家不是有吗?”小五问,小五刚刚听见杨知秋说家里有鱼和洋芋。
“家里炸的不好吃,这边的好吃。”杨勇说。
“什么是炸洋芋?”小五问。这边很多东西,小五没有见过。
“洋芋就是土豆。”杨勇说:“这边都叫洋芋,说土豆,很少有人知道。”
“奥!”小五点点头,这个小五懂,在许昌,当地人都把馒头叫馍馍,小五轻声说:“炸土豆,有什么好吃的。”
“这边炸土豆很出名,吃洋芋,长子弟。”
“什么是子弟?”
“子弟就是,男的越吃越帅,女的越吃越漂亮,少来点,尝尝..”杨勇走去摊位前,要了份洋芋,这边摊位很多,半条街长都是,有米线、考豆腐、油炸食品等等,杨勇回来:“尝尝。”小五用竹签插了一块,放到嘴里嚼了两口,立马把洋芋吐到身边下水道里,惊呼:“什么味?”
“你吃到了什么?”杨勇问。
“是不是折耳根?”杨知秋说。
“这个。”小五用牙签指指折耳根说。
“折耳根,学名鱼腥草,属于中药类,对身体很有益..”杨知秋解释道。
“吃惯了,很好吃的。”
小五摆摆手:“吃不来,吃不来。”
“吃豆腐,YN的臭豆腐非常出名。”
“我们HN的才出名。”
“HN的臭豆腐臭死人..”杨勇说:“来尝尝,不骗你,真的好吃,不臭。”
“我不会吃臭豆腐。”小五喃喃地说。
“不臭,你闻闻。”杨勇说,小五闻了一下,确实不臭,臭豆腐被烤的一个一个胀起来,高高隆起,很抛。“没骗你吧,尝尝,这可不是HN臭豆腐,要是HN的臭豆腐,早把你臭晕了..”
“有那么严重吗?我觉得很好吃呀。”杨知秋说。
“你是习惯了。”
小五插了一个臭豆腐,杨勇提醒着:“蘸点佐料。”小五蘸点旁边的干辣子面,咬了一口:“嗯,挺好吃的。”
“怎么样,没骗你吧。”
“不错,好吃。”
“你吃豆腐,我们吃洋芋。”杨勇把豆腐放在小五手里,小五推脱着:“你们也吃呀。”杨勇用竹签扎了两个:“我们够。”
三人一边走一边吃着,到楼下,东西正好完,杨勇走在前面,小五说:“这臭豆,腐真不错。”
“这边小吃多的呢,明天转转吃点特色。”杨勇说。
“好。”
开门进屋,放下菜,捡菜,杨知秋去洗肉,小五看着瓜尖,越看瓜尖越像家里的瓜秧子,轻声说:“这菜跟家里的瓜秧子真像。”
“就是。”
“这东西,能吃呀?”
“咱们哪里人不懂,拿它喂猪,这东西,很好吃,一会儿你就知道了。”杨勇说:“家里很多不吃的东西,这边都吃。”说着,杨勇看看杨知秋:“知秋,还有腊肉吗?”
“还有点,也做了,让我哥们尝尝。”
“好的。”杨知秋洗好肉,去拿鱼和腊肉。
“菜太多了。”小五说。
“没事,一样少做点。”
瓜尖摘好,杨勇刮了一个洋芋,杨知秋焖完饭,开始炒菜,小五上前问:“用不用我,我也懂点。”
“不用。”
“知道你是厨子,这HN菜,你不懂,还是跟我一样,看碟片。”杨勇说,小五跟着杨勇一起看电影,杨知秋忙碌着,炒菜,窗户开着的,还弥漫着浓浓的辣味,呛的小五直咳嗽:“做什么呢,这么辣?”
“辣子鸡。”
“对了,知秋,我哥们刚从东北辣,口味淡点。”
“我知道,没放多少辣椒,小米辣都没敢放。”
“那就好。”
小五听着炒菜声,知道一个菜好了,这里是一个单间,烧菜在窗边,小五不好盯着看,无意中听着就知道炒好几个菜,房间里又开始弥漫辣味,辣味过后是怪味,怪味之后烟味..小五闻着就觉得怪,天空开始放黑,蒙蒙黑,灯光亮起,小五看看自己的手表说:“这边黑天,真晚。”
“是呀,时间差,要是在家,早黑了。”杨勇说。
..
“好了,吃饭了。”杨知秋说:“还有个苦菜汤,边吃边等。”杨知秋摆着凳子,三个人坐下来,小五看着菜,不知道吃哪个好了。
“哥们,多吃点,这些都是家里吃不到的。”
“吃呀。”
小五夹了一点鱼肉,鱼的怪味立马冲鼻子,小五放到嘴里,差点没吐出来,强忍着咽下去,这鱼一股烟熏火燎的味道,吃起来比小时候吃的野味还难吃。
“好吃吗?”杨知秋问。
“还行,”小五苦笑着:“不过,我吃不惯。”
“这鱼可是好东西,我奶奶自己腌的,腌鱼很讲究的,首先要选鱼,不是什么鱼都能腌的,滤水,用盐、味精、花椒、火硝、糖等,腌几天,再放到阳光下晒,之后熏..很麻烦的。”
“奥!”小五点点头,心里暗想:真浪费,弄这么复杂就弄出这玩应,这不是浪费鱼吗?
“这东西好吃,不过,吃不惯的人就不好吃了,我第一次差点没吐出来,吃着吃着就好了,现在,我特喜欢。”杨勇说:“来,吃,再吃一块,很香。”
“我自己来,这鱼真吃不惯。”小五夹了一片腊肉,腊肉入口,比鱼好一点,不过,浓浓的怪味还是让小五反胃,这种怪味就跟猪油过期了一样。
“吃瓜尖,看看怎么样?”
“自己动手,不用管我。”小五夹了一根瓜尖,放在嘴里:嗯,不错,就这个菜像菜,又吃了一口辣子鸡,这一口下去,小五直接跑厕所里吐出来,眼泪呛出来:“真辣呀,辣死了,辣死了..”
“我没放多少辣椒呀!”杨知秋看着小五,委婉的说:“只放点干椒,小米辣都没放,我吃了,没辣味。”
“你们太能吃辣的了,我不行..”小五说。
“哥们,没事吧?你也太不行了!”杨勇笑起来,撕了一块卫生纸过来,小五接过卫生纸,擦擦眼泪说:“真辣呀!”
“这已经很不辣了,我第一次去她家,一盘菜有半盘是辣椒,还都是小米辣,当时没把我辣死..”杨勇说:“小米辣知道吗?就是咱家的树椒,不是干的,是湿的,那才叫辣,能把人辣死,现在好了,习惯了,没有辣椒,吃不下去饭。”
“这边人真能吃辣的,SC人也能吃辣的。”
“SC是麻辣,我们那边是辣,YN人是麻辣、辣、酸懒都能吃。”杨知秋说。
“这就是正宗的辣妹子,辣妹子从小不怕辣,辣妹子长大辣不怕..”杨勇连说带唱的笑起来。
“苦菜汤,清淡,喝点汤。”杨知秋去打汤,打了一碗汤给小五,小五喝了一口:“什么汤,一点味道都没有?”
“这边做汤都不放佐料,最多放点油,有蘸水..”杨勇说。
“这边太怪了..”
“不是怪,是你享受不来。”
小五呵呵笑着。
饭后,杨知秋收拾碗筷,杨勇扫地,不用小五帮忙,完事,杨知秋看看手机,说:“快十点了,我的走了,一会儿没有车了。”
“回去别忘了拿相机。”杨勇提醒着说。
“好的,我记住了。”
“那你明天几点过来?”
“明天你们去找我呗,我哪里离玩的地方都近。”
“好,明天起来给你打电话。”
“我走了。”
..