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第4章 饕餮盛宴

晚餐是一条冰鲨鱼,一看就是专业厨师做的,把一条冰鲨鱼做成了好几道菜。冰鲨鱼,一个实际上它根本不是鲨鱼,只是在谷神星脆弱的生物链中的最高消费者。这种生物与地球的生命完全不同,它用鳃呼吸,却是恒温动物,体温恒定在0度左右,卵生,卵表面还有卵壳。最特别的是,它以溶解在水中的氯呼吸。因为谷神星的表面的冰盖厚度超过500米,所以对谷神星内部海洋生物的捕捞成本特别高,因此这条冰鲨鱼特别贵。冰鲨鱼的皮还是上好的衣服材料,保暖性特别好,并且和地球上的鲨鱼不同,冰鲨鱼的皮特别光滑,防水性也特别的高。

程雷说:“吃吧,反正也只是一片钻石的价。这种呼吸氯气的生物肌肉内还有些余氯,吃了有杀菌的作用,对身体有好处。吃好了,我带你去看我的研究成果。”

曾志扬也是第一次吃这种生物,但他本来并不想吃,他急着去看研究成果,但他刚咬了一口手卷,就立即被这个味道俘虏了。

第一道菜大腩手卷是讲冰鲨鱼的大腩剁碎,用紫菜卷了,没有任何佐料,只有大腩中谷神星海洋独特的鲜味,混合着紫菜的清香。

浓香!这是曾志扬在吃大腩手卷时的第一个味道。他忘记了自己是怎样吧这个手卷吃下去的。

第二道菜是硫藻炖中腩。硫藻不是谷神星的特产,而是来自木卫二。这种吸收二硫化碳而制造有机物的藻类植物味道独特,是搭配鱼腩的极品配料。虽然硫藻不能吃,但是这种味道却深深烙印在曾志扬的脑海中。一瞬间,味觉提升到极致。

接下来的一道菜是刺身。刺身是由薄如纸片的鱼肉叠起来制成的,大腩,中腩和鱼肉,由黄到白。因为冰鲨鱼是呼吸氯气,所以它的血液是黄色的。配上上等的山葵酱,令人流连忘返。

鱼脸肉三明治是晚上的主食,搭配地球产的生菜和雪花牛肉,加上切片的富含胶原蛋白的鱼脸肉,有种说不出的,硫基蛋白质的香甜。顶级雪花牛肉选用产自本州岛的神户牛肉,配上白松露,是一种爆炸式的口感。

最后一道是鱼翅汤。冰鲨鱼没有脊柱,只有软骨形成的脊索,因此鱼鳍也是软的。不搭配任何高汤,虽然是热气腾腾的一碗汤,喝下去却有一种来自冰川海洋深处的感觉。

曾志扬吃得满嘴流油,程雷显得矜持一些。等曾志扬吃完后,程雷说:“这些菜好吃吗?”

曾志扬兴奋地说:“太好吃了,谢谢老师的款待。”

但程雷的答复却有些答非所问:“这就是科学的力量!”

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