听说周宇文想要采购吧台酒水,学弟学妹们纷纷送来了自酿的酒水样品。再怎么说,那小吧台也是卖酒的,多一个平台展示自己的酒总归是好的。
大家的热情势不可挡,看着眼前酒水质量良莠不齐的坛坛罐罐,周宇文觉得吧台的招牌迟早毁在自己粘乎乎的性格上。
有这么多种酒,的确是没必要去购买外面那些名酒来撑场面。品味和格调从来都不是小吧台的追求。
也许想尽办法赚钱才是,所以才有这么多想尽办法挣钱的人聚过来。
罢了,反正吧台本身就免租金,再怎么折腾能坏到哪里。
戚小姐很忙,应该没时间管这事。
周宇文大致品了品这些酒,醉得晕晕乎乎的,把这些酒分成了三堆。一堆比较少的各方面都不错的酒,一堆比较多的还能喝的酒,一堆不算少的实在不行的酒。
各方面都不错的酒,找邻居们尝过确实还行的,列入菜单订了货,酒款赊帐月结。
还能喝的酒,在吧台划了个小角落,同意他们放小样让人试品,如果客人满意,吧台按标价代售,收取三成的费用。如果他们有时间,可以自己到吧台推销。
实在不行的酒,只能说抱歉了。
另外,因为吧台还有卖些酒水以外的其他东西,越来越多人到吧台寄售自己的产出,各种小东小西,吧台越来越有杂货铺的模样。俩学弟的气质也慢慢从调酒小哥向杂货铺大掌柜蜕变。