经过一段时间的紧张筹备，德祥酒楼已经具备了开门迎客的条件。前厅的接待和后厨的杂工们经过培训和几次突击考试，也都较好的完成了培训任务
眼看着快到酒楼开业的日子，吴征给自己的人房价调整。想到自己已经有两三个月没有到卤坊去看看了，吴征还真有点不太放心。
等吴征来到卤坊正好看到卤坊里一伙泼皮占了两张桌子大碗喝酒，大块吃肉。现在帮着看店的是王大，也是吴征的邻居。王大是开封土著，因此他对这些泼皮天生有些畏惧，轻易不敢招惹，只能尽量满足他们要求好和气生财。
吴征看到的正好是店内外没有几个顾客，就那一圈泼皮，敞着怀，蹲在条凳上划拳行酒令，有个坐北朝南的泼皮就是头目，此时正蛮横的让王大上菜
“哎~我说王大。我又不吃你的，你心疼啥来。那个卤的猪心好吃，快切一个来。”
王大屁颠屁颠的提着铁钩到卤缸里面捞猪心，一边走一边嘀咕“王八蛋，吃死你个王八蛋，”连吴征就在身边都没发现。
“王哥，我来吧。”吴征拦下王大，自己抄刀在案板上快速切好一盘猪心，浇一勺茱萸和酱醋调配的料汁端过去。
吴征就着坐在那领头的对面，手里端着那盘猪心。“客官，是不是该会账了？”
“会你娘……”那头目骂骂咧咧，当他抬头看到吴征时却吓得一屁股坐到地上，眼前坐着的正是那天的煞神。
吴征给那厮满上酒“留下钱，喝了酒，滚蛋。”
那厮赶忙放下一把碎银子，连忙带着人灰溜溜的逃了
刘七走后，吴征发现姓秦的依然不死心。不过吴征并不打算坐以待毙，找官府极有可能是驱虎吞狼，因为怕养虎为患，所以吴征一直没有打定主意。现在看来必须要尽快做个了断了。
楚南在开封城开一个武馆，收了二十几个徒弟。老话说“穷文福武”，习武的开销很大，只靠教徒弟的束脩显然不够，所以，楚南和徒弟们还负责给附近的大户人家看门护院，混个温饱。他是想做镖师，因为没有本钱只能作罢。不过，现在可以多一条财路。
傍晚，楚南早早的在约定的酒楼要了包间，筛两碗酒，要一碟冷食，他静等着散财童子上门。有伙计托着几样热菜进来，相随的抱进来两坛子酒，这让楚南有些意外。
伙计散去，吴征迈步进来。“楚师傅，在下吴征有礼了。”
楚南起身抱拳“小郎君，楚某有礼了。”
入座后，吴征拍开泥封先给楚南斟满，这才坐下细看面前的楚师傅，三十几岁年纪，方脸阔口，一字眉，豹环眼很威武，身材并不壮硕，透露着一股精悍的劲儿。
楚南也在观察吴征，面前一个十七八岁的孩子，举手投足都透着和气劲儿，像是个读书人。从进门就一直微笑着，眼睛很亮，做事情从容不迫，让人从心底觉得很想亲近。
“小郎君，咱们说说生意的事情。”练武的人性子也直，楚南一句话直入主题
“可以，楚师傅，我的生意怎么样，您肯定听过也见过了。实不相瞒，我是被逼无奈才找人一起合伙的。找您，既不是施舍也不是求着您，是诚心诚意找人合伙，大家各取所需，风险共担，赔钱是不会的。谁让我初来乍到，这开封城里又欺生的很”
“嗯，开封人眼眶高，只认有真本事的。我看好小兄弟你，一定能成的。”
“借您吉言，还得仰仗楚官人的臂助”客气话说完，进入正题“我这生意的秘密都在那锅汤里，关键全靠技术经验。所以，请恕我不能全盘交付。不过，您放心这份生意满开封只有你我两家，我只保留现在的小店，此外全开封都是你的。最后，帮你培训手下做生意。“
简单两句话让楚南对吴征更有好感，用文人的话来说“君子坦荡荡，小人藏鸡鸡”。秦无敌，楚南还真没看在眼里。他端起九万一饮而尽“痛快。小郎君是君子，楚某也不是小人，姓秦的，楚某来帮你挡着。”
“那好，楚师傅明天派人到小店，我来教他们做生意。另外派个账房，咱们月底分红，你六我四。”吴征说着再斟满酒“下个月，我的酒楼开张。楚师傅您可得来捧场，另外安排两个得力的兄弟帮我镇场子，每人每月两贯，再给您十贯。”
接二连三的金钱攻势，让楚南有点头晕。今天到底是谁喝高了？不过没人和钱过不去，楚南连连点头答应。
吴征见事情已经谈妥就借酒楼还忙先告辞了，付完帐，这才骑马离开。
这下给开封城里的黑道下足了饵料，过两天开封府可就有的忙了。自己还是想好怎么在自保的前提下浑水摸鱼比较好。
吴征走后，楚南敞开了肚子大碗喝酒，大口吃菜。到开封多少年，一直就没这么痛快过，虽然自己现在有一处宅院，二十几个徒弟，也算是小有成就。可是自家事自家明白。
吃饱喝足，已经微醺的楚南抱着剩下的半坛酒，打包了没吃完的肉食，走下楼来。本来伙计还想搀扶一下，却发现这位客官根本就没醉。
到柜台结账，楚南却被告知已经结算了，而且还有剩余。看着根本不想退钱的掌柜，楚南一合计，算了，再买些吃食给孩子和浑家吧。
酒楼安排了驴车把楚南送回家。楚大嫂出门把楚南接进屋里，接过楚南手里的几包吃食，嘴里唠叨着放进橱子里，不外乎怪他乱花钱。再过来帮着楚南褪下外面的褙子，顺手叠好放在一边。
“娘子，这些年让你和我在开封受苦了。”可能是酒喝多了，管不住嘴，楚南突然来这么一句。
“死人。说这话引得人家心理酸酸的只想哭。”楚大嫂眼圈一红，不过嘴里却不饶人“喝两口马尿，就满嘴胡说。”手里的帕子蘸了凉水递过去。
“嘿嘿”楚南也被自己给感动坏了，他索性把娘子搂在怀里。两个人静静的享受片刻温存。
“爹，娘。”一个虎头虎脑的小丫头闯进来“我饿了。”
楚大嫂立即挣开楚南的怀抱，理理头发，拽拽衣服上的褶子。“虎妞，去做好。爹爹给你买了好吃的。娘去给你拿”
“他爹，你说这个吴小郎君是不是起什么坏心？”
“不会，他那边就十几个半大孩子，还真抗不过姓秦的。”
“那……姓秦这么厉害咱们是不是……”
“不要紧，咱们也有人给官府上守夜，富贵险中求，真打起来咱也不怕他”
