素素是个好姑娘,她为了她的家人,她什么苦都愿意吃,她这种精神让人敬佩,不如就帮她一把,给她一个谋生的方子,和她合作开家小店。
“素素,你会煮饭吗?你厨艺如何?”锦萱想开一家小吃店,在开小吃店之前,她要选好厨师。
“我厨艺还行,小嫂子这样问,莫非是想开一家饭馆。”
尹素素很快就反应过来,她问的是乐居坊的事儿,锦萱却问她会不会厨艺,肯定会开饭馆有联系。
“不是开饭馆,是开小吃店,我发现我们镇上还没有一家像样的小吃店或者烧烤店。”锦萱想起烧烤的味道,她就嘴馋,她很久没吃烧烤了,好怀念啊!
以前上大学的时候,她经常和室友去学校小吃街吃烧烤,那种生活好安逸。
“我只会烙饼和蒸馒头,其他糕点我也不会做啊!”尹素素挠了挠头,有些尴尬,她所谓的厨艺也只不过是做一些家常菜,如果真要拿出来招待客人,他觉得还是不行。
“萱萱,我赞成你开小吃店,如果你开小吃店,我决定入伙。”潘氏早就想开一家小吃店了,今天,锦萱开个头,她就接着把她的想法告诉锦萱。
锦萱觉得挺好的,女人没有必要在家相夫教子,她们应该有自己的事业。
“三嫂的厨艺那是没得说,既然三嫂想开小吃店,那不如就说说你的想法。”
“我想卖蒸饺和小笼包,到时候还可以搭配一些海带汤、绿豆粥、白米粥。”
潘氏最拿手的小吃是包饺子和蒸包子,虽然也有人卖包子和饺子,但每个人的做法不一样,做出来的味道也不一样。
“你这个主意不错啊!”锦萱觉得可以的,大众食物谁都买得起,薄利多销。
如果潘氏开饺子馆,尹素素母女还可以帮忙。
不过,锦萱先开一家烧烤店。
“包饺子和蒸包子我也会,三嫂,不如我们合伙开一家饺子馆吧。”尹素素一家比以前宽裕,当初周富贵入狱,许县令把所有的财产都判给他们。
他们手上的现银虽然才二三十两,但他们可以卖了一两亩地,凑个本钱。
“素素,如果你想创业,我可以帮你,我出钱租铺子,你负责帮我经营,到时候我们三七开,我七你三。”
锦萱难得有个几个知心的朋友,她想尽量帮尹素素。
“小嫂子,这使不得。”尹素素从来没想过要占三成。
“我不在西陵国,肯定没时间管理铺子,你又要出技术又要操心,你占三成合情合理,如果你答应合作,我就让人去租铺子,到时候你和袁姑姑一起去店里帮忙。”
小本生意,即使赔本也没什么,就当时积累经验。
“萱萱,我想入股。”潘氏想做事儿,她每天待在家里,都快发霉了。
“好,那我们三个人合作。”
“萱萱,我也想入股。”宋梅也想证明自己的能力,她对她的厨艺很自信。
“那就四个人合伙,我重新分配一下股份,我占两成,素素占两成,四姐占三成,三嫂占三成。”锦萱入干股,她也没指望靠饺子馆赚钱,就当时帮潘氏她们圆梦。
“那我们的店名应该叫什么?”尹素素问道。
“我们只要是买小吃,饺子和小笼包只是其中的一项,不如就叫珍馐美味。”
锦萱随口取了一个容易记住的店名,她以前吃过学校的煎饺,那煎饺真是好吃,还有上海的生煎包也美味。
她决定把这两种小吃的配方交给潘氏和宋梅,让她们好好研究一下。
到时候,生煎包和煎饺可以做主打菜单。
“这店名不错,我赞成叫珍馐美味。”尹素素第一个举双手赞成这个店名,潘氏和宋梅又不懂这些,她们都听锦萱的。
“四姐将来是要嫁人的,肯定不能经常待在店里,到时候我会安排三五个学徒跟你们学厨艺,你们想休息的时候,他们也可以顶上。”
锦萱正愁没机会安置她的人,反正对外这珍馐美味是尹素素他们的,与她又没有什么关系。
“行,那我明天就去镇上找铺子,等找到铺子了,我再跟你商量。”尹素素说干就干的女子,决定亲自去找铺子。
她什么都不出,就占两成,这是锦萱想帮衬他们。
这份恩情她得记着。
“素素,明天,我陪你去找铺子。”潘氏提议道。
“我就不去了,我怕街上的人见到我会坏了。”宋梅倒是想逛街,但她怕她会吓到人。
“阿梅姐,要不你戴面纱,在外面的时候只要你不摘下面纱,就没事儿。”尹素素提议让宋梅戴面纱,就不用怕吓到人。
“你们不觉得阿梅的胎记要淡一些了吗?我们完全可以通过化妆,来掩盖她脸上的瑕疵。”一旁的袁氏盯着宋梅看几眼,她发现宋梅比之前要漂亮点。
就算是胎记除不掉,也可以通过化妆来解决。
“化妆解决不了问题,卸妆的时候好难卸,我的建议是出远门的时候戴面纱,回家可以取掉。”虽然有些人的化妆技巧很高明,但如果用劣质化妆品,还会把皮肤弄得更糟糕。
宋梅对众人道:“为了我今后的生活,我要努力迈出第一步,如果我怕别人指指点点,那我永远也走不出去。”
“四姐,你这样想就对了。”
宋梅越来越自信,锦心挺替她开心,丑女不可怕,可怕是内心丑陋的人。
“萱萱,我们可以走了。”周媒婆换了一身绢布新衣,笑盈盈地走了进来。
锦萱想让潘氏陪她一起去,好做个参考。
“三嫂,你陪我一起去,家里就交给四姐,到时候还得麻烦四姐给我爹煮饭。”
“萱萱,你放心去吧,家里有我。”锦萱去张玉春家,也是为了宋梅,宋梅当然会替锦萱照顾锦萱的父亲。
除了于琦和阿旺,锦萱没带其他下人一起去,他们一行人坐上马车,直奔张玉春家,张玉春和万勇军是同个村的人,他们都住在会海村。
这会海村在金竹镇的最北边,锦萱他们去会海村,不仅要经过镇上,还要经过好几个村子。
锦萱他们到了镇上,先去杂货铺买了十几斤白糖,然后再去糕点铺买了几盒糕点带过去看张玉春的老母亲。