昨天晚上宁霂词就已经想好了要教陈可希做些什么，肯定是从御菜中挑选了几道好吃有营养又做法简单的菜品了，这样她这个初学者也能慢慢的学的来。
“二小姐，我们今天第一道要学的菜就是番瓜杂菌盅，这个做法很简单，也就是几步的事情，但是每一步也都要认真的做好，我们先一点一点来，从最简单的做起。”陈可希点了点头，自然是宁霂词教什么她便学些什么。
先找来两个小南瓜，南瓜不宜过大，小的反而会显得精致一些，要挑圆鼓鼓的形状好看些的，那些奇形怪状的就只能留着炒着吃了，宁霂词给陈可希挑了一个，准备一步一步的教她。
“先把南瓜有把的那一头切开，不能切得太小太薄，否则会看不到里面的肉，当然也不能切的过厚，只要是开个盖就可以了！”
宁霂词先做了示范，用菜刀轻轻松松的在小南瓜上开了个瓢，而陈可希按着宁霂词的模样，估摸了个大概的位置，也切了下去，可是谁知这回砍了不到一半的位置就砍不动了，菜刀又卡在了南瓜中。
宁霂词忘记说了，这个南瓜的皮厚而且很硬，比冬瓜的皮还要硬，虽然表面是薄薄的一层，但是内壁够厚，这下刀的时候自然用的力气就要大些了，否则就会出现现在这样的情况，砍到一半而砍不动了。
陈可希力气也没有那么小，只是这菜刀卡的比较严实，而她又不会使用巧劲儿，所以这菜刀砍不下去也拔不出来了，宁霂词见了自然是要帮一下忙。
宁霂词用她的菜刀手柄放在陈可希菜刀的手柄上，十字交叉，然后一掌拍下，菜刀手柄这边便先着了地，然后用相同的方法又用到了菜刀顶部，只要这么两下，那南瓜盖便被切下来了。
陈可希可谓是又学到了一招，这样不仅能解决菜刀被卡住的问题，还能避免二次砍的时候因为找不准原先的切口而造成二次的刀痕，可以说是一个小窍门了，而且这个小窍门对陈可希来说正好适用。
“词儿，你可真厉害！”宁霂词只是微微一笑，然后又拿出了两个汤匙分给陈可希一个，“接下来用勺子将南瓜里面的果肉都挖出来，里面的南瓜子是不能这样吃的，若是想吃的话可以晒干之后炒着吃。挖的时候注意，要将瓜壁挖的厚度均匀一些光滑一些。”
这项任务对于陈可希来说还是很简单的，至于这南瓜的厚度看一眼宁霂词的便能了解了，有个参照在身边就是方便，不过陈可希怕到时候自己学的菜样式多了，便将以前学的都忘记了，所以命身边的丫头在一旁帮忙做着笔记，这样自己回去后也可以再温习一遍。
宁霂词当真是佩服的不行，若是陈可希不是官宦家的小姐，再有些做菜的天赋的话，宁霂词都想让她做自己的徒弟了，这样用功上进的劲头儿，跟小龙和小虎有的一拼了。
将南瓜种子都挖出来了之后，便可以将南瓜上锅蒸了，“锅中倒水，两瓢即可，然后放上铁帘，将南瓜放到铁帘上蒸一下。”宁霂词负责添柴火，所以其他的事情便交给陈可希。
而在这蒸南瓜的时间里还可以去做其他的事情，“二小姐，你先将我挑选出来的那些鸡腿蘑菇和青红辣椒清洗一下吧，然后辣椒去籽去根切成小段，鸡腿蘑切成小块就行。”“好嘞！”昨晚练了一宿的刀功，陈可希觉得自己的刀功已经很有进步了，所以对于切菜这样的事情陈可希很愿意却做。
柴火可以让它自己燃烧着，宁霂词来到陈可希的身边，看着她处理那些食材，从她的眼神中宁霂词可以看出陈可希真的很认真，哪怕只是洗菜这样的小事情都能搓洗的干干净净的，宁霂词很欣赏这一点。
不知怎么又想起了淑妃的事情，同样都是宰相府的小姐，怎么差距就这般的大，一个手段毒辣心机颇深，一个虽然有些大小姐的脾气可是骨子里还是很好的一个人。
陈可希洗完菜之后先将鸡腿蘑菇切了一下，因为她不太喜欢吃辣椒，所以便也选择了最后再去切它，但是她的这种做法却误打误撞了，辣椒本就应该留着最后再处理，因为辣椒辛辣，若是先处理辣椒的话，那菜刀上便会留下辛辣的味道传给蘑菇，虽然影响很小，但是也会破坏口感的。
这些个小食材切起来还是比较好切的，等切辣椒的时候，陈可希便不知如何的切了，想着要去根便在根部切了一刀，可是里面的辣椒籽还在，无奈只能将辣椒开膛破肚一番，然后才将辣椒收拾好了切成了段状，她见一旁的宁霂词没有说话，还暗自庆幸自己的做法是正确的。
绿色的切完后还有红辣椒，陈可希被辣椒的气味呛得眼睛有些受不了，便用手想要去揉眼睛，宁霂词还在一旁发愣中，想着当初和淑妃的那些事情，等回过神儿来的时候，正好看到陈可希在揉眼睛，一瞧那菜墩上的辣椒，赶紧想要阻止，“别揉眼睛！”
可是已经晚了，陈可希的手已经放到了眼睛上，她还没有揉，便感到一阵强烈的刺激的辛辣感从手上传到了眼睛里面，顿时眼睛都睁不开了，还辣的直流眼泪。
宁霂词赶紧倒了一些温水，然后拉着陈可希清洗了一下眼睛，用手帕到外头装了一些雪回来，然后放到了陈可希的眼睛上冰敷一下，一阵的辛辣刺激又一阵的冰凉感觉，让陈可希难受极了，叫苦连天的。
“二小姐，真是抱歉，刚刚我在想事情，没有注意到，早些告诉你好了，切完辣椒是不能碰眼睛的，就算用清水洗个一两遍都还会留有那种辛辣在手上，一定要用皂角清洗才可以，这眼睛估计得难受一天了。”
虽然刚刚还火辣辣的，但是现在用雪敷了一下后，那种刺激感减少了很多，“词儿，不用担心没事的，这叫做吃一堑长一智，长了记性下回我就不会再犯了。”
