台下发生的一切讨论此时正在高台上面的田隽丝毫不知，他只是回答了胡老的问题：“胡老，这道菜叫做水煮牛肉！”
水煮牛肉？
那岂不是那红通通的汤汁里面卧着的都是牛肉？果然形象！
心里划过这样的念头，胡老摸着胡子笑道：“都说返璞归真，依老夫看，这道叫做水煮牛肉的菜倒是有几分这样的味道。”
田隽轻笑道：“当不得胡老您这样的夸奖，接下来还有其他新菜，胡老你可以继续品尝，在下还要问问其他评委的看法。”
胡老哈哈一笑：“这菜的美味已经征服了老夫，老夫相信其他人定然也会觉得是无上的美味的。”
胡老是离锦城不算太远的湖城的一名很有名望的美食家，他说出来的话自然是有几分作用的，于是高台之下，围观着的百姓开始交头接耳窃窃私语，也开始对这美食感兴趣起来。
周围越热闹，对于飘香楼来说那就越有利，所以田隽自然乐意周围热闹，这个时候他又拿着扩音器询问其他人的看法，将有名望的人采访了个遍，他走到抽签上了高台的普通评委这边。
在美食家那两桌开始动筷子的时候，这两桌抽号上来的才敢学着隔壁拿起筷子品尝这些美食。
生活在社会底层的这些人是很少有机会上酒楼用饭的，平日里面吃的也是粗茶淡饭，因此对瞧着红通通的辣味菜系很有兴趣。
等到他们品尝了那水煮牛肉之后，这些人纷纷惊呼出声大呼过瘾！
台上这些人的表现自然落在台下围观的人的眼里，周围围观的人那么多，就算只有百分之一感兴趣上飘香楼品尝新菜式，他们这辣味菜系也是会火的一塌糊涂。
在高台上面的评委将所有的菜式都品尝完毕之后，田隽手持着扩音器再度喊道：“现在十个酒楼食肆的菜都品尝完毕了，我们就请评委好好评点一下这参赛队伍做的美食，大家觉得怎样？”
在被问及这个问题的时候，大概有很多人觉得就算是自己吃不到，听别人说说吃着的滋味如何也是好的，便起哄：“田少东别卖关子了，赶紧让他们说说。”
田隽很了解这些人的思维，于是便将主场交给评委。
能够被选来当评委的无不都是当地很有名望的人，因此在这个环节大家也不想丢脸被外面的人觉得他们没品位，这点评还是有几分道理的。
“先说说如意楼做的松鼠桂鱼，这火候过了，鱼肉吃着有点老，还需要改进，这陶然居做的东坡肉，放的糖太多，初初吃着觉得还行，多吃两口就感觉太过甜腻……”
巴拉巴拉的点评了一番，点评的评委又道：“最后说说这飘香楼的菜，飘香楼这次做的不是他们之前擅长的菜式，反而上了一批新菜，就是这批新菜让人惊艳，众所周知，老夫祖籍湖州，那边气候有几个月会很阴冷，但是这飘香楼做出来的这菜系，吃着就让老夫觉得浑身热乎乎的，一个字，爽！”
此话落下，周围有好几个评委点头赞同，从百姓中选出来的人也跟着附和。
“这位大爷说的在理，俺们就觉得这红通通的菜好吃，瞧着喜庆。”
台下，这些人的话语传到宋若云的耳中，直接让她哭笑不得了，这辣味菜肴很不错，但被人说成红通通的很喜庆，这可是第一次呢。
她的身边，红晚瞧着她的神色想说些什么，可突然想到主子的警告，她也只能垂下脑袋不言不语。
宋若云发现她神色变化，忍不住嘀咕了一句：“红晚，你怎么了？”
红晚轻嗤了一声道：“我就是觉得这帮子人道貌岸然。”
这是什么意思？
还没等宋若云问出这个问题来，高台上面田隽又开始说话了，他让人将笔墨纸砚拿上来，冲着这些评委道：“所有评委手中都有一张纸，大家写出自己觉得做的菜最好的酒楼，到时候统计票数，得数最多的便是这美食大会的头名。”
对这个方式下面的百姓没啥意义，但是参赛的其他酒楼不同意了，他们嚷嚷道：“少东家，你这样可不地道。”
田隽冷冷的看他们：“有何不地道的，莫非你们觉得在下有本事收买这些有名望的美食家，让他们都听我的？”
这……
这自然是不可能的，但他们怎么可以眼睁睁的看着这件事情继续下去呢，毕竟现在明眼人都能看明白，飘香楼是占据了优势了，到时候飘香楼得了头名，他们这些被打败的酒楼日后的日子定然更加难过了。
在商业活动之中，竞争总是难免的，一个城市的市场就那些，有银子上酒楼消费的人也就那些，飘香楼占据了更多的份额，那就证明他们其他酒楼的利益会被撼动。
能开酒楼并且在这锦城立足的都不是什么傻瓜，因此他们继续嚷嚷：“田少东是没本事让所有人都听你的，但是那所谓的普通评委呢，天知道这些人是不是你早就串通好的。”
这些人的嚷嚷回荡在这片空间，这一刻围观的人都安静下来，下一刻下面却是炸了。
“他们说的也有几分道理，那号码可是抽出来的。”
“这不能吧，之前那么大的箱子呢。没作弊的机会吧。”
“嗤，你们这些乡巴佬太天真了，什么没作弊的可能，事先在外面给收买好的人号码，然后那抽号的箱子里面所有的号都写上这些人手中的号的号码，届时抽出来的不就是这些人吗？”
“你说谁乡巴佬呢？你大爷的，劳资还就告诉你们，台上那穿蓝色短打的就是跟劳资一起过来的，他压根就没机会跟那劳什子飘香楼串通。”
周围所有的议论宋若云听的清清楚楚，这一刻她眉头皱了起来，心里却觉得果然如此。
她就知道，这帮子被触及了利益的本地酒楼肯定不会放任飘香楼占据更多的份额的，他们定然会捣乱，这不……
心里划过这样的念头，眼瞧着周围越来越乱，她大喊一声：“行了，都消停点吧，要知道飘香楼有没有作弊其实很简单。”
此话落下，周围一大堆人都看向了她。
