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第514章 大锅菜

秦小冬来曹志猛这里之前,便观看过‘聚民路’的监控录像,那上面根本没有这两个人的影像资料。而通过接下来的了解,秦小冬才得知这两‘神秘人’是步行过来的。

曹志猛看到秦小冬眉头微皱,开口道:“要不然我们报警吧?”

“那也不一定能解决问题。这两个人一看就是有备而来,说不定还是惯犯。再说了,报警极容易打草惊蛇,搞不好会起反作用的。”秦小冬若有所思的说道。

曹志猛好奇道:“你想守株待兔?”

“目前是这个想法。”秦小冬咧嘴一笑,忽的说道:“大猛,我给村里的街上安上新路灯,在安装一些摄像头怎么样?”

曹志猛笑呵呵的道:“这可是一个善举,不过不是一个人说了算的,得先和连顺叔和永旺叔商量一下。不过我支持你,到时候我也出点钱,尽点心。”

秦小冬大笑道:“你那点钱还是留着娶老婆用吧。对了,大猛,这两个人再出现了,记得给我打电话。”

曹志猛再三保证绝不会忘记之后,秦小冬才和他闲聊了两句,转身离开,径直去了村委会。

村长李连顺和副村长包永旺已经得知‘兔子山农场’招贼的事情了,看到秦小冬进门,便追问有没有线索,要不要报警云云。

秦小冬把计划告诉他们之后,才说出了‘安装路灯’和‘监控器’的想法。村长李连顺和副村长包永旺自然没有意见,可就是觉得有点浪费。

现在这个季节游客极少,偶尔有来玩的,也不过是一些少男少女,前来体验一下乡村生活和农家乐;花费不了多少钱,便匆匆离开。

秦小冬笑呵呵的说道:“连顺叔,永旺叔,小农意识不要这么重嘛。不投资,哪里来的游客。再说了,换装新路灯还方便了我们村里呢。今年的夏季和秋季我们没有挣到多少钱,不代表明年挣不到钱啊。今年多上点心,大家明年肯定挣的更多。”

村长李连顺觉得秦小冬说的也有道理,认真道:“小冬,全都听你的,你让我做啥,我就做啥,绝对不打马虎眼。”

副村长包永旺也急忙表态,还说现在村里的闲汉多,都可以把他们喊来帮忙。

更换和安装路灯的事情定下来之后,就是实施了。秦小冬也不用为货源和技术工人发愁,拨通了燕玲珑的电话,把事情解释了一下,便全部搞定了。

不过燕玲珑给了秦小冬一个意见,安装太阳能路灯。既能省下一笔可观的电费,还能显示出靠山屯时刻都在进步。

当然,这样的路灯也有利有弊,除了阴雨天气之外要切换电力供电之外,还要注意保养和清洁;并且,有一定的使用寿命限制。

经过一番细致的盘算,秦小冬决定安装太阳能路灯。

这个时候就显示出了人脉关系的重要性,燕玲珑上午打的电话,联系的供货商和安装工人,技术员和勘测员中午便到了靠山屯。与此同时,还有第一批太阳能路灯。

秦小冬,村长李连顺和副村长包永旺带着勘测员围绕着村子转了一圈,安装路灯的数量便统计完成了。靠山屯的汉子们按照副村长包永旺的指示,也纷纷忙活起来。

接下来的两天,村里一直都很热闹,不过并没有发生什么乱子。娃娃们都在学校里上学,不到周五下午放学,连校门都出不去。

村长李连顺和副村长包永旺也从更换路灯中得到了启发,还让村里的木匠制作了一批木制垃圾箱。采用的木料都是加厚,还用红色的毛笔写上了‘防火防灾’,‘爱护环境’之类的标语。

秦小冬也在这个期间顺利的考过了科目三,离拿到驾照也只有一步之遥了。张倩和燕玲珑比秦小冬还高兴,纷纷献计献策,向他解释着汽车品牌和各自的优势。同时,还让秦小冬试驾停放在兔子山农场的各种车辆,寻找各自的优点。

“小冬,你明天有时间吗?”秦小冬刚刚把燃烧完的药塔从白胜身上拿下,满面春风的吴志辉便快步走进了诊病室。

秦小冬取笑道:“怪不得大清早儿的我就听到喜鹊叫了,感情是辉哥要来。哈哈,稀客稀客,你怎么有时间来我这个小诊所了。”

“呸!你这要是小诊所,就再也没有大诊所了。”吴志辉笑骂一句,从兜里拿出一张请柬递了过去,正色道:“小冬,明天药厂开业,你一定要过去参加剪裁。”

秦小冬皱眉道:“开业做什么?我们不是一直都没有停工吗?”

吴志辉两眼一翻,颇为无奈的说道:“那是囤货,不是开业好不好?你别给我找理由不去,就算是天塌了,你也不能缺席。对了,这可是你姐的原话,不信你打电话问她。”

秦小冬看了看请柬,便放到了身后的抽屉里。“辉哥,你和我姐什么时候办喜事,我可等着吃你们的喜糖呢。”秦小冬微笑道。

“我要说也是明天呢?”吴志辉打趣道。

秦小冬两手一摊,轻松道:“那我省事儿了,直接把药厂的股份送给姐就行了。我也不用参加开业大典了,直接去吃酒席就好了。哈,不行,馋死我了。”

这是什么情况?

吴志辉和白胜满脸的疑惑。

到底是什么美味佳肴,能让秦小冬馋成这样?

“小冬,你们村里还有别的美食吗?”白胜满脸疑惑道。兔子山农场出产的食材已经刷新了他对美味佳肴的理解。现如今看到秦小冬这副表情,白胜也产生了浓重的好奇。

秦小冬咧嘴一笑:“大锅菜。”

“那是什么东西?”吴志辉询问道。

白胜解释道:“应该是村里有红白事的时候吃的饭菜吧?不过那应该没什么特别的地方吧。大铁锅里制作而成的,口味也应该好不到哪里去。”

吴志辉也赞同白胜的观点,还说那样的烹饪方式和乱炖没什么区别。

“这就不懂了吧?大锅菜也不是随便一个人就能做成的。我们村子里的老师傅做出来的大锅菜,保证能让你们馋的咽口水。你们今天晚上有口福了,我这就去准备大锅菜的食材。”秦小冬丢下句话便快步离开了诊病室。

制作大锅菜的第一技巧是人多,要不然做不出味美可口的大锅菜;第二要诀则是厨师,要不然也做不出让人流口水的美味。

农村里面,负责炖大锅菜的都是专业人员。不管红白事,都是由固定的几个人分工完成。按照农村的话来讲,负责炖菜的这一批人,叫做‘大灶儿’;而负责精致小菜的,则属于‘小灶儿’。秦小冬可不是这方面的行家,只能找村民帮忙。

杨玉峰的父亲杨老五,包玉秀的父亲包海通,曹志猛的父亲曹永祥,还有一位杨宝禄。都是村里‘大灶儿’上的能工巧匠。

尤其是曹永祥,更是靠山屯的头一把好手;他炖了二十多年的大锅菜,极其精通其中的要诀。

秦小冬准备着食材的同时,便打电话把四人都喊道了兔子山农场。“冬儿,咱们现在有钱了,吃饭都讲究了是不?”村民杨宝禄是秦父秦卫国的发小儿,也是看着秦小冬长大的。说起话来,自然没有那么多的顾忌。

秦小冬讪笑道:“宝禄叔,不是讲究了,是嘴馋了。仔细算算,我都多半一年没吃大锅菜了。今天我们多做点,您把婶子喊过来,我们一起热闹下。”

“这东西隔夜就不好吃了,得现吃现做才香。那什么,小冬,你让人去大猛的店里搬点大白菜。他那边有存货,前几天刚买了一车。”曹志猛的父亲曹永祥说道。

“谢谢叔,我这就让人去。”秦小冬说完便让王斯夫去搬菜,又让富贵等人快点准备砖块儿和湿土;李虎也没闲着,负责和泥,垒灶台。

大锅菜的制作材料极其简单,五花肉,白菜,粉条,木耳,豆腐;出锅之后,撒上一层香菜,倒上适量的香油即可。

只不过,在这个炖煮的过程中对材料放入的先后顺序有着极其苛刻的要求;同时,这些材料的切块儿也有讲究。

再加上这次炖菜,用的调味料都是由兔子山农场出产的,其味道自然更上一层楼。当锅盖掀开的瞬间,诱人的香味儿也飘满了整个兔子山农场。

“这次的大锅菜真香,我等下要多吃两碗。”方杏儿的大眼睛都笑成了弯月牙。这个大锅菜对靠山屯的孩子们而言,就是一道不可多得的美食;而且,不是随随便便都能吃到的。

“我给你盛。”秦小冬咧嘴一笑,便拿起大勺子搅了搅锅;盛的也都是方杏儿喜欢吃的。

“给我盛一大碗。”秦小冬刚把这一碗递给方杏儿,孔思雅便把碗递了过来。

“你喜欢吃树叶?山上有,这里没有。”秦小冬又开始装聋子了

孔思雅气的额头上的青筋乱跳,死死的盯着秦小冬看了半响,才没好气的说道:“把勺子给我。”

“啥?你想用舀子?摘树叶得用筐。”秦小冬板着脸说道。

“啊!秦小冬,我要被你整疯了!我要吃树叶,啊,不对,我要吃大锅菜。你快点给我盛一碗嘛。”孔思雅大喊大叫的同时便环住了秦小冬的胳膊,用力的摇晃起来。

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