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第14章 一起商量

除了汤之外卤制的火候也是需要特别注意的,方灿灿就是不敢离开,生怕会因为火候而影响口感,现在闻到香味,她就是知道自己已经成功了。

现在只要等着那些卤肉自己凉就可以了,方灿灿看着外面已经是彻底的黑了,就赶紧的收拾准备晚饭了,三个小家伙这个时候才是过来了,眼睛偷偷的看着晾在案板上的那些色泽漂亮的卤下水。

方灿灿发现了他们的视线,就对着他们说:“等会儿,等到人都回来了我们再吃好不好?”

方兰英和闹闹都是高兴地点点头,“好的。”

只有方学义抿了一下嘴唇,“可是那是姑姑你要去卖的。”

方灿灿对于这个懂事的侄子很喜欢,捏了一下他的小鼻子,“别担心,我们只是吃一点儿,不是有那么多的吗?你放心吧!”

方学义看了一眼案板上的卤下水,点点头,“好吧!”

赵慧今天在大户人家后院里洗了一天的衣服,整个人都是腰酸背痛的,跟在自己的相公身后慢慢的往家里走,方兴安也是心疼自己的媳妇儿,可是家里现在的情况他也是知道的。

这还没有到夏天,家里的粮食就没有了,这秋收还有好几个月,总不能整天吃野菜吧!

方兴安扶着赵慧脸上都是愧疚,媳妇儿嫁给他就没有过过好日子,嫁过来的时候家里就因为娘生病欠债了,从此就是开始了还债的日子。

如今都已经是这么多年了,儿子都已经是十岁了,可是媳妇儿却是一天的好日子也没有过过,平时也是舍不得吃舍不得穿的,但是她的心底却是永远的善良,自己的妹妹那种情况,别人家肯定是会嫌弃的。

可是自己媳妇儿从来都是将她当成女儿一样,什么委屈苦难都不舍得她受,就是家里现在这种情况,媳妇儿也是不愿意让妹妹知道,就是害怕妹妹会多想。

方兴安觉得自己这辈子最亏欠的人就是自己的媳妇儿了,“媳妇儿,真是对不起,这么多年了,我从来就没有让你过过一天的好日子。”

赵慧看着自己旁边的人,因为天色黑暗,所以根本就是看不清楚他的表情,但是却可以知道他一定是满脸的愧疚,她笑着说:“没事,我虽然没有过过好日子,但是村子里的人也都是这样子的,而且我们家省事,心里不累,这样子的日子才有奔头不是?”

方兴安知道这是媳妇在安慰自己,不过他也是点点头,“你放心,我一定会努力干活的,这样子早点儿就可以将家里的债给还清了。”

赵慧原本想说不要他那么拼命的干活,可是想想家里的情况她还是叹口气,“你自己注意身体。”

家里的那种情况,相公一直都是努力的干活,这么多年除了冬天封山的时候,其他时间不管刮风下雨只要有活他就是一定会去,不管多脏多累也是没有任何的怨言。

这样子的一个男人,她就算是过苦日子也是没有任何的怨言的,只要他们夫妻一心,这日子肯定是会越过越好的。

夫妻二人继续的往家里走,远远地就是闻到了家里的香味,“兴安,你有没有闻到?”

方兴安点点头,“不知道是谁家,好香呀!”

赵慧没有说什么,心里却是感觉好像是自己家里,可是想想又觉得不可能,家里已经是穷得没有粮食了,哪里还能有这么香的东西,可是越走进味道就是越浓。

方兴安这个时候也是反应过来了,他看着赵慧说:“好像是我们家?”

赵慧点点头,“估计是灿灿吧!”她的嘴角出现了一丝笑意。

方兴安也是点点头,“那赶紧回去吧!看看那丫头做了什么?”

门推开之后院子里的香味就是更加的浓郁了,惹得中午只吃了一个窝窝头的方兴安和赵慧肚子都是咕咕直叫。

“爹,娘,你们回来了?”方学义和方兰英都是赶紧的过去喊着。

闹闹也是跟着一起过去,“舅舅,舅娘。”

方兴安点点头,赵慧将三个孩子的头一一摸了一下,“姑姑在家里给你们做什么呢?怎么会这么的香?”

孩子们正准备开口说话的时候,方灿灿出来了,手里端着一碗凉拌野菜,看着他们说:“大哥,嫂子,你们回来了,赶紧的进来吃饭吧!”

方兴安点点头就去了一边洗手,而赵慧则是准备去厨房帮忙,被方灿灿给推出来了,“嫂子,你赶紧的洗手去吃饭吧!我都做好了,没有什么事情需要忙了,你不用插手了。”

赵慧点点头,“行,那我就撒回懒。”说完就出去了。

等到方灿灿端着卤下水和中午煮好的肉出来的时候,他们还坐在桌子边等着她,看到她手里的碗,赵慧笑着说:“灿灿,你赚点儿钱也不容易,不要总是给他们买肉。”

方灿灿一看就是知道,方兴安和赵慧还是打算将家里的事情瞒着她,心里就是满满的感动,“哥,嫂子赶紧的吃饭吧!”

两人点点头,一家人就是开始吃饭了,饭桌上最受欢迎的不是那碗猪肉,而是下午刚出锅的卤下水,方兴安是个男子,不知道这东西到底是怎么做的,但是可以看出来是猪下水,味道却是很好。

赵慧一下子就是看出来了,这东西他们这里是没有的,“灿灿,你跟嫂子说这东西你到底是怎么做出来的?”

方灿灿已经是想好了说法了,“这是我最近在镇子上卖东西的时候救了一个过路的客商,那人教了我很多的东西,不过他身子不好,已经过世了。”

方兴安和赵慧点点头,“原来是这个样子的。”

方灿灿点点头,“所以你们就放心吧!我会的东西还多着呢。”她这么说也是为了防止以后要是自己干什么,他们会怀疑,有了今天的这番话,以后的事情都是会有一个解释的。

吃完了饭,一家人就是聚集在堂屋说话,方灿灿对着方兴安和赵慧说:“哥,嫂子,你们觉得我要是将今天做的卤下水拿出去卖,会有人买吗?”

一句话让屋子里的人都是愣住了,他们都是没有想到方灿灿居然是这么个意思。

方兴安仔细的思考着这件事的可行性,而赵慧则是看着方灿灿说:“我觉得可以去试试,你做的这么好吃,而且是下水,价格肯定是不高的,到时候想要吃肉的人自然是会过来买的。”

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