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第41章 这个贱人

苏子凡打工的居酒屋是那种东京连锁的大居酒屋,这种居酒屋有几个特点:第一客人多,第二客人多,第三,客人非常多!!!这种居酒屋员工都是几班倒的,哪个班几个人都是固定的!除非找到人代替你,不然你轻易是请不下来假的!

这里的服务生有三块:反应要快,节奏要快,干活要快!基本几个小时下来都是连轴转,几乎没有休息时间的。

所以!在这里干活怎么可能轻松愉快!!!苏子凡这个坑!骗子!工作怎么不累!还说自己出勤不多,一周七天她有四天都上班!还有一天是从下午一直到晚上!

说实话,我也算比较幸运的了,从来日本到现在一直打的都是比较轻松的工,蛋糕店,咖啡厅,就算是居酒屋也是那种很小型的吃回头客的那种。这些地方有个共同的特点就是,店长就是老板,(大型的居酒屋或者料理店超市什么的店长是店长,只是一种职位,而不是老板。)客少活少轻松不麻烦。虽然分工不如大居酒屋那样明确,但是胜在不累人。这种任务重责任大的连锁型大居酒屋说实话我从来没做过。

第一天来替班的时候我是有点儿忐忑的。主要怕做不好给苏子凡添麻烦。不过他们店还真是很正规,上下班打卡,连吃饭时间也要打卡,点菜机,啤酒机,各种机。

最可怕的是我第一天来就遇到了一个公司的小组长带着他的组员们来这个居酒屋聚会。一点就是十四杯生啤,十杯不同口味的苏打酒这种量,而且换杯的速度之快真是惊呆了无知的我。

一屋子人吵吵闹闹的一会唱歌一会敬酒,怎么都不消停。还好这种聚会来的一般不会要太多吃的,也就是刺身组合,然后单点几个烧鱼烤串罢了。

他们的店长人很好,不过一般不管事儿,只负责在刺身区切刺身(不要小看这个技能,一般人是来不了的。这个店的店长就是凭借这个片生鱼片的本领才一举坐上店长的位置的。)人也很好说话,和蔼可亲的样子。难搞的是他们店的经理。他们店有两个经理,一男一女。女经理也倒罢了,最多也就是要求严苛有一点儿,不会太过分,可怕的是他们这个男经理。

我从来不知道一个男人挑起刺儿来竟是如此的……天赋异禀。从我的服装穿戴开始,到我的点菜速度,到我的上菜姿势,再到我做酒的比例,到我吃饭用的时间……等等等等,事无巨细,仿佛没有一件事情是我能做对做好的。

“送生啤酒的时候你不能用长方形的托盘,那样容易滑比较危险,万一你没端好洒到客人身上怎么办?!你要用那个圆形的托盘。上茶的时候也是。还有你不要两只手端两边,那样也不安全,你要这样一只手托在底下,像我这样。”说着,他单手举起一个空托盘。

……

你他妈倒是给我举一个上面放满了十几杯生啤的托盘啊!

“还有乔桑,你还没有背熟菜单啊?我看你每次点单都要拿菜单看半天,点菜机用的也慢,这样太浪费时间了!”

“经理,我今天第一天过来,而且我是替班。”我忍不住反驳他。

“你之前没工作过吗?苏桑可是说过找了一个工作经验丰富的朋友来替班,店长和我们才答应的。”

“……我会好好适应的。”

“真是的……行了,记住我说的,去工作吧。别出差错。”

“是的,经理。”

我默默的来到后厨,默默地照着酒料单调一杯之前听都没听过名字的苏打酒,默默的在心里诅咒这个傻X经理。

要说傻X,这个经理还不算最傻叉的,毕竟人家是经理,就算鸡蛋里头挑骨头你也只能忍着。最傻叉的是跟我们一起打工的一个不到二十岁的日本少年,他叫坂本宫二。

这个坂本宫二,用我们那边儿的话说就是长得人模人样的就是不干人事儿。小小年纪也就是刚上大学的样子,居然学会了排挤人那一套!

我不知道苏子凡有没有被他排挤过,但是我来替工的这段时间,被他排挤的那叫一个惨!

说到这儿我也是点儿背,每次都跟他分在一个班儿上,还每次都是六个服务生只有两个或者只有我一个中国人。他自然是联合其他日本人一起排挤我。不和我一起吃饭一起说话我也就忍了,最多活儿的包房聚会一定是我去服务,垃圾也一定是我一个人去到,吃饭也肯定是我最后一个吃,就连下班换衣服也一定是我最后一个去,我有一次因为这个差点儿没赶上地铁。要不是因为他是经理的心腹,清账这种事情一定要他来,我看清账也要找我了。

其他日本人也就是这样罢了,这个坂本宫二可不止这样。他总是以前辈的身份对我呼来喝去,让我做这做那。我秉着以和为贵不给朋友惹麻烦的精神一次又一次的忍他。

这不,又来了。

“乔桑,九号包房的客人要特制的点心,咱们这个店里没有,要下去地下一层去那个生鲜部才有那种点心。你去地下一层拿一下,要五盒。”

“……”我看了他一眼,搅了搅手里的酒,“那你把这个帮我送到三号桌的客人那儿。”

“自己的事情为什么要麻烦别人?你出去的时候正好路过三号桌,顺便上了酒就好了啊。”

呵呵,你也知道自己的事情要自己做啊。

“好吧,那你把这几个酒杯刷了吧,一会儿客人多起来我怕杯子不够用了。”

“我还有其他的事情要做,你一会回来自己刷吧。”说着他一转身,出了后厨。

这个贱人!!!!!!!!!!!

我咬着牙,心里默默的给他比了一个中指。

“早晚有一天老子要你好看!”

因为这个坂本宫二长得有点儿像日本一个偶像明星赤西仁,所以本来很喜欢赤西仁的我现在看到赤西仁的脸就烦躁。

也不知道是欠了他什么,像个神经病一样总盯着我,还给我在那个男经理面前打小报告。真是个不折不扣的大傻叉!要不是因为苏子凡,怕她之后遭到打击报复,我早就和他吵起来了!

我一边心里扎着小人一边去楼下跑那本不该是我跑的腿儿。

等苏子凡回来我一定要好好和她抱怨,让她自己掏腰包给我涨工资!我这一天天的,吃多少苦,受多少罪啊!还要承受着心理压力,工作也不开心,就想要去上刑一样。

求老天让时间过得快点儿吧!我想念自己的店了!想念和蔼的石川老板和像陈霄那么事儿少的客人了!

苏子凡!你快回来!这个坂本宫二,我真是一面都不想再看见他了!

大傻叉!!!!!!

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