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第453章 找店面

小区内的老人数量还是比较多的,年纪大的人因为苦日子过得比较多,居民消费水平一直提不上来没有进一步的发展壮大。

“帮我选个位置吧,我相信你的眼光。”

两个人站定在马路边上,听到李菁提出来的要求,聂飞还真是有些无语,这个女人还没有忘记昨天的事情,真的准备在自己家门口开一家火锅店啊,还真是奇葩。

“这家吧,这家的店面够大。”

对于挑选店铺开店什么的聂飞不拿手,他就知道如果想要开一家店铺,面积一定不能小了,不然回头客人来了没有位置,那不得跑掉了,到时候还赚什么钱啊。

“好,我们进去和老板谈谈吧。”

昨天见识到了李菁砍价的本领,聂飞以为今天这个老板又会被杀的片甲不留呢,谁知道让他大跌眼镜的是,李菁这个女人竟然出了双倍的价格,找这里的老板把店铺买了下来,是买不是租,这可就有些门道了。

听到有人愿意出双倍的价格把店铺买下来,老板非常迅速的就答应了,他早就想要到那些繁华热闹的市中心找个店面了,这里虽然便宜可是客流量了始终是个问题,现在有了更多的钱扩大生意简直就是手到擒来。

两个人坐在已经停业的餐厅里面,聂飞感到有些不可思议,这就把铺子买下来了,不用再考虑考虑么,真是让人绝的恍若隔世。

“就这么把这里买下来了,是不是有些......太快了?”聂飞本来想要说的是“太草率”,不过为了不打击李菁,临时想了一个委婉一点的词汇。

李菁这个时候在座位上坐着,整个人相当的开心,她看着聂飞笑了:“这么拐着弯的说话可不像是你,我还是觉得那个直白一点的你比较可爱,刚才你是不是想要说我很草率。”

发现自己一下子就被拆穿,聂飞有些尴尬,他觉得自己确实在这个女人面前变得有些矫情了,以前那种风风火火的他不见了,现在变成了一个委婉的“娘炮”。

“确实是有点太草率了,我就是觉得这家店比较宽敞,你也不考察一下别的就这么买下来了,回头万一生意不好怎么办?”

聂飞看到这个女人笑了,不过对方脸上的表情毫不在意,而且微微有些霸气侧漏,这个女人就说了一句话。

“只要我还喜欢吃,他就不会关门歇业的。”

聂飞被这么霸气的一句话震惊到了,这女人是说为了自己的爱好哪怕亏本也不会让这家店倒了么,不过既然这么爱吃,真的不会把自己吃破产么。

“嗯......我觉得你这句话说的很有水平,回头开业我也叫朋友来捧场,到时候这里生意肯定不会差的,你可以慢慢吃。”

“当然啦,作为老板你肯定得在,你的那些朋友当然就会来了。”

聂飞看了看这个女人,对方脸上的表情非常的笃定,老板?是在说他么?

“你说我是老板?”聂飞指了指自己,有些不太确定,这个女人不会是说错了吧。

“我说错了。”

听到李菁这么说聂飞就放心了,这个女人刚才果然是口误,这下他就可以放心了,他可没有什么心情开火锅店,太辣了胃受不了,不过李菁的下一句话就让他有些哭笑不得。

“你不是老板,你是老板娘,我才是老板。”

聂飞现在的表情非常精彩,他可是一个男人啊,怎么就变成了老板娘,这个女人还真是敢说,这种脑回路确实非常清奇。

“为难?别为难,回头你就说你是老板好了,反正一家店两个老板也不是没有的事情。”

看到李菁一副你放心大胆的吹牛,我给你兜着的样子,聂飞就觉得有些好笑,他不知道什么时候才能看透这个女人,总觉得任谁也看不透这个女人呢。

聂飞这段时间的假期过得非常充实,白天就帮着李菁处理店里面的事情,顺便还能搭把手或者当个监工,晚上则是就近就在这里住下来了。

因为有他的存在,李菁这里的饮食水平也有所提高,菜品的种类丰富了很多,尤其是在饮品上面更是有了非常大的进步,起码对于聂飞个人来说有了非常大的进步,不用再喝什么咖啡蛇草水,变成了聂飞比较喜欢的茶水,哪怕是最简单的砖茶。

在李菁大力的砸钱之下,火锅店的装修很快就接近尾声了,剩下的就是清洁打扫之类的事情,这女人也是省事,直接从家政请来了一群人三天就彻底完成了任务。

用她的话来讲,能用钱完成的事情,那是最划算得了,聂飞同样也认同这个观点,不过他有一个想破头都想不出结果的问题,那就是这个火锅店哪辈子才能回本呢。

为了能够做到互相之间不影响,火锅店的座位分的非常开,不论是四个人还是两个人的座位,全部都用了卡座这种非常占位置的办法。

还有餐厅里面的灯也是关键,这种带灯罩的灯实际上连接着排风口,火锅冒出来的热气和味道都会被吸进去,然后拍到外面。

还有店内的陈设,能用实木的绝对不用刨花板,就连格挡的雕花都专门找了师傅手工制作,要求人家加班加点的。

不过显然这些都不是李菁要担心的事情,她关心的只有什么时候开业,什么时候能吃到嘴里面,员工在开始装修的第一天就开始招聘了,现在已经培训了很久,而且各个都是带薪培训的那种,正式入职以后开始缴纳社保,福利待遇远超一般店铺的服务员。

就因为这样,竟然招到了几个外地来找工作的大学生,也算是一个不小的奇迹了,现在可以说是万事俱备只欠东风。

“这一段时间都在忙东忙西的,店铺的食材供应你找好了么?”

自从来了这里每日的三餐都是聂飞来做的,厨艺简直就是进步神速,鱼香肉丝、回锅肉的手艺已经堪称一绝。

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