当天回去之后，连子荣有琢磨过把之前定好的参赛菜品给换了，但妻子元春却说，越是关键时候越要相信自个儿，临阵换将不一定是好事。而且必定有不少人跟他有一样的想法，都想效仿子心的菜品，来博一个眼球。
这时候最好的做法，就是以不变应万变。
他觉得妻子的说法有道理，于是还是收了心思，实实在在地练习了两遍参赛菜品。
次日，餮市比赛现场，连子心又来了，只不过这一场坐了场下的卷棚里。
还是吸引了不少目光的，毕竟昨儿的“传奇人物”呢。
连子心磊磊大方地任人打量，喝着小茶，不时喝旁边的元春嫂嫂说上几句。
不过心里也是感慨，好嘛，一厨子也变成“明星”了。
更是有些庆幸，这华国的民风还是相当开放的，女子可以抛头露脸，否则这种场合都不能来或者要戴上帷帽面纱什么的，着是叫人难受。
评委台上，四皇子眼角的余光不时瞄向了她这边，很隐秘，但连子心还是敏锐地感觉到了。
可她只当做什么都不知道，坚决不能给予回应，此等腹黑记仇之人，越对他示弱越显得在意，他的玩弄之心便会更胜，最好的办法，自然是冷着晾着，想必时间久了，他觉得没甚意思便也就偃旗息鼓了吧？毕竟一个堂堂皇子，也不是啥深仇大恨，总不会总惦记着她的。
连子心猜对了开头，却没估中结尾。
而另一边，万家老爷今儿带着万韧也来观战了，其实比起连家的其他人，这宿敌更关注连子荣的一举一动，一来连子荣是男子，今年十七最是靠谱；二来连子荣是连家后辈中天赋资历最好的事儿人尽皆知，比起女儿家来，他才是最大的威胁。
不过，万韧也为昨儿错失了连子心的比赛而有些懊悔，连子心从不在他的“敌手”名单之内，却突然像黑马似的蹦了出来，倒也叫他隐隐紧张。
这场下的暗流汹涌自是影响不着比赛的正常进行，锣鼓一响，场上噼里哐当的碰撞声就愉快地响了起来。
要说，连子荣的这场复赛，面上看来，选手整体水平其实不算特别高，除了他是在海选那场以第一名晋级的，其余的五人皆是以三名以后的成绩晋级。当然，这也不能作为判定的标准，俗话说真人不露相，说不定人家隐藏了实力呢？
连子心倒是不担心自家二哥会轻敌，他的性子沉稳踏实，而且说到底实力是王道，对于这厨艺狂人的实力，她还是挺有信心。
连子荣跟连子心差不多的德行，就是一旦投入烹饪，就是一心一意的。
他在十六号彩棚里开始忙碌起来，将布袋子里大约一斤的大米倒出淘净，分别盛在几个碗里，拿着一条备好的白布，先倒了一碗米在白布之中，手拿起一把最大号的菜刀。
这个举动很快就引起了众人的议论：
“这是要干嘛呢？不会是要用菜刀碎米吧？”
“不可能，这大米能用菜刀切碎？那得多大手劲儿！”
“我也觉得，他要能碎米，还要石磨做什么？”
“就算能碎，肯定也没办法碎成米浆的，不碎成米浆又有啥好吃的？”
……
这回大家倒是猜对了，连子荣确实是要碎米，而且，是真的要碎成米浆！
他倒没听见周围的议论，将刀仔细地擦拭了一遍，随即，朝着案桌上的白布敲了下去，在落刀一瞬间，调转刀面，下落的刀刃换成了刀背，一下下地手起刀落！
初时，大家得眼睛还跟得上节奏，可是不知不觉间就花了，因为他的动作太快了，压根看不清他是几时举起刀又是几时落下刀，耳边只有一阵阵沉闷的声响。
那手法中，疾速又不过分着急，细密而又紧凑，一丝不苟，铿锵有力，就像一位经验老道的鼓手在进行着一场大型的鼓乐演奏。
也不知道过了多长的功夫，这演奏瞬间停了下来，他搁下刀，打开白布，只见原本包在布中的一粒粒饱满坚硬的大米，竟然已经变成了细碎的米粉末！
众人惊叹，这手劲儿该有多好啊，简直赶上石磨了！
其实，这大米本也可以直接石磨上磨成粉后再带进来的，但他有这般厉害的手法，不在比赛现场展示一番岂非浪费？烹饪大赛嘛，除了最后的色香味，厨师们在烹饪过程中，也可以各展易牙本领，既给人带来视觉享受又可以加分，何乐不为！
连子荣依旧没在意周围的反应，继续朝白布中倒了第二碗大米，包起来，跟之前一样继续拍打，人们发现，他的速度只有更快，没有最快。
当他见那几碗的大米都拍好后，一瞧时间，也只是过去了堪堪半刻钟。
不过这活儿还是挺费体力的，连子荣此时有些喘气，原本干爽的脸上也布上了一层细密的汗珠，后背的灰色杉子也湿了一大块。
他没在乎也没停顿，拿起一条巾子随意在脸上抹了一把，搭在肩头上，就继续干活。
将白布中碎好的米粉末悉数倒入一个铜盆里，缓缓注入清水，只见铜盆里的白色粉末一下子就成了柔顺细嫩的雪白米浆，用勺子搅一搅，那质地竟不比用石磨磨出来的差多少！
连子荣自己也算是满意，于是抽出了四个大白萝卜，洗净削皮，沥干水分后，快速切成丝儿放入一个盆里，撒上一把盐，使萝卜汁自然渗出一部分，遂将那渗出的萝卜汁加入先前调和得稍硬的米浆之内。
而剩下的萝卜丝儿，则是在爆炒过红葱头末的锅中焖煮，使其软化。
这时，将香菇、干河虾米以及花生仁儿处理好，调入些许酱油及少量白糖中腌泡入味，青蒜则洗净沥去水分，切为寸许长，起油锅，油量稍重，爆炒青蒜及香菇、虾米、花生，就这热劲儿起锅后混入已经焖煮好的萝卜丝儿中，拌一拌，最后共同倾入米浆内。
冷米浆遇炒热的萝卜丝，即可成为了糊状半固体。
拿出之前备好的三个竹筒，铺上粿巾，再将还没彻底成形的米糕放入，盖上竹筒盖置于灶上。
而上灶台蒸的功夫，他马不停蹄地割下几块羊肉，剁成肉泥，拌入大茴香粉、姜黄粉、红小豆粉、肉蔻粉、八角粉这几味辛香料，以及些许麻油，搅拌均匀后让其腌制一小会儿入味，最后捏成一个一个的小丸子，打开灶上蒸着的竹筒盖，用筷子将这些小丸子一个个填入米糕之中，重新盖上，这才算完成，只等火候到了。
这道菜做完后，连子荣总算停下来歇了一口气，看看其它参赛者的进度，这才接着做起第二道菜。
连子心看着身旁的二嫂嫂眼巴巴等着他望往这边瞧上一眼，可那呆子二哥却毫无感应，好不容易抬头张望，目光却也是没有扫到这边一下……忍不住低笑起来。
除了连二哥，其余的参赛这还真的没有多大亮点，现场四个做了冷拼，而且都是难度最大的花色冷拼，倒也有雕豆腐的、雕萝卜的、雕南瓜的，甚至雕白菜的，但见过了昨儿连子心出神入化的食雕表现，今儿这些即使雕得还不错，也都觉得索然无味了。
当然除了食雕，他们的冷拼中也都加入了自己一些创新的东西，只是诚意与勇气可嘉，但比起连子心的冷拼创新，实在是不够看的。
一个时辰左右，就有第一个做好了菜品的参赛者。
一道花色冷拼——两个黄鹂鸣翠柳；一道热菜——焦香银鳝。
焦香银鳝反倒比花色冷拼的得分要高，但总分也就一百五十，可以说直接失了晋级悬念。
第二个完成菜品的参赛者紧随其后。
一道汤羹——芷参红枣乳鸽盅；一道热菜——福字瓜烧牛柳。
还别说，这看着并不花哨的两道菜，倒得了不错的评价，总分也达到了一百六十六分。
连子荣今天没有盲目换冷拼来参赛，这两道菜还是不算难的，在速度上也并不吃亏。
这不，竹筒的灶熄了火，快速地将几排竹筒取出来放在案桌上，就起里面铺着的粿巾提起来，将上头的冒着滚滚热气的糕挪到另外的容器上，这是避免多余的水气残留于糕上。
在竹筒打开的那一刻，浓郁的萝卜香气就溢散开来，钻入了众人的鼻端中，勾起一大堆馋虫。
放着冷却一会儿，连子荣用一只扁平的大盘覆盖于糕面上，用手按住，然後把装着糕的容器轻快倒扣在干净的案板上，用刀切成拳头大小的块状，装盘，在糕上缀上一颗樱桃。
另一边汤锅里的汤也好了，撒上一把青翠的芫荽，熄火端起。
他是第三个完成比赛的选手。
一道汤羹——金秋富贵汤；一道小点——焰心萝卜糕。
金秋富贵汤其实是几种秋天的花卉加上蟹肉烹煮的，汤中有好几种淡淡的花香交织在一起，可是一点不串儿，蟹肉不多却点点清甜，入口之后清新飒爽，仿若真的漫步于落叶金黄，秋风徐徐的金色深秋之中，叫人身心畅然。
而焰心萝卜糕，一块块盛在青花白瓷莲座的碟子里，方方正正，白如凝脂，盈盈发亮，每一块上头缀着一颗红润的小樱桃，仿若雪中一点红，赏心悦目。
糕身还冒着淡淡的热气，随着热气一同出来的，是一阵阵香郁而甘甜的气息。
其实这萝卜糕，是再寻常不过的一道糕点了，真真正正的民间美食，且放在这些评委官眼中，或许还是一种贫贱之物，搁平时或许连尝都不会尝。
可是今儿面对这萝卜糕，评委官们却起不了嫌弃的心思，反而被香味和卖相，惹得直吞口水。
大口的咬下，软糯甘甜，浓郁而香醇，除了白萝卜丝儿，还有细碎的黑色喷香的菇丁，淡红鲜美的虾米，香软的花生仁和脆脆的青蒜……更叫人感到惊喜的是，萝卜糕的中心，竟是与整块糕身不一样的感受，羊肉弹牙，入口便是火辣的，和糕身清凉甘甜的滋味瞬间形成了两种极端！
连子荣在这款萝卜糕上，是加入了不少心思的，不仅从做法上，在这食材的搭配上也是有所依据的。白萝卜性凉，羊肉性热，两种食材便可中和，而那些辛香调料数量不多，并没有多大影响，更多的是为了营造出羊肉的热辣口感。
原先还疑惑何为“焰心”？品尝之后便深有感触！
评委官们交口称赞，除了两位皇子，余下的都一人吃了两块，再配上一碗金秋富贵汤，觉得今儿的比赛已然值了。
这款萝卜糕连子荣倒是做了不少，评委官们品完还有富余，便都分给在场的百姓了。
连子心高高兴兴地抢了一块，要分一半给二嫂嫂，直被二嫂嫂笑说小屁孩子。
这萝卜糕虽然已经不热了，但还是蛮好吃的。
其实，这萝卜糕，也算是“年糕”的一种。
《帝京景物略》载：“正月元旦，夙兴盥漱，啖黍糕，曰：年年糕。”
又《湖广书．德安府》云：“元旦比户，以爆竹声角胜，村中人必致糕相饷，俗曰：年糕。”
前世的华夏幅员广袤，各地所称年糕不尽相同，江南地区的人民多食以糯米制成宽条状年糕，而连子心记得，萝卜糕是闽南粤东那一带的传统年节糕点，她也曾吃过一回，今日吃到连二哥这款萝卜糕，竟有时空记忆重叠的感觉，也是奇妙。
连子荣的两道菜，最后总得分为一百七十五，不多不少，恰恰比第一场的万韧多了一分。
万氏父子在场下得到此结果，也是气得拂袖而去。
后面的结果亦不用多说，今儿连子荣又为连家夺下一程。
就在连家士气高涨妄图来个三连杀的时候，第四场出战的连灿，却遭遇强劲黑马，以三分的弱势败下阵来，连家就此损失了一员大将！
前一场见冷拼纷纷折戟，原本准备好的冷拼菜品便被临阵撤换；这一场有一道小点被意外高分，下一场小点便成了热门……好些选手在参赛菜品上的摇摆不定，反倒害了自己，但也有些换对了菜，得到了意想不到的分数。
总之，之后的比赛更加激烈，厨艺高手们不仅要斗厨艺，还要拼创意，拼智商，拼食材！
将希望寄托于第七场的连预和连兴，只是天不从人愿，两人双双淘汰！
至此，连家进入复赛的五名大将，就只有连子荣和连子心俩兄妹！
这个结果，既是情理之中又是预料之外。
但总的，还是令人有些失望，有时候头开得太好，期待值太高，也不是一件好事呐。
不过在九场复赛全部结束后，连子心那一场的超高得分，以领跑之姿保持到了最后，成了晋级决赛的九名选手之中的第一名！
连子荣也还不错，总得分位居第三名！
九人中占据了两个名额，且是前三甲，连家这次也算是风光了一把了。
且在总决赛开启之前，选拔赛官方还评选出了十二道贡菜。
