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第9章 梅七朵

六十文工钱不多,但梅七朵年纪小,能做的事也不多,能赚这么多钱,也算是厉害的了。

虽然鸡没有卖成,但是福婶听掌柜的这么说,也是打心眼里替没七朵高兴。

这样一来,他们家好歹也算有了收入,六十文工钱,花上一个月也是足了。

“掌柜的,你说的可是真的?我家七朵可以在你这做工?不会太辛苦吧?孩子小,怕是受不得累。”福婶看了看梅七朵瘦瘦小小的身子,村里的孩子哪有怕累的,她只是担心七朵这小身板受不住。

掌柜的是人精,自然明白她的意思,点了点头:“到厨房帮忙洗菜什么的,要是前面忙不赢,帮忙上个菜的。你们村远,吃住在我这里也可以,一个月可以给两天假回家休息。”

福婶听得眼睛都亮了,这条件是极好的了。只不过,这还得回去和七朵娘商量一下。

“那我们回去跟孩子娘商量一下,要是她没意见,我们再把孩子送过来?”福婶说着,眼神也不由的飘向自己当家的。

福叔也觉得满意,不过这也要看七朵自己愿意不。

梅七朵见他们都对这事起了心思,两条柳叶眉弯弯的皱起,连忙出声拒绝:“谢谢掌柜的好意,我家里还有我娘要照顾呢,实在是不方便来你这里做工。”

福婶拉了她一把,暗示她不要乱说话,这么好的机会,这孩子咋还不珍惜呢?

梅七朵知道她是好意,不过自己可不是原主,她从前过的是什么日子,那可是被人伺候的,让她来伺候人,别说她不会做,心里也是不愿意的。最主要的,她也明白,这做工的,始终不如当老板的,自己对未来的生活有着明确的目标,可不想因眼前这点蝇头小利给耽误了。

掌柜的听到她一口回绝,有些失望。不过想想,这孩子本来就特别,要不是这样,自己也不会好心让她来做工。

这么一想,也就释然了:“这样的话,那就没辙了。”

说完,掌柜的转身,又打算去收旁边的菜。

梅七朵连忙高声喊道:“掌柜的,是不是这鸡要做出来好吃,你就会收了我的山鸡呀?”

“唷,你这小丫头又有什么鬼点子?”掌柜的扭头看向梅七朵显然是起了兴趣。

只见梅七朵眼睛亮亮的,闪烁着自信的光芒,连带着小胸脯,也是挺得高高的,一副志在必得的样子。

“我是真心想要跟你合作的,为了表示诚意,我可以告诉你一个做山鸡的法子,保管做出来好吃。你可以试试,但要是好吃了,你可得把我的鸡都买了。”

掌柜的忍不住笑了,对梅七朵又高看了几分。

“既然你都这么说了,今天我就看看你能把这山鸡做出什么味来,若是好吃,我必定买你的鸡。不光如此,以后不管你送什么来,只要东西好,我都要了。但要是做的不好吃,我可是连这只鸡的钱也不会给你。”

“好勒。”梅七朵连忙应下声来,从袋子里提出一只又肥又大的山鸡:“那你能找人给我把这鸡收拾了不?我告诉你这鸡咋做!”

“行,那你们跟我来,先在这休息一会。钉子,你来把剩下的菜收了。”掌柜的说完,将手里的小算盘递到了一直站在他身边的小伙子手中。

厨房里,福婶和福叔面面相觑的看着厨房里正指挥别人杀鸡拔毛的梅七朵,心里惴惴不安。

这孩子从前连个面都不会和,当真会做菜吗?

不过,七朵说她可是跟神仙学过本事的,她一定学了好些厉害的东西吧?

梅七朵前世虽然是个杀手,生活过的也十分优渥,但有一点,她对吃的倒是十分挑剔。所以。虽然她自己并不会做几道菜,但是脑子里关于好吃的的做法,却是多的可以写本菜谱。

这也是为何,七朵只说要教她们做,却没有打算自己露一手的原因。实在是因为,她是个彻彻底底的厨房杀手,而原主更是个出了哭闹就啥也不会的。

虽然不知道现在是什么年代,但梅七朵也知道,这年头没什么吃食,菜色自然也好不了哪去。山鸡肉紧,最常见的做法是炖汤,但那太普通了,如掌柜的所说,做出来,未必好吃。所以,她选了简单好做的红烧山鸡。

把切好的山鸡肉放在水里焯一下,捞起来沥干,然后烧红油锅,把葱姜蒜丢下去爆香,紧着把鸡肉也倒下去,淡粉色的鸡肉很快就变成白色,接着放了点酒,醋还有老抽继续翻炒,鸡肉又慢慢变成了酱红色,加了水刚好盖住鸡肉,用小火焖了好一阵,又加了糖和盐下去,再焖了一会,才放了青红辣椒下去翻炒几下,便除了锅。

听着梅七朵又要放糖,又要放盐,又是生抽又是醋,还有酒的做法,在场会做饭的都难免嗤笑,这又咸又甜又酸的菜,还有酒味咋能好吃?

他们活了大半辈子,也没见过这样的做法。

福婶都跟着捏了一把汗,只觉得这孩子是乱来。

不过,这一出锅的时候,浓郁的香气在厨房里蔓延开来,在场的人都有种食指大动的感觉,眼神溜尖的直瞅着那出过的菜。

不仅香,颜色看着也好,一看就有食欲。

掌柜的原本也是抱着试一试的心态,等菜做好被厨房里喊进去的时候,瞬间就心动了,感情这小姑娘,确实能给自己带来惊喜。

梅七朵率先拿筷子尝了一下,虽然比不让现代放的香料那么多,但这个年代的原滋原味倒是体现的明显,反正他们肯定没吃过,这味道绝对差不了。

见掌柜的进来,梅七朵的眼睛笑的晶亮晶亮的,拿起一双筷子献宝一般的递到掌柜的手里。

掌柜的看着菜色,闻着味道,再看她这得意的样子,心里明白这事已经是八九不离十了。

所以只是象征一般的挑了一块鸡肉放在嘴里。

原本紧实的鸡肉,被煨了这么长的时间,肉质已经有些松烂,但是又不乏嚼劲,这酸甜可口的口味,也是稀奇。

虽然有些奇怪这种味道,但吃起来,确实是满口留香,少了肉质的油腻,带着与众不同的爽口。

掌柜的吃了一块,又忍不住挑了起一块放进嘴里。

看这举动,梅七朵就知道此事成了。

紧张的福叔福婶也跟着松了一口气。

掌柜的看了,点点头,“怪不得小丫头这么有底气,好手艺。就冲你这道菜,今天我们这事便成了。”

“这菜你们也尝尝,把味道记住了,怎么做也让丫头给你们记下来。”掌柜说着,又掏出了自己的小算盘,“我这一只家鸡是三十文的价格,你这山鸡来之不易,我便多给你十文,刚钉子说一共有十二只鸡,那这一共便是四百八十文钱。”

算完,掌柜的就把怀里的荷包拿出来,数了四百八十文钱,递给梅七朵。

梅七朵捧着银钱,放到出门时梅晓兰特意给她用来装钱的荷包里,摸着沉甸甸的荷包,脸上的笑容愈发的大了。“掌柜的,你可是说了要是我这菜好吃,以后我只要送好的野味来,你可是都要接收的啊。”

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