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第132章 零售技术

楚阳和许思璇来到了城东公园边的超市,这家超市已经被他们收购下来了,最终的收购价格为550万。

这家超市的盈利还算过得去,勉强能够超过10%左右,倒也不算太赚钱,但半死不活的吊着还是没问题的。不过经不住他们开高价收购,现在经济这么不景气,到处做生意的都缺钱。

此时超市已经停业休整了。

周思成向楚阳和许思璇介绍了一番超市的问题,以及他的整改方案。

“管理方面,员工积极性比较差,是主要问题之一。同时员工培训方面,做得还是不够。所以我们接下来,先要对员工进行进一步的培训,以及加强管理和待遇。”周思成说道,一堆头头道道的东西,都是管理方面的。

楚阳也没怎么太用心的听,反正这些东西交给专业人士就好了。

他主要是来看看,能给超市弄点什么设备的。

“超市最大的问题,就是一旦生意好的时候,买单要排队。这个问题必须解决。”楚阳心想,鸥宁市这种小地方还算好。要是在一些人口多的城市,那才叫恐怖,一到周末就是人挤人,让人想到超市就有一种恐惧感。

这个问题,必须从提高结账效率入手。

楚阳开始和小灵展开了技术上的探讨。

“小灵,有没有能够一键扫描条码的技术?”楚阳对小灵问道。

“有的,主人,技术并不复杂。”小灵回答道,楚阳大喜,继续问道:“那能制造出智能打包和智能收银的设备吗?”

“技术上不存在难度。”小灵说道,很快就给出了一个现成的设计,这种设备只要把购物篮、购物车放进去,出来的时候,商品就会被装进袋子里。而且会根据货物的硬度、易损程度,进行合理的堆放,绝对不会把鸡蛋之类的东西放在下面。智能收银系统,则可以实现快速的现金收取和找零。

“哈哈!那就没问题了。”

要将便利贯彻到底,虽然有了智能收银、智能打包设备,以及一键扫码的技术,但结账速度还是可以进一步的提高。

那就是会员卡制度,构建一个会员卡办理制度出来,结账的时候刷个卡就可以提上东西走人,那结账速度就非常快了。

要想提高顾客的办卡积极性,会员卡必须是可以挂失的。到时候顾客会员卡丢了,给客服打个电话就可以冻结会员卡,然后前来补办,钱可以全部领回。

会员卡可以设置密码,也可以不设置密码。设置了密码的,结账的时候如同在ATM机上一般输入一下密码就行,或者可以用指纹密码、脸谱识别密码,都是非常快速的。不要密码的,直接刷就行。

这样一来,就可以搞两个会员快速结账通道,办理了会员的顾客,就可以快速的结账、走人,不用排队等待多久。

同时其他的则是智能收银窗口,支持刷卡、扫码、现金支付,会有智能语音提示,这些窗口也不需要人工。

楚阳很快就行动了起来,把这些设备都整了出来。周思成这种在零售行业干了十几年的高级管理,看到这些设备的时候,都差点惊掉下巴。

“楚总,这些设备虽然先进、快速,而且也比较可靠。但我觉得还是需要专门保留两个人工结账窗口,才能应对一些特殊人群,例如老人,以及一些特殊情况。”周思成对楚阳建议道。

“嗯!有道理。不过人工结算窗口,一定要找养眼的漂亮妹子。”楚阳说道。

“那工薪成本就高了。”周思成迟疑的说道。

“高一点没问题,毕竟这代表着我们超市的形象。我们超市的人工工薪,每个月必须5000以上。”楚阳说道,周思成张了张嘴,这,这……

每个员工5000以上的工资?

这人工成本可就高了啊!

要知道用那些阿姨,一个月基本上3000的工资就够了。周思成顿时头大,还以为碰上了一个外行领导内行的老板。

不过很快周思成就不这么认为了,因为楚阳给超市又陆续添置了大量的自动化设备,所需的人工数量急剧减少。

打扫卫生有机器人完成,这个机器人就是一个毛茸茸的大圆筒,可以到处移动。路过的地方,地板被整得一干二净。同时这些机器人可以设计成卡通形象,外面又是毛茸茸的一层,完全不用担心把人碰伤,而且上面的传感器也让这些打扫卫生的机器人不会撞到人,毕竟速度本身就慢,主要是怕顾客自己撞上去。

称重也有自动化称重机,把装入袋子的东西放进去,就可以自己分辨录入的商品信息,然后贴上条码。如果是没有装好的商品放进去,也会进行自动打包。

货架也进行了设计,货架下面可以存放库存商品,货架上的商品减少到一定程度,货架就会从下面自动取货上架、摆放。

下面的储存空间里,还有冷柜功能,可以调节温度。

并且在农产品的处理上,也有一套非常贴心的服务。那就是蔬菜、水果,上架前都会用设备清洗干净。

有些不适合清洗售前清洗的农产品,也会修理干净了。

特别是蔬菜,在上架前都会把枯叶、碎叶剥离、摘除。耗水、耗电是个问题,不过可以单独放到超市外先进行处理,然后再运进超市。

同时楚阳还提供了一些蔬菜、肉类、水果处理设备,可以帮顾客切菜、切肉,以及切水果。

而且还可以调整加工方案,大小、形状规格都可以灵活调整。

不过加工之后,顾客需要提前付款。

加工好的蔬菜、肉类、水果,绝对是干干净净的。

本身蔬菜洗的干干净净的,就节省了顾客洗菜、捡菜的时间,特别是诸如空心菜、韭菜、葱之类的蔬菜,整起来那叫一个麻烦。而这些设备,把切菜、切肉的时间都给顾客省下了。

食材买回家,直接下锅煮就行了。

经常在家里做饭吃的小伙伴都知道,炒菜什么的,只要是做家常菜,实际上一点都不麻烦,真正麻烦的是食材加工方面。

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