通过对最近几天的观察和思考,冷滟发现只要是来过咖啡吧喝过咖啡的老顾客、相对于第一次来的新客户,能让她产生记忆碎片的能量要薄弱许多。甚至来过三、四以上的顾客,在他们喝了咖啡后,都没能让冷滟产生什么回忆。
看来,还要想办法不断增加新的客源呐!冷滟想明白了其中玄机。
……
“今晚《霸气美食》就要播放我们咖啡吧啦!”接到朋友的电话,车轱辘兴致勃勃地对着咖啡吧里的所有人大喊。
“那明天生意一定会更好!”正在算账的叶浩文刚刚数好一叠叠毛爷爷,抬头对李月月说道,“月月,看来你要尽快再安排几个兼职啊!”
“好的!太棒啦!”李月月说道,“我下午空的时候立马搞定这事。”
下午?空的时候?刚刚算完账、把数好的钱放好的叶浩文,听到李月月这么随口一说,突然想到了什么,拿起他那本小笔记本,直奔操作区对冷滟说道:“冷滟,你看看,我们的收入流线图显示,下午1:30到3:00是全天收入的低谷。”
听到拥有咖啡吧小部分干股、又最爱钱的叶浩文这么一说,让作为老板的冷滟、积极卖命的车轱辘、甚至加入不久的李月月,此刻也都想起了午后的大好时光,却是咖啡吧里人最少的时候。
“这可是我们奇幻咖啡吧经营中的一个问题,也是一个漏洞!”车轱辘分析道,“周边白领中午吃饭时间基本到1点左右结束,喝下午茶的人都是要3点左右才来的,而且我们不打包、不外卖,这个时间段空着很正常。”
“是啊!”李月月觉得车轱辘分析得有道理,问道,“车帅,那怎么办?”
“怎么办?”车轱辘开玩笑地说,“休息呗,反正我们整天干活都累死了,这段时间正好可以休息一下,沐浴着阳光打个盹、睡个觉。”
“那不行!”一旁的叶浩文可不愿浪费任何赚钱的时机,直叹道,“要想想办法,把这段时间的生意量补上去!”
“车轱辘你给我正经点,平时就你鬼点子最多,关键时候看你的了。”冷滟也赞同叶浩文的话,对车轱辘发话道。只不过她的目的不单为赚钱。
但见女神发话了,早就想到对策的车轱辘还是故作一本正经地说道:“既然女神开口,那我就动一下我这聪明的脑袋!”他做出聪明的一休哥、开启大脑的动作,道,“恩,有了!推新品!而且限时限量供应!”
“啊?推新品?还限时限量供应?那,推什么呢?除了甜甜圈以外......”冷滟接着问道。
“这个嘛,就看你的了,我的女神!”车轱辘说完恢复了嘻嘻哈哈的表情,诡诡地补充道,“白领们,追求生活质量,现在嘛都注重养身、养心……”
养身?养心?
冷滟想了想,也对,我的咖啡虽然不是药,但是作为日常生活的必要补充饮品,当然还是有文章可以做做的!她看了看车轱辘,朝他翻了个白眼,随即转过身偷偷笑了笑。
可是,什么样的咖啡可以帮助他们养身、养心呢?冷滟从听过车轱辘的话开始,一有空就琢磨这这件事!
……
果不其然,当晚《霸气美食》播出后,第二天顾客又比往常更多了,其中绝大多数都是第一次来的顾客,冷滟的笔记本又多了不少新增内容。
她很开心,一有时间,立马就躲起来记录她的小碎片。
不过,无论生意怎么好,下午的一个多小时,店里依旧没有起色。叶浩文催了几次,问冷滟什么时候能想好推出的新品?冷滟都没办法给出具体的时间,她对自己的要求太高了,她总希望自己能做到完美!
就这样忙了几个星期,女王终于累趴下了。
这一天,早上起床就觉得头晕脑胀的冷滟,用体温计量了一下,39.8度,这么烫?
冷滟打电话给叶浩文,让他看着店,并嘱咐李月月在自己不在的时候,尽可能帮忙用心做好每一杯咖啡。
这个叶浩文倒是也不放过在家休息的冷滟,叮嘱道:“你平时忙,没有时间研发新品,今天在家好好休息一天,正好也利用这个机会想想新品!”
在家躺了一个上午,吃了几颗退烧药的冷滟,知道今天上中班的周芸,还是会按老时间在2点半左右到店里取咖啡。她特意在中午打了电话给李月月,让她忙完午市后,趁人少的时间带上保温杯回来一趟。
“冷滟姐,你就好好在家休息吧,等一下我来帮周护士做咖啡!”李月月表现得很积极,但其实正冒出了自己的小心思。
“不行,我要亲自来!”
拗不过冷滟的李月月还是拎着保温杯回去了一趟。等她再走回到咖啡吧的时候,周芸正好来了。
“冷滟呢?”周芸问。
“她今天休息。”
“那,我的咖啡呢?”一听冷滟不在,周芸立马露出了慌张的表情。
“放心吧,给你准备好了!”李月月拿出保温杯交给周芸。
“还好,还好。”周芸拍拍胸,接过咖啡又立马赶回医院。
在家里的冷滟,整个下午都在研究新品,可尽管她已经尝试了好几次,却始终没有令自己满意的作品。
这思考、尝试又推倒重来的过程真正是太痛苦了!
累坏的冷滟每当感觉想要放弃的时候,就会拿出笔记本翻阅着已经记起的回忆,不过,这一本日记本虽是已经写了过半,但那些回忆碎片大多只是平常生活的场景,而且经过冷滟仔细比对,已有的碎片数量还是太少,无法复原出一整个连续的时间段。
不能放弃!我要继续尝试!冷滟在日记本后写道:
回来的这段日子,虽然已经收获满满,但是我千万不能被眼前的短暂快乐所麻痹!风宁,谢天谢地,我想起了你还阳前的嘱托,你让我更有目标!也更有力量继续走下去!
晚上打烊后,李月月轻手轻脚地回来,发觉冷滟的房间里完全没有动静,心想她一定是睡着了。