山中无老虎,猴子称大王。
这是张良回到韩家山庄之后的唯一印象。仅仅是一个夹带了私心的管理者就把整个厨房弄得乌烟瘴气!
但是张良感到奇怪的是,出了这种人,韩倩文没有出面管理,甚至连那个食古不化的赵大晋赵师傅都没有找他的事情,这个可真的不符合张良心里边对两人的印象。
而对于这个被几个垃圾看作后台救星的黄师傅,张良对他的第一个印象就是,没脑子!
一个敢在老板面前嚣张跋扈的员工,就算你真的不可或缺,你也做不长久的,更何况以韩家山庄这样的白金五星酒店和韩家在南厨联里边的地位,根本就不可能缺少手段高明的厨师,像黄一山这样的行为,说他作死都是在称赞他了。
“黄师傅还真是明察秋毫公私分明啊!”秘书小钟刺了他一句,“连问题都不问就已经知道自己招进来的厨师没错,这种断案能力说是龙图转世也不为过了。”
“好说!”没想到黄一山的脸皮却也是够厚,直接就把这句话当成称赞接下来,然后笑道:“我作为南厨联派过来帮忙的特派厨师,帮助韩总管理好厨房是我的本职,这招进来的厨师,自然也是经过了我的层层筛选,他们的素质如何我当然敢保证。”
真他娘的****长在嘴巴上,说话和放屁一样随意!小钟在心里边把这个不要脸的黄一山全身喷了一遍。
整个厨房上至掌勺师傅,下至清洁杂工,谁不知道你这个孙子任人唯亲,把排除异己这种台下的事情直接摆到台面上来做。
“对啊,小秘书,我们可是黄师傅招进来的高素质厨师,和这个来路不明的人可不一样!”
“这个混蛋一来就在厨房里边乱看乱逛,甚至还胡说八道,我怀疑他是其他酒店过来这里捣乱的这才和他吵起来。”
“没错没错!这个肯定是其他酒店派过来的卧底,为了捣乱才过来的,我们兄弟就是发现他古怪这才过来盘问他的。”
听到这三个物以类聚的垃圾狡辩,韩倩文冷笑道:“这么说来,我是不是还要感谢你们咯?”
“哪的话,帮助韩总您分忧,是我们的职责,也是黄师傅对我们的谆谆教诲,我们当然是铭记在心里边。”脸皮的厚度和黄一山有得一比的几个厨师连忙回道。
“你想告诉我,你真的是不认识他是谁?仅仅是觉得他行为古怪才过来盘问?”小钟看着他,沉声问道:“你敢保证?”
“这个……”
被问到的厨师脸色尴尬了一下,刚才至少半个厨房的人都听到他和张良打招呼,现在要说不认识的话,那怎么可能?
“当然不认识!”黄一山接过话来,说道:“我这几天都在告诉他们要好好锻炼自己,他们每天都埋首厨台里边,怎么可能会知道一个陌生人是谁呢?你们说对不对?”
一边说的时候,黄一山还专门环视着整个厨房里边的厨师,眼神之内的威胁之意就差直接用嘴巴说出来了。
“对对对!我这几天都一直在研发新料理,真的不知道这个家伙是什么人。”有了后台老大的示意,这个厨师当然知道接下来该怎么说了,反正都是睁眼说瞎话,那群人又不敢当面拆台,怕什么。
果然,在被黄一山冷眼扫过一遍之后,其他的几个厨师都别过脸去,就连小钟的质问都装作听不见。
每个人心里都有自己的小算盘,你小钟秘书高高在上,是韩总身边的红人,平常都是在办公室里出入的,哪里会管我们厨房里边的闲事,再说了这个黄一山任人唯亲睚眦必报,但是每天听他几个狗腿子吹嘘,大家都知道他的后台够硬,只怕连韩总都轻易动他不得,今天要是出来和他唱反调,万一韩总只是批评教育一下的话,那往后自己还要在厨房里边混吗?这个小心眼的混蛋还不是死命给自己小鞋穿!
出于这种想法,大多数的厨师在面对小钟质问的时候,都下意识地选择了回避,甚至连之前赵大晋留下来的班底都有些举棋不定了。
看到这一幕,韩倩文心中暗叹,仅仅是一个多月的时间,整间厨房的氛围都变了,看来这颗老鼠屎在这一锅汤里边造成的影响比自己想象还要更差,之前自己还是想当然了,以为有赵大晋的班底在,应该不至于太糟糕,但是却忽略了,对于下层的厨师来说,谁当他们的直属上司是一件非常重要的事情,如果遇到像黄一山这样的人,那整个团队的气氛就会被弄得乌烟瘴气。
不过还好,现在纠正这个错误,并不算晚!
韩倩文心中冷笑,但是脸上却始终面无表情的模样,“那是我不对了,来,我重新给大家介绍一下,这个是我们韩家山庄的总厨,张良!也是整个厨房里边说一不二的决策人!现在大家认识了吗?”
总厨还有说一不二这两个词韩倩文特意压重了语气,让黄一山的眉头一挑。
“张总厨前些时候因为要参加选拔赛的原因,所以有些少到这里来,现在他已经夺冠了,可以专心回到厨房了。”小钟在后边补充了一句,同时有意地补了一刀,“黄师傅,张总厨可是弥补了你当初参加选拔没有夺冠的遗憾了,你们两个应该有点共同的话题,要好好交流哦。”
当年作为新星出道,却没有能够在选拔赛上崭露头角,反而成为了人家的陪衬,这个是黄一山心中永远的痛,平常谁也不敢在他面前直接提起,现在被小钟当众说出来了,他的脸色顿时就有些阴沉下来了。
“当然!必定要和张师傅好好交流交流的。”到底是年纪上来了,阅历和城府也跟着上去了,黄一山在短短的不快之后,脸上立刻露出了笑容,“作为南厨联的前辈,肯定要好好指点一下晚辈后生。”
你这家伙哪来的自信?小钟心里边暗自吐槽,但是看向张良那一边,却发现,这个被韩倩文评价为傲气十足的男人这时候却是一直以一种旁观者的笑容在看着黄一山表演。
一直到黄一山转到他那一边,然后伸出手来对着他笑道:“还请多多指教啊,张师傅。”
张良笑着看了看他,然后做出了一个所有人都意想不到的动作。
啪!
一掌直接甩开了对方伸过来的友谊之手,张良露出了恶劣的笑容。
“没礼貌的家伙,没听见韩总都说了吗,我是这个厨房里边说一不二的总厨!你这个外来的不尊敬一点也就算了,谁让你连称呼都这么无礼了!”
挑衅的笑容,骄傲的语气,张良突然闹得这一手,让整个厨房里边的人都看呆了。
而作为被扇了一下的黄一山,他只感觉这一巴掌不是扇在自己手上,而是扇在了自己的脸上。看到张良的笑容,和厨房内突然死寂下来的氛围,他脑门处的青筋都暴露出来了。。
“你这个混蛋小子在搞什么?”
正所谓皇帝不急太监急,黄一山还没有爆发的时候,他的几个马仔已经忍不住了。
“你还要不要脸啦?对一个前辈,对一个比你年长的厨师,对一个过来帮忙的客人,你的态度简直就是拉低了韩家山庄的水平!”
“这样的人还配当主厨吗?我第一个反对!”
“滚出去!你这样的人只会搞乱我们的厨房!滚出去!不然我们就罢工!”
像是一场滑稽的表演,三个黄一山的亲信在所有人面前表演出了一场拙劣的猴戏,猴跳舞跳的,但是却没有一个人回应他们。因为大家都知道,真正能做主的人还没开口呢,他们这些连根都没扎稳的外来户这么跳有什么用。
“刚才有人说要罢工?”韩倩文脸色一冷。
黄一山心头一跳,一个转身,呼了刚才说话的厨师一巴掌,“口无遮拦!这里是你们说话的时候吗?”
一巴掌让自己人闭嘴之后,黄一山将矛头对准了张良,“张师傅,或许你是太久没来上班,不清楚我的身份,那我也正式介绍一下自己吧,鄙人南厨联特派厨师,专门从总部那边调过来协助韩家山庄的,原则上来说,我在这里的地位并不比你这个三天打渔两天晒网的总厨低。”
“你的意思是就算南厨联派一只猴子过来我也要当大爷供着吗?别开玩笑了,南厨联派谁过来我不管,但是在我的地盘,我的厨房,没有人可以挑战总厨的威严,别说你只是派过来协助的,就算是南厨联的元老站在我面前我也是一样的话,不服气的话就回去找你的幕后靠山过来吧!”
张良的话相当直白,并没有给人留下任何的余地,“以前的事情如何我不管,但是现在,我回来了,你这个专收垃圾的外来户还是挪一下你的屁股,老老实实地一边去,不然,就算是南厨联也没面子给!”