三天时间转瞬即逝,而在美食节这天一大早,张良刚刚起床还没有洗漱的时候,一通电话打到了他的手机上。
“张主厨,大事不好了!麻烦你尽快赶过来一趟!”
学徒工焦急的声音,让张良心中微微一顿,心中泛起了一阵不太妙的预感。而这个预感很快就变成了现实,当张良来到韩家山庄的厨房的时候,发现赵大晋正在里边大发雷霆。
“怎么回事?你们告诉我这是怎么回事?为什么菜单会曝露出去的?”
一直以来都是一副铁汉面容的赵大晋这时候气得是面容扭曲,完全就是恶鬼兰若要吃人的模样,每说一句话就要用拳头锤一下桌子,看见他拳头已经完全通红,张良可以肯定,这通脾气已经是发了老长一段时间了。
“怎么回事?今天不是美食节开幕吗?为什么你们一个两个的都在这里?”
张良推门进了厨房之中,所有人的目光一下子看了过来,有愧疚有担心,但是所有人都低着头不敢说话,生怕惹来这个新主厨的雷霆大怒。
“赵师傅,这个到底是怎么回事?”见到所有人都不开口,张良直接就问起了赵大晋。
这个铮铮铁汉在被张良问这一句话的时候竟然回了一个九十度的鞠躬,“张师傅……我们对不起你。”
这突如其来的一幕让张良吓了一跳,连忙伸手过去搀扶起赵大晋,但是这会儿赵大晋像是铁了心一样,声音有些颤抖道:“您的料理……外泄了!”
外泄?开什么玩笑?这个地方有内鬼!
张良能想到的赵大晋自然也能够想到,而就是这么一想却让他更加难受,在这里这么长的时间,带出来的厨师一批又一批,在这个厨房里每一个人赵大晋都能够叫出他们的名字和他们聊上几句,这种感情比一般的员工要更加的深沉,而现在,厨房内出事了,箭头直指在场的厨师,赵大晋实在是不愿意相信,在这群人里边,竟然会有背叛的内鬼。
事关重大,张良也不好随便乱说,只能够先弄清楚事情的起因,“先说说看到底是怎么回事!”
就在今天早上六点多的时候,田宕带着几个厨师过去会场那边报备和准备自己的摊位的时候发现,在自己正对面不远处,王川正指挥着十来个装修工人不断赶工。
因为对张良料理的自信,韩家这边的厨师们自然就对王川这个挑战者不屑,而注意到这一点的王川在一个神秘的笑容之后,直接扯下了挂在招牌上边的布帘,露出了里边草莓春卷的名字。
不管是形象还是创意,都和张良制作的春卷一模一样,要说是巧合那简直就是在侮辱人的智商。
于是田宕立刻就跑回厨房里边找赵大晋商量,接着就有了张良见到的这一幕了。
“所以说,我们厨房之内肯定有对方的内鬼存在咯?”张良问道。
赵大晋沉声道:“还有更加严重的一点,我现在终于可以肯定,对方绝对是有备而来的刺客,如果这一仗我们败北的话,后边他们肯定会发动一连串的宣传攻势来抹黑你的。”
环视了整个厨房一圈,凡是他目光所至的厨师,全部都转移了视线,根本就看不出来到底谁是叛徒内鬼,看起来好像是每一个都有嫌疑一样,况且现在美食节的开幕时间已经渐渐逼近了,要在这里捉内鬼,不切实际!
“张主厨,现在该怎么办?”田宕脸色有些阴郁,说道:“时间已经越来越近了,我们要是拿不出料理的话,恐怕会……”
“如果实在不行的话,那只能在原有料理的基础上稍微改变一下味道了,也只能这么做了。”赵大晋的回答很无奈,但是也实在没办法。
“不行!”
张良第一个反对,“新品美食,如果我们这样忽悠客人的话,对酒店的声誉影太大了,既然这一种被盗取了,那我就再改一次!”
临阵磨枪!再改良一次春卷!
这个回答是何等的霸气,但是真正实现起来的难度有多大所有人都清楚,大家都以为张良只是太过年轻气不过才说这种话。
当张良等人来到美食节的摊位面前,王川等人的摊位已经准备好了,而且好整以暇地等待着他们的到来,脸上挂着讥讽的笑容,“几位,这么早啊,要不要过来品尝一下我们店新出的草莓春卷啊!”
这已经是非常明显的挑衅了,田宕等几个厨师脸色一变,正打算上去找他好好说道说道,但是为首的张良一挥手,止住了他们的动作,笑道:“既然人家盛意邀请了,那就去试试看吧。”
你怎么不按套路出牌啊?这时候不是应该谴责对方无耻和鄙视他的人品,然后豪情壮志几句吗?
张良的反应就好像是去见一个老朋友一样,几个厨师还以为他是在开玩笑的,但是被他催促了几句之后才明白张良不是在开玩笑的,而是真的希望吃一下对方的春卷。
这一下王川都有些疑惑了,但是话既然已经说出去,总不能未战先怯,只能吩咐后边的人将春卷端出来。
造型微微有了点改变,不再像是手指粗的胡萝卜而是像是一根雪茄一样大小,而且在草莓的馅料之后还添加了捣碎了的胡桃和松子、枸杞,味道吃起来多了几分深度。
“了不起了不起,在盘子上作画说的大概就是这样的境界吧。”张良由衷称赞道:“比起草莓的单调,再添加了一些材料之后增加味道的深度,又不会抢走草莓特有的酸甜,完成度又高了一筹,了不起的技术和厨艺。”
只称赞技术和厨艺却不说创意,话里的意思大家都很清楚,但是王川却好像听不懂一样,就这样带着笑容向他们道谢。
“可恶的混蛋,抢注了我们的料理还一副我就是很牛逼的样子,看了就让人很不爽。”
“该死的内鬼!我们难道不能举报他们吗?”
“怎么举报?说他们抄袭我们的料理创意?人家摊位已经摆出来了,而且一早就已经在南厨联那边报备了,而我们的摊位还没准备好,你说谁抄袭谁的?”
很明显的阴谋,但是却在规矩之内,赵大晋说南厨联里边有人在帮他,现在看来,应该是不假了。
张良摊手道:“事已至此,多说无益,一切就用成绩来说话吧,如果我们胜利的话就一切都好说,不然就是把天说破,人家也不会鸟你的!”
“主厨,难道你还有杀手锏没拿出来?”一众厨师用期盼的眼神看着张良,“之前的那个是不是您一早准备好的烟雾弹?就等着他们下套入坑,然后再反杀?”
张良呵呵笑道:“我佩服你的想象力,希望你能把它发挥在厨艺上边。”
这下,大家伙都不明白张良到底是什么意思了,这种迷之自信到底是从哪里来的?
“主厨,南厨联那边过来问我们,招牌到底什么时候弄好,我们要起个什么名字,准备什么料理,我这边要怎么说啊?”一个负责沟通的服务生急急忙忙跑过来问道。
“这个嘛,类型就报春卷,名字嘛,就叫好吃的春卷就可以了!”张良笑道:“美工什么的就拜托你们了,然后,你们,不要垂头丧气的,现在还没开始就一副输定了的样子怎么行,都给我打起精神来!”
也对,鹿死谁手犹未可知,现在没打怎么能够先认输呢?
张良脸色一正,“听着,现在我需要你们的帮助,负责采购的,先帮我准备这些材料,越多越好,然后厨台那边赶紧开始准备工作,想认输的人现在可以走,但是留下来的,待会无论有多辛苦,你们都不准抱怨,因为我们这是在面对一场不公平的战斗!”
不得不说,当一个人的地位不同的时候,他说出来的话也会附带上些许的威严,在厨师们看来,身为总厨的张良不再露出微笑,而是摆上严肃认真的脸色,身上那股威严顿时就蔓延出来了。
“明白!”
所有人立正站好,赵大晋沉声说道:“不管怎么说,我们都是星级酒店的厨师,赌上我们厨师的尊严,绝不会拖您后腿的。”
“那准备工作先展开,赵师傅,田师傅,你们两个过来,我先告诉你们接下来要做的春卷是什么类型的!”
因为有内鬼的存在,现在保密工作需要彻底做好,张来那个选择了赵大晋和田宕两个比较信得过的人参加研究和讨论,而其他人则各自负责自己的事情。
人群之中,唯独老王脸色微微有点异样,心里边五味陈杂。要说资历,他之前可是赵大晋的副手,但是现在却连食品开发都不能参与了,这让他有些失落的同时也有些心安理得。就好像是得到了一个安慰自己的理由,之前因为出卖赵大晋的愧疚变得单薄了许多。
“现在,就让我们来给这个卑劣的挑战者,一个惨痛的教训吧!”